Dažniausia anemijos priežastis yra geležies trūkumas. Jei nėra pakankamai geležies, jūsų kūnas nesugeba gaminti hemoglobino, kurio reikia jūsų raudoniesiems kraujo kūneliams pernešti deguonį. Anemiją taip pat gali sukelti nepakankamas vitamino B-12 ar folio vartojimas.
Pasirinkti gėrimai gali padėti išspręsti problemą. Kai kuriuose gėrimuose yra junginių, kurie, pavyzdžiui, kava, arbata, soda ir pienas, gali paaštrinti mažakraujystę, pvz., Kava, arbata, soda ir pienas, tuo tarpu kiti gėrimai padidina absorbciją arba turi pakankamai didelę geležies, vitamino B-12 ar folio koncentraciją, kad padidintų jūsų suvartojimą. Nemėginkite savarankiškai gydyti mažakraujystės maistu ir gėrimais, kol nepasitarėte su gydytoju.
Patarimas
Norėdami pagerinti kraujo kiekį, gerkite daugiau geležies turinčių slyvų sulčių arba pridėkite gėrimų, kuriuose yra daug vitamino C, pavyzdžiui, apelsinų sulčių.
Supilkite šiek tiek apelsinų sulčių
2004 m. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad suvalgius 63 miligramus askorbo rūgšties - plačiau žinomo kaip vitaminas C - maistas padidino geležį, absorbuojamą iš maisto, beveik tris kartus. Vienas iš turtingiausių gėrimų vitamino C šaltinių yra apelsinų sultys. Kiekvienoje šviežių apelsinų sulčių 1 puodelio porcijoje yra 124 miligramai vitamino C, tai yra daugiau nei 100 procentų suaugusiesiems rekomenduojamos dienos normos. Išgerkite stiklinę apelsinų sulčių kartu su valgiais, ypač tais, kuriuose yra daug nehimiškos geležies, pavyzdžiui, pupelėmis, geležimi sustiprintais grūdais ar žaliosiomis lapinėmis daržovėmis. Apelsinų sultys taip pat yra geras gėrimo pasirinkimas, jei tapote anemiški, nes trūksta folio rūgšties. Kiekviename apelsinų sulčių puodelyje yra 74 mikrogramai folio rūgšties. Tai yra beveik 19 procentų suaugusiojo dienos poreikio.
Užpildykite ant morkų sulčių
Anot Linus Pauling instituto, dieta, kurioje trūksta vitaminų A turtingo maisto, gali pabloginti geležies stokos anemiją. Taip gali būti todėl, kad vitaminas A padeda pernešti geležį, saugomą jūsų organizme, į raudonuosius kraujo kūnelius. Geltonos ir oranžinės spalvos vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, morkos, yra geri karotenoidų, kurie paverčiami vitaminu A, šaltiniai. Suaugusiems vyrams reikia 3000 tarptautinių vitamino A vienetų kiekvieną dieną; moterims reikia 2333 tarptautinių vienetų. Išgėrus 1 puodelį morkų sulčių, išeikvojama 45133 tarptautiniai vienetai, lengvai patenkantys suaugusiojo reikalavimai.
Įtraukite slyvų sultis
Slyvų sultys nėra geras vitaminų A ar C šaltinis, tačiau jose natūraliai yra daug geležies. Reguliariai geriant gali padėti sumažinti geležies stokos anemijos simptomus, padidinant geležies kiekį organizme. Kiekvienoje 1 puodelio slyvų sulčių porcijoje yra daugiau kaip 3 miligramai geležies. Žmogui šis kiekis aprūpintų maždaug 38 procentus jo 8 miligramų rekomenduojamos paros geležies normos. Moterims, turinčioms apie 18 miligramų geležies per dieną, puodelis slyvų sulčių atitiktų beveik 17 procentų reikalavimo.
Sumaišykite „Tofu“ Pochlebca
Tofu yra maždaug 2 miligramai geležies kiekvienoje 1/3 puodelio porcijose. Nors sojos produktuose, pavyzdžiui, tofu, yra baltymų, kurie gali slopinti geležies pasisavinimą, jų derinimas kokteilyje su vaisiais ir sultimis, kuriose gausu vitamino C, gali padėti neutralizuoti slopinimą ir leisti jūsų kūnui gauti daugiau tofu geležies. Gerai valgyti patariama sumaišyti šilkinį tofu, šviežius ar šaldytus vaisius, pavyzdžiui, uogas ar persikus, apelsinų sultis ir saldiklį, pavyzdžiui, medų ar cukrų, jei norima, gėrimui, kuriame yra daug geležies ir kuris aprūpina daugiau nei 200 procentų suaugusiojo dienos vitamino C poreikio. tarnavimas.
Padaryti kambarį pienui
Asmenys, kuriems pasireiškia mažakraujystė, nes jie nesuvartoja pakankamai vitamino B-12, maistinės medžiagos gali gauti per pieną. Kiekvienoje 1 puodelio neriebaus pieno porcijoje yra 1 mikrogramas vitamino B-12 arba pusė suaugusiam rekomenduojamos dienos normos. Veganai, griežti vegetarai ir tie, kurie netoleruoja laktozės, gali gerti augalinį pieną. Įprasto prekės ženklo sojų pieno puodelyje gali būti net 50 procentų jūsų RPN, nors Vegetarų išteklių grupė įspėja visada tikrinti etiketę, nes vitamino B-12 kiekis kiekviename prekės ženkle gali skirtis arba laikui bėgant kisti.
