Nesvarbu, ar esate sportininkas, ar atsitiktinis sporto salės lankytojas, žinote, kad mityba po treniruotės yra svarbiausia. Vienas iš būdų papildyti elektrolitų atsargas ir išlikti hidratuotais po treniruotės yra gerti arbūzų sultis. Arba užkandžius po treniruotės galite pakeisti šviežiu arbūzo gabaliuku.
Arbūzas - mitybos stipruolis
Šis mėgstamas vasaros gydymas yra pilnas vitaminų ir mineralų, palaikančių sportinę veiklą. Turėdamas tik 84 kalorijas porcijoje (vienas pleištas), jis tinka bet kokiai dietai. Išskirtinis yra didelis kalio, magnio, kalcio ir kitų elektrolitų kiekis. Kiekvienoje porcijoje yra:
- 84 kalorijos
- 21, 1 gramo angliavandenių
- 1, 7 gramo baltymų
- 0, 4 gramai riebalų
- 1, 1 gramo ląstelienos
- 17, 4 gramų cukraus
- 7 procentai magnio DV (dienos vertės)
- 7 procentai kalio DV
- 4 procentai DV geležies
- 2 procentai DV kalcio
- 3 procentai DV cinko
- 9 procentai DV vitamino A
- 25 procentai DV vitamino C
- 12 procentų DV pantoteno rūgšties
Arbūzas taip pat yra geras beta karotino, B komplekso vitaminų, vario ir seleno šaltinis. Jis gali pasigirti stipriais antioksidantais, tokiais kaip liuteinas, zeaksantinas ir likopenas, kurie pašalina oksidacinį stresą ir kovoja su uždegimu. Tarptautinės maisto informacijos tarybos fondas, pavyzdžiui, likopenas reguliuoja kraujo spaudimą, neutralizuoja laisvuosius radikalus ir gali apsaugoti nuo vėžio.
Šis vaisius keliais būdais naudingas sporto salių lankytojams ir sportininkams. Visų pirma, tai sudaro apie 91 procentą vandens, todėl jis gali padėti pagerinti jūsų hidratacijos būklę po sudėtingos treniruotės. Kai mankštinatės, netenkate vandens prakaito dėka.
Pavyzdžiui, konkuruojantys sportininkai gali lengvai prarasti nuo 2 iki 3 procentų savo kūno svorio treniruodamiesi, kaip teigiama 2012 m. Lapkričio mėn. Moksliniame dokumente, paskelbtame „ Nutrition Reviews“ . Tai gali sukelti dehidrataciją ir paveikti fizinę veiklą.
JAV antidopingo agentūra rekomenduoja išgerti apie 3 puodelius skysčių už kiekvieną prarastą kūno svorį, net ir nesijaučiant ištroškusi. Arbūzas yra daug vandens ir priklauso nuo jūsų skysčių suvartojimo.
Pasinaudokite elektrolitų galia
Šie gaivūs vasaros vaisiai ir jų sultys yra supakuoti su elektrolitais, tokiais kaip kalcis, kalis ir magnis. Jūsų kūnui reikia elektrolitų, kad būtų galima išplauti medžiagų apykaitos atliekas, palaikyti nervų ir raumenų funkciją, pernešti maistines medžiagas ir reguliuoti pH pusiausvyrą. Šie mineralai taip pat reguliuoja vandens kiekį jūsų ląstelėse ir audiniuose, taip padėdami išvengti dehidratacijos ir per didelės hidratacijos.
Nacionalinės sporto medicinos akademijos (NASM) duomenimis, praradę vos 2 procentus vandens svorio, sportuodami galite pabloginti sportinius rezultatus. Tai kainuoja apie tris svarus 150 svarų asmeniui. Elektrolitai palengvina vandens absorbciją į organizmą, reguliuoja širdies ritmą ir apsaugo nuo raumenų mėšlungio.
Pavyzdžiui, kalis gali padėti sumažinti nuovargį. Magnis vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį energijos apykaitoje ir nervų ir raumenų koordinacijoje. Kalcis palaiko jūsų kaulus tvirtus, palaiko raumenų funkcijas ir padeda per nervą perduoti nervinius impulsus, nurodo NASM.
Tiesa, kad šių maistinių medžiagų galite gauti iš sportinių gėrimų, arbūzas yra sveikesnis pasirinkimas. Skirtingai nuo sportinių gėrimų, jame nėra pridėtinio cukraus, konservantų ir dirbtinių saldiklių. Be to, jame yra maistinių skaidulų, kurios padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą į kraują.
Arbūzų sultys palengvina atsigavimą
Arbūzas turi per mažai baltymų, kad padėtų sustiprinti raumenis ir jėgą, tačiau turi ir kitų privilegijų. Šie vaisiai ir jų sultys užtikrins jūsų hidrataciją ir gali padėti greičiau pasveikti po treniruotės. Šią naudą iš dalies lemia elektrolitai ir iš dalies dėl l-citrulino, natūraliai esančios aminorūgšties.
Remiantis mažu, bet plačiai cituojamu septynių sportininkų tyrimu, paskelbtu Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnale 2013 m. Liepos mėn., Arbūzų sultys gali palengvinti raumenų skausmą po treniruotės, nes jame yra daug l-citrulino. Ši maistinė medžiaga taip pat gali padėti sumažinti kraujospūdį ir pagerinti kardiometabolinę sveikatą.
Nepaisant mažo skaidulų kiekio, arbūzų sultys yra sveikesnės nei įprasti sportiniai gėrimai, į kuriuos paprastai įpilama cukraus, ir ilgainiui gali sukelti nutukimą.
Apskritai, vaisių sultys suteikia mažiau skaidulų, palyginti su visais vaisiais. Tačiau jie vis dar turi savo vietą subalansuotoje mityboje. Šiuose gėrimuose gausu vitaminų, mineralų ir fitonutrientų, todėl saikingai geriant jie gali pagerinti jūsų bendrą sveikatą. Jie taip pat leidžia lengviau padidinti vaisių kiekį, pabrėžia Mayo klinika.
Ar valgysite arbūzą, norėdami numesti svorio, ar greičiau atsigauti po treniruotės, šis vaisius yra geras pasirinkimas. Mažai kalorijų ir pakuotėje yra nepatogus mitybos punšas. Be to, tai yra natūralus l-citrulino ir elektrolitų, palaikančių mankštą, šaltinis.
