Osmanthus arbata gaminama iš Kinijoje kilusio Osmanthus fragrans žydėjimo augalo. Plačiai vartojama Azijoje, osmanthus arbata rečiau naudojama JAV. Vis dėlto ją lengvai galima rasti Kinijos sveiko maisto parduotuvėse ir internete laisvų lapų ir arbatos maišelių pavidalu. Osmanthus yra žinomas dėl turtingo aromato, kurio šalininkai teigia, kad jis padeda slopinti apetitą. Mokslininkai vis dar nustato, kokius cheminius komponentus sudaro osmanthus ir kokia gali būti nauda sveikatai.
Potencialus apetito slopiklis
Kvėpuojančio osmanthus arbatos kvapo įkvėpimas gali pažaboti jūsų apetitą, sako tyrimo, paskelbto 2013 m. Žurnalo „Scientific Reports“ numeryje, autoriai. Tyrime tyrėjai sugebėjo parodyti, kad osmanthus kvapas mažina smegenų chemikalų, skatinančių apetitą, tokių kaip neuropeptidas Y, aktyvumą. Be to, osmanthus kvapas padidina smegenų chemikalų, mažinančių apetitą, aktyvumą. Rezultatai rodo, kad osmanthuso kvapas daro švelnų raminamąjį poveikį ir mažina motyvaciją valgyti, aiškina tyrimo autoriai.
Gausu vitamino B-3
Kinijos mokslininkai įvertino osmanthus fragrans gėlių medžiagas ir nustatė, kad gėlėse gausu vitamino B-3, žinomo kaip niacinamidas, pagal straipsnį, paskelbtą 2015 m. Sausio mėn. Leidinyje „Journal of Natural Medicines“. Tai mažiau žinoma forma, priklausanti B grupės vitaminų grupei, turinti kitokį poveikį nei niacinas. Kaip ir visi B grupės vitaminai, B-3 padeda jūsų kūnui angliavandenius paversti energija. Tačiau skirtingai nuo niacino, niacinamidas gali padėti apsaugoti insuliną gaminančias ląsteles žmonėms, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu, tačiau, pasak Merilendo universiteto medicinos centro, reikia daugiau tyrimų.
Gausu antioksidantų
Osmanthus'e gausu polifenolių junginių, kurie yra augaluose esančios medžiagos, veikiančios kaip antioksidantai. Polifenolių, tokių kaip osmantuse, taip pat yra vaisių ir daržovių. Klinikiniai duomenys rodo, kad dieta, kurioje gausu polipenolių, sumažina lėtinių ligų riziką, teigiama apžvalgoje, paskelbtoje 2009 m. Lapkričio mėn. Žurnalo „Oksidacinė medicina ir ląstelių ilgaamžiškumas“ numeryje. Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad polifenoliai sumažina vainikinių arterijų ligos riziką. Polifenoliai yra vertinami kaip raudonojo vyno nauda širdies sveikatai.
Charakteristikos ir kaip tai pagaminta
Osmanthus arbata natūraliai neturi kofeino ir susideda iš džiovintų aukso geltonumo žiedpumpurių. Palaidi lapai paprastai daromi dedant pumpurus į infuzerį ir dedant infuzorių į jūsų puodelį. Tada užpilkite puodelį verdančio vandens virš infuzoriaus, leisdami pumpurams keletą minučių kietėti, prieš išimdami infuzorių. Arbata turi šiek tiek saldaus, sviestinio skonio ir gėlių aromato. Įprasta maišyti osmanthus su oolong arba žaliąja arbata, tačiau jūs taip pat galite mėgautis ja.
