Himalajų druska kartais vadinama rožine arba rožių druska dėl šviesiai rožinės spalvos. Natūrali druska yra derliaus nuėmimas Pakistano kalnuose. Kai kurie žmonės ją vertina dėl maistinės sudėties ir dėl to, kad ji neperdirbta.
Natris ir 84 kiti mineralai
Nors himalajų druską daugiausia sudaro natris, joje taip pat yra nuo 60 iki 65 mineralų. Natris padeda palaikyti kraujospūdį ir padeda palaikyti širdies ir kraujagyslių veiklą. Rekomenduojama viršutinė riba yra 2 300 miligramų natrio per dieną suaugusiesiems ir 1 500 miligramų per dieną tiems, kurie yra vyresni nei 51 metai, yra afroamerikiečiai arba sirgo širdies ligomis. Himalajų druskoje nedideliais kiekiais yra sieros, chlorido, kalio, kalcio, vario, cinko, seleno, magnio, fluoro ir geležies.
Naudojimas gaminant maistą ir gaminant prieskonius
Himalajų druska yra alternatyva stalo druska. Didesnius akmens druskos kristalus geriausia dėti į sriubas, troškinius ar marinatus, kur jie lengvai ištirpsta. Kai virimui naudojate didelius blokelius, druskos plokštelės maistui suteikia šiek tiek druskingumo.
Naudojimas sūrymo terapijoje
Dėl savo mineralinių medžiagų Himalajų druska taip pat gali būti naudojama druskos terapijoje, kur ji gali padėti reguliuoti jūsų kraujotaką ir slėgį, taip pat gydyti odos ligas ir padėti atstatyti rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Norėdami dalyvauti sūrymo terapijoje, pamirkykite ištirpintos Himalajų jūros druskos vonioje, kuri padeda skatinti savigydą ir detoksikaciją per osmosą. Atminkite, kad mokslas už tai nėra baigtas, todėl jį reikia vartoti su druska.
