Mulberry - augalas, augantis Kinijoje, Korėjoje ir Japonijoje, buvo naudojamas tradicinėje kinų medicinoje, ypač kaip vaistažolių arbata. Šilkmedžio lapų arbatos nauda sveikatai yra priskiriama natūraliai esančiam junginiui, 1-deoksinojirimicinui arba DNJ. DNJ yra atsakingas už šilkmedžio antidiabetinį poveikį, kuris buvo išsamiai ištirtas. Šilkmedžio lapų arbata taip pat pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis, nustatyta, kad ji mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį bei mažina uždegimą.
Sudėtyje yra mineralų ir antioksidantų
Remiantis straipsniu, paskelbtu 2006 m. „Tarptautiniame maisto mokslų ir mitybos žurnale“, šilkmedžio lapuose yra kalcio, geležies ir cinko. Mulberry taip pat turi antioksidantų askorbo rūgšties ir beta karotino. Antioksidantai slopina ląstelių pažeidimus, kuriuos sukelia laisvieji radikalai, kurie susidaro virškinant maistą ir veikiant dūmams bei radiacijai. Reguliariai vartojant maisto produktus ir gėrimus, kuriuose gausu beta karotino, galima sumažinti vėžio riziką, skelbia „PubMed Health“.
Mažina gliukozės kiekį kraujyje
2 tipo cukriniam diabetui būdingas padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje. Remiantis 2012 m. „Amerikos žurnale apie kinų mediciną“ paskelbtu tyrimu, šilkmedis mažina gliukozės kiekį kraujyje dėl jo galinės rūgšties kiekio. 2007 m. „Diabeto priežiūra“ paskelbtame tyrime šis poveikis buvo parodytas sergantiems 2 tipo diabetu. Tyrimo metu visi, priklausantys diabeto grupei ir sveikų kontrolinei grupei, vartojo sacharozės gėrimą, tačiau kai kurie taip pat gavo šilkmedžio ekstraktą, kiti - placebą. Gliukozės kiekis kraujyje buvo tiriamas prieš tai ir praėjus dviem, trims ir keturioms valandoms po sacharozės vartojimo. Rezultatai parodė, kad šilkmedžio vartojimas per pirmąsias dvi valandas po vartojimo žymiai sumažino gliukozės kiekį. Mokslininkai padarė išvadą, kad šilkmedžio žievė gali būti naudinga gydant diabetą ir jo prevenciją.
Mažina blogojo cholesterolio kiekį
2013 m. Publikuotame leidinyje „BioMed Research International“ trigliceridų ir MTL cholesterolio kiekis kraujyje buvo žymiai sumažėjęs pacientams, vartojantiems po 280 gramų šilkmedžio lapų miltelių tris kartus per dieną tris mėnesius. 2010 m. „Klinikinės biochemijos ir mitybos žurnale“ paskelbtame tyrime rasti panašūs rezultatai po to, kai dalyviai tris mėnesius vartojo 12 miligramų šilkmedžio lapų ekstrakto tris kartus per dieną. Šie tyrimai rodo, kad norint pasiekti reikšmingų rezultatų mažinant cholesterolį ir trigliceridus, gali reikėti reguliarių didelių žolelių dozių. Tačiau reguliariai gurkšnojant šilkmedžio lapų arbatą gali būti išvengta padidėjusio cholesterolio.
Turi priešuždegiminį poveikį
Remiantis 2013 m. „Funkcinių maisto produktų žurnale“ paskelbtu tyrimu, šilkmedžio lapai tradiciškai buvo naudojami lėtinių ligų sukeltam uždegimui gydyti, o tyrimo rezultatai patikrina jo priešuždegiminį poveikį. In vitro mokslininkai nustatė, kad šilkmedžio lapas slopina uždegiminius agentus organizme, nutraukdamas organizmo uždegiminį atsaką. Šis poveikis buvo parodytas žiurkėms tyrime, paskelbtame 2010 m. „Phytotherapy Research“. Žiurkės su indukuota letenų edema buvo įvežtos į šilkmedžio sultis, kurios slopino uždegiminių letenų audinių susidarymą. Šie tyrimai rodo, kad šilkmedžio lapų arbata gali būti naudojama siekiant palengvinti skausmą mažinant uždegimą.
