Kofeino pakeitimas iš kavos gali būti neatsiejama jūsų rytinės rutinos dalis. Tačiau paaiškėja, kad vis tiek galite gauti kofeino papildymą ir kai kuriuos kitus padarinius sveikatai iš pradinės gėrimo formos - kavos pupelių.
Kavos pupelės daugeliu atvejų tarnauja tam pačiam tikslui kaip gėrimas, nors kofeino nurijote šiek tiek kitaip. Jie gali suteikti tokią pat naudą kavai kaip ir sveikatai, tačiau taip pat gali sukelti rėmuo, skrandžio problemos, miego problemos ir galbūt nerimas.
Kaip išspręsti jūsų kofeino kiekį
Remiantis 2017 m. Gegužės mėn. „ Frontiers in Psychiatry“ paskelbtu tyrimu, kofeinas - svarbiausia jūsų kavos gėrimo dalis - yra plačiausiai vartojamas psichoaktyvus narkotikas _._ Tai dažnai gali suteikti jums reikalingą postūmį susikaupti, tačiau jis taip pat gali pasukite kita linkme ir sukels nerimą bei nerimą, jei suvartosite per daug.
Įprastame kavos puodelyje yra vidutiniškai apie 95 miligramus kofeino, tačiau tai gali priklausyti nuo geriamos kavos rūšies. Tuo tarpu vienoje kavos pupelėje yra apie 6 miligramai. Skirtumas tas, kad kavos pupelės (prieš tai praskiestos vandeniu, kad užvirtų kavą) yra kur kas labiau koncentruotos nei kava.
Tačiau jūs turėtumėte suvalgyti nemažą kavos pupelių kiekį, kad gautumėte tą patį kofeino kiekį, kokį gurkšnojate puodelį Džo. Ir nors nėra daug tyrimų, ar valgydami kavos pupeles greičiau gausite kofeino, 2018 m. Kovo mėn. „ Sporto medicinoje“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad tam tikros rūšies kofeino rūšys, tokios kaip geriamieji burnos purškikliai, pavyzdžiui, kofeino pavidalo aerozoliniai burnos purškikliai, gali greičiau patekti į jūsų sistemą. absorbuojamas per burną, o ne per skrandį.
Nelabai aišku, ar kavos pupelės kramtydamos ar padidindamos jų koncentraciją suteiks kur kas daugiau papildomo sujudimo. Bet popietėmis, kai jums reikia šiek tiek pasistiprinti ir nenorite atsiduoti visam kavos puodeliui, užkandžiavę kokias nors šokoladu dengtas espreso pupeles, galite gauti tą papildomą mažą pakilimą, kurio jums reikia, jei nevartojamas visas kofeinas. Jei išlaikysite kofeino kiekį maždaug 400 miligramų per dieną, turėtumėte būti saugūs.
Kavos nauda sveikatai
Nors atrodo, kad mokslo bendruomenė kartais kaitaliojasi dėl kavos teikiamos naudos sveikatai, galima drąsiai teigti, kad yra daugybė rimtų įrodymų, patvirtinančių jos teigiamus aspektus. Metų analizės apžvalgoje, paskelbtoje 2017 m. Lapkričio mėn. BMJ, nustatyta, kad kavos vartojimas labiau naudingas jūsų sveikatai, o ne kenkia.
„Harvard Health Publishing“ duomenimis, kavos vartojimas buvo susijęs su pagerėjusia širdies ir kraujagyslių sveikata bei sumažinus 2 tipo diabeto, Parkinsono ligos ir tam tikrų vėžio rūšių riziką.
Nėra daug tyrimų, rodančių, kad kavos pupelių ar net kavos tirščių valgymas (taip, tai įmanoma padaryti) turi tokią pačią įtaką jūsų sveikatai kaip ir geriant įprastą kavą. Bet mes galime manyti, kad kavos pupelių valgymas vis tiek gali būti naudingesnis nei kenksmingas jūsų sveikatai. Viename 2012 m. Gruodžio mėn. Žurnale „Žemės ūkis ir maisto chemija“ paskelbtame tyrime iš tikrųjų nustatyta, kad kavos tirščiuose iš tikrųjų buvo daugiau antioksidantų nei gėrime.
Rūgštinis refliuksas ir rėmuo
Vis dėlto yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį valgant kavos pupeles. Kaip ir geriant įprastą kavą (kurioje yra daug rūgšties) gali kilti virškinimo trakto problemų, taip gali ir kavos pupelės.
Virškinimo trakto refliukso liga arba GERL taip pat kartais vadinama rėmuo ir gali apsunkinti kavos vartojimą. Esant GERL, rūgštys ir virškinimo fermentai iš jūsų skrandžio atgal patenka į stemplę, sukeldami deginimą ir skausmą. Gerdami kavą ar valgydami kavos pupeles, galite apsunkinti tą ar kitus skrandžio sutrikimus, todėl nepamirškite, ką jaučiate virškinimo sistemoje, kai nustatote kofeino kiekį.
Sutrikęs miegas
Turbūt dažniausiai nerimaujama dėl per daug kofeino: akivaizdu: tai gali pakenkti jūsų miegui ir priversti jus nerimauti. 2017 m. Vasario mėn. „ Sleep Medicine Reviews“ publikuotame tyrime nustatyta, kad kofeinas apskritai susijęs su mažesniu miego laiku, blogesniu miego efektyvumu ir dažniau prabudimu visą naktį. Ir nerimas, kai per greitai išgėrėte per daug puodelių kavos, niekada nebūna geras jausmas.
Bet visa tai gali būti pakeista ribojant kavos vartojimą ir saikingai ją vartojant. Kaip ir gerdami kavą, saikingai valgykite kavos pupeles. Užuot suvalgę visą kavos pupelių maišą vienu prisėdimu, lėtai prispauskite prie darbo stalo ir mėgaukitės skoniu bei mažu kofeino kiekiu.
