Vandenyne yra visų mineralų, reikalingų gerai sveikatai. Augalai, tokie kaip jūros dumbliai, absorbuoja šiuos mineralus iš jūros; vėliau fotosintezės metu jie paverčiami biologiškai prieinama forma. Azijos pakrančių šalys, tokios kaip Korėja ir Japonija, šimtmečius rėmėsi jūros dumbliais kaip dieta. Vakarų šalys pradeda pripažinti maistinę naudą, pridedant jūros dumblius prie dietos. Jūros dumblių sriuba yra maistingas maisto produktas, kurį galima gaminti karštą ar šaltą, kad būtų palaikoma sveikata visus metus. Prieš pirkdami patikrinkite jūros dumblių šaltinį, kad įsitikintumėte, jog jie atsirado iš neužteršto vandens, nes jūros augalai gali absorbuoti toksinus.
Pasveikimas po gimdymo
Remiantis Havajų universiteto bendruomenės koledžo paskelbtu dokumentu apie Korėjos kultūrinius įsitikinimus, Korėjoje moterys, pagimdžiusios, mažiausiai dvi savaites po gimdymo maitinamos jūros dumblių sriuba, vadinama „miyeok“, mažiausiai dvi savaites po gimdymo. Šiai sriubai tinkamiausias jūros dumblių rūšis yra jūros daržovė „wakame“, kuri, kaip manoma, motinos organizmą iš naujo aprūpina mineralais ir vitaminais, netektais nėštumo ir gimdymo proceso metu, nors šio teiginio neparemia tarpusavio vertinami tyrimai.
Alergijos palengvinimas
Įsivaizduokite kažką tokio paprasto, kaip kiekvieną dieną vienas dubuo jūros dumblių sriubos, padedantis jūsų kūnui atsispirti alergenams. Tyrimai rodo, kad ši idėja gali būti patikima. Remiantis Japonijos Fukuoka universiteto medicinos mokyklos visuomenės sveikatos departamento atliktu tyrimu, paskelbtu 2006 m. Rugpjūčio mėn. Leidinyje „Annals of Epidemiology“, didelis jūros dumblių suvartojimas per maistą gali būti susijęs su alerginio rinito sumažėjimu.
Kovotojas su vėžiu
Įspūdingi vėžio progresai yra vienas iš jų, susijusių su jūros dumbliuose esančiu augaliniu ingredientu, žinomu kaip fukoidas. Šio polisacharido cheminė struktūra yra artima vaisto heparinui. Remiantis laboratoriniais tyrimais, pristatytais 2010 m. Kovo mėn. AACR Negyvosios jūros tarptautinėje konferencijoje dėl vėžio tyrimų, jūrų dumbliai ateityje gali tapti limfomos gydymu dėl preliminarių išvadų, rodančių priešvėžinį poveikį laboratoriniams gyvūnams. Nacionalinis papildomos ir alternatyvios medicinos centras rekomenduoja pasakyti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjams apie bet kokią papildomą ir alternatyvią jūsų praktiką.
Riebus Busteris
Jei Japonijos ir Korėjos 3, 2 proc. Nutukimo procentas rodo dietų, kurių metu daug jūros dumblių išvengia per didelio svorio augimą, palyginti su 30, 6 proc. JAV, jūros dumblių sriuba gali apsaugoti nuo riebalų. Remiantis „Science Daily“ ataskaita, preliminarūs Niukaslio universiteto Niukaslo prie Taino mieste, Anglijoje, tyrimai rodo, kad alginatas, natūralus pluoštas, randamas jūros rudadumbliuose - jūros dumblių rūšis, neleidžia kūnui absorbuoti riebalų. Vedantis mokslininkas daktaras Ianas Brownlee aiškina, kad pirminės išvados rodo, kad alginatai turi didelę galimybę sumažinti riebalų virškinimą.
