Panašu, kad nė vienam iš mūsų nereikia dar vienos priežasties valgyti skanesnius avokadų skrebučius, tačiau tik tuo atveju, jūs turite keletą gerų naujienų: „Journal of Clinical Investigation“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad kalis, mineralas, paplitęs tiek avokaduose, tiek bananai, gali užkirsti kelią širdies ligoms ir padėti jas gydyti, žudikas Nr. 1 JAV. Nuostabu!
Vienas pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių yra arterijų sustingimas, kurį dažnai sukelia aukštas cholesterolio kiekis. Taigi mokslininkai iš Alabamos universiteto norėjo išsiaiškinti, ar kalis, kuris klasifikuojamas kaip elektrolitas, galėtų padėti išlaikyti arterijas lanksčias. Ir taip, tai padarė - bent jau pelių kūnuose.
Tyrėjai patikrino savo hipotezę naudodamiesi pelėmis, kurios buvo linkusios į širdies ligas, kai šeriamos riebiu maistu. Pelės buvo suskirstytos į tris skirtingas grupes, joms buvo šeriamas mažas, normalus arba didelis kalio kiekis maiste. Ištyrę pelių širdis, jie nustatė, kad grupė, kurioje buvo mažiausiai kalio, turėjo kietesnes arterijas ir padidino jų aortos standumą, palyginti su dieta, kurioje gausu kalio. Žiūrėdami po mikroskopu, jie taip pat pastebėjo, kad pelės, turinčios daug kalio, turėjo mažiau susiaurėjusių arterijų.
„Išvados turi svarbų transliacinį potencialą“, - pranešime spaudai paaiškino tyrimo bendraautorius Paulius Sandersas, MD, UAB Medicinos katedros nefrologijos profesorius, nes jie įrodo, kad tinkamas kalio papildas yra naudingas kraujagyslių prevencijai. kalcifikacija pelėms, kurioms būdinga aterosklerozė, ir neigiamas mažo kalio vartojimo poveikis “.
Žinoma, tyrimai, atlikti su pelėmis, ne visada duoda tą patį atsaką, kai bandomi su žmonėmis, todėl sunku nustatyti, ar jūsų avokado įpročio puoselėjimas iš tikrųjų padės kovojant su širdies ligomis. Tačiau, anot tyrimo autorių, rezultatai gali sukelti „neaptvertus mechanizmus, suteikiančius galimybes plėtoti terapines kraujagyslių ligų kontrolės strategijas“.
Tačiau yra daugybė kitų įrodytų naudos, valgant avokadus. Be gausybės kalio (vienos puodelio porcijoje yra 729 miligramai, tai yra 15 procentų rekomenduojamos paros normos), jie turi daug širdžiai sveikų nesočiųjų riebalų, o tai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Jie taip pat yra gausybė vitaminų ir mineralų, palaikančių sveiką nervų funkciją, bei vitaminų K ir B-9 (dar žinomi kaip folio rūgštys) šaltiniai, kurie naudingi jūsų kraujo ląstelių funkcijai. Didžiausias jų nuosmukis yra tai, kad jie nėra visiškai mažai kalorijų turintys maisto produktai, kurių vienoje porcijoje yra 240 kalorijų ir 22 gramai riebalų.
Avokadai taip pat gali būti stebėtinai pavojingi, jei nesate atsargūs - todėl pasitikrinkite savo peilio įgūdžius ir iš naujo sukurkite avokadų meną, kuriame visi yra apsėsti.
Bananai turi mažiau kalorijų nei avokadai (apie 121 vienam dideliam bananui), jie siūlo 487 miligramus kalio (10, 4 procento dienos rekomenduojamo suvartojimo). Jie taip pat yra geri ląstelienos šaltiniai, gausus antioksidantų vitamino C šaltinis ir sudaro 38 procentus rekomenduojamos dietos, skiriamos kovojant su ligomis B-6.
Taigi net jei šis tyrimas netapatinamas žmonėms, nėra baisi mintis valgyti saikingai. O jei bananai ir avokadai nėra jūsų reikalas, bet jūs vis tiek domitės, kaip padidinti kalio kiekį kraujyje, čia yra kitų maisto produktų, kuriuose yra daug kalio, sąrašas.
Norite daugiau informacijos apie sveiką gyvenimo būdą? Peržiūrėkite šiuos LIVESTRONG straipsnius:
Reikia priežasties, kad tai pradėtumėte ryte? Čia yra 7!
Plikai ir sausi burtai? 10 garsenybių neįtikėtinai sąžiningos lyties išpažinties
10 garsenybių, vyresnių nei 60 metų, dalijasi savo karšto bodo paslaptimis
Ką tu manai?
Ar jus nustebino šio tyrimo išvados? Ar vartojate pakankamai maisto produktų, kuriuose yra daug kalio? Kuris yra tavo mėgstamiausias?
