Cinamonas, randamas tam tikroje medžio žievėje, yra aromatinis prieskonis, plačiai žinomas dėl maisto ruošimo universalumo ir gebėjimo sumažinti cukraus kiekį kraujyje bei nuraminti skrandžio veiklą. Tačiau cinamonas gali turėti keletą neigiamų padarinių sveikatai, jei valgomas per didelis kiekis arba porcija su konkrečiais vaistais.
Kumarino klausimas
Cinamone yra daug cheminio junginio, vadinamo kumarinu. Kumarinas yra polifenolis, atsakingas už specifinį cinamono skonį ir kvapą. Žmonėms, kurių kepenys yra jautrios ar pažeistos, kumarinas gali sukelti rimtų problemų: jis padidina fermentų aktyvumą kepenyse, kurie gali pasireikšti kaip gelta, jei jų neprižiūrėsite. Žmonėms šis uždegimas išnyks be ilgalaikės žalos, jei sumažės kumarino vartojimas. Bet bandymai su gyvūnais parodė ryšį tarp didelio suvartojamo kumarino kiekio ir kai kurių vėžio formų, todėl protinga elgtis atsargiai.
Antikoaguliacija - palaiminimas ir prakeikimas
Cinamaldehidas yra aliejus, randamas cinamone. Graužikų tyrimuose cinnemaldehidas sumažina kraujo krešėjimo galimybę, nes neleidžia pagrindinėms riebalų rūgštims išsiskirti iš ląstelių. Tai gali būti naudinga, jei jūsų kraujotakos sistemoje yra kraujo krešulių, tačiau ypač problematiška, jei esate sužeista ar vartojate kraują skystinančius vaistus, nes dėl jų derinio kraujospūdis gali sumažėti iki pavojingo lygio.
Hormoninis sutrikimas
2008 m. Žurnale „Aplinkos toksikologija ir farmakologija“ paskelbti tyrimai nustatė, kad cinamone esantis kumarinas taip pat gali turėti rimtos įtakos estrogeno elgesiui organizme. Tai gali sustabdyti estrogeno prisijungimą prie receptorių; tai sutrikdo hormonų mainus ir gali sutrikdyti normalią genų raišką. Tai taip pat gali sukelti hiperaktyvų kaulų ląstelių augimą.
Cinamono iššūkis
Tarp paauglių „cinamono iššūkis“ susideda iš vieno šaukšto suvalgymo šaukšto cinamono. Nurijus didelius kiekius cinamono, gali būti labai pakenkta plaučiams ir virškinimo sistemai. Cinamonas turi daug nevirškinamos celiuliozės, kuri įkvėpus gali smarkiai pažeisti plaučius ir netgi sukelti astmos priepuolius. Ši celiuliozė taip pat gali sukelti nevaldomą vidurių užkietėjimą prarijus, taip pat pažeisti žarnyno sienelę.
