Baltymuose yra visų jūsų kūno ląstelių statybiniai blokai. Šios svarbios maistinės medžiagos yra mėsa, pienas, riešutai, sėklos, kiaušiniai, žuvis, paukštiena ir pupelės. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, vidutiniškai aktyvios moterys turėtų gauti penkis nuo 0, 5 iki 1 uncijos baltymų ekvivalentą kasdien, o vyrai turėtų siekti nuo penkių iki šešių 1 uncijos ekvivalento per dieną. 1 uncijos baltymų ekvivalento pavyzdžiai yra 1 uncija virtos mėsos ar paukštienos, vienas kiaušinis, 1/2 uncijos riešutų ir 1/4 puodelio virtų pupelių. Nesvarbu, ar apkrauti raumenis, ar numesti svorio, daugelis žmonių pasirenka dietą, kurioje yra daug baltymų. Jei laikotės viduriavimo, kai laikotės dietos, kurioje yra daug baltymų, gali būti, kad priežastis yra suvartotas baltymų kiekis ar rūšis.
Pieninių maisto produktų jautrumas
Jautrumas maistui yra pagrindinė viduriavimo priežastis, o pieno produktai yra tarp dažniausiai pasitaikančių kaltininkų. Daugelis žmonių pagamina nepakankamai virškinimo fermentų, reikalingų laktozei virškinti piene, o tai sukelia virškinimo sutrikimus. Suvartojant daug pieno produktų, norint pasiekti baltymų tikslą, jautriems asmenims gali kilti viduriavimas ir sutrikdyti virškinimo sistemą tiems, kurie kitaip gali pieną perdirbti gerai.
Išrūgų baltymai gaunami iš pieno ir juose gali būti laktozės. Gryno išrūgų baltymo izoliate yra labai mažas laktozės kiekis ir jis neturėtų sukelti virškinimo sutrikimų. Tačiau išrūgų baltymų koncentratuose gali būti labai daug laktozės, priklausomai nuo prekės ženklo ir sudėties, todėl įsitikinkite, kad yra produktų etiketės. Jogurtas, ypač graikiškas jogurtas, yra geras baltymų šaltinis ir paprastai yra lengviau virškinamas, nes buvo fermentuojamas.
Pluošto suvartojimo problemos
Kitas svarstymas yra tai, kad, kai valgote per daug baltymų, jūsų maistinių medžiagų trūkumas gali sukelti dietos trūkumą, teigia Mayo klinika. Paaukoti kalorijas iš sveikų angliavandenių, tokių kaip nesmulkinti grūdai, vaisiai ir daržovės, reiškia aukoti ląstelieną - didįjį storosios žarnos lygintuvą. Pluoštas absorbuoja vandens perteklių žarnyne, todėl nepakankamas skaidulų suvartojimas gali sukelti vandeningas išmatas. Pabandykite papildyti savo baltymų dietą obuoliais. Jie ne tik turi daug skaidulų, bet ir turi daug pektino, kuris gali padėti sutirštinti išmatas.
Venkite riebaus maisto
Daugelyje maisto produktų, kuriuose gausu baltymų, taip pat yra daug riebalų. Deja, riebus maistas gali sukelti viduriavimą. Jei baltymų gausite iš raudonos mėsos, šoninės, sūrio ar kito riebaus maisto, tai gali sukelti jūsų bėdų. Vartojantys liesesnius baltymus, tokius kaip vištiena, žuvis ar ankštiniai augalai, gali padėti pasiekti baltymų tikslą esant mažiau virškinimo trakto kančių.
Apribokite savo baltymų kiekį
Vienas iš paprasčiausių būdų nustatyti, ar maistas sukelia jums problemų, yra sumažinti arba pašalinti jį iš savo raciono. Pabandykite sumažinti baltymų kiekį iki rekomenduojamo diapazono apatinio galo ir išsiaiškinkite, ar tai išsprendžia problemą. Jei taip, pabandykite lėtai pridėti daugiau baltymų, stebėdami, ar neatsiranda problemų. Lėtinis viduriavimas gali rodyti rimtesnę problemą, todėl pasitarkite su gydytoju, jei pakeitus dietą simptomai nepašalinami.
