Jazminų arbata yra žalioji arbata, kvepianti jazminų žiedais. Iš šio derinio gaunama arbata, kuri yra aromatinga ir joje yra antioksidantų. Geriant jazminų arbatą yra labai nedaug trūkumų. Tačiau kai kurie žmonės patiria šalutinį poveikį, susijusį su jazminų arbatos kofeinu ir kitais arbatos junginiais.
Apie jazminų arbatą
Jazminų arbata paprastai turi žaliosios arbatos pagrindą, tačiau ji taip pat gaminama iš juodos ir baltos arbatos. Arbata užpilama jazminų kvapo, jazminų žiedus ir arbatą dedant vienas ant kito pakaitomis arba maišant arbatą su žiedais ir laikant per naktį.
Jazminų arbatos lapai turi visos naudos, susijusios su žaliąja arbata sveikatai, įskaitant rimtų ligų prevenciją. Taip yra todėl, kad žaliojoje arbatoje yra polifenolių, vadinamų katechinais. Polifenoliai yra natūraliai susidarantys junginiai, kuriuos tyrėjai laiko labai stipriais antioksidantais, kurie gali sumažinti kai kurių vėžio rūšių, širdies ligų ir diabeto riziką.
Taip pat yra įrodymų, kad žaliojoje arbatoje esantys katechinai gali užkirsti kelią neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Parkinsono ir Alzheimerio ligos, ir jas gydyti. Tačiau „Žaliosios arbatos katechinų teigiamas poveikis neurodegeneracinėms ligoms“, paskelbto 2018 m. Gegužės mėn. Leidinyje „ Molecules “, autoriai padarė išvadą, kad šiems teiginiams pagrįsti reikia papildomų tyrimų.
Jazminų arbatos šalutinis poveikis
Jazminų arbata yra puikus būdas gauti sveiką antioksidantų dozę, tačiau ji turi šalutinį poveikį. Kai kurie iš labiausiai paplitusių yra jazminų arbatos kofeino kiekis. Maisto ir vaistų administracija rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 400 miligramų kofeino per dieną. Vartokite daugiau nei galite ir jūs galite patirti tokius simptomus kaip galvos skausmas, nemiga, skrandžio sutrikimas, nervingumas ir neramumas.
Jazminų arbatos puodelyje vidutiniškai yra nuo 25 iki 40 miligramų kofeino per 8 uncijos puodelį. Norėdami išvengti kai kurių šalutinių per didelio kofeino poveikio, Merilando universiteto medicinos centras rekomenduoja išgerti 2 - 3 puodelius per dieną. Tokio kiekio taip pat pakanka, kad būtų pasiektas optimalus polifenolių kiekis sveikatai. Viršijus šį kiekį, jazminų arbatos kofeinas gali sukelti šalutinį poveikį.
Anemija sergantys žmonės gali norėti apriboti jazminų arbatos vartojimą. Remiantis „Memorial Sloan Kettering Cancer Center“, anemija sergantys žmonės gali norėti apriboti žaliosios arbatos vartojimą, nes tai galėtų neleisti organizmui absorbuoti geležies.
Jei per daug arbatos, ypač - žalioji arbata, kai kuriems žmonėms gali kilti anemijos pavojus ir padidėti anemija, jei jau esate anemija. Jazminų arbata taip pat gali kai kuriuos vaistus padaryti mažiau veiksmingus arba sustiprinti tų vaistų šalutinį poveikį.
„Jasmine“ arba „žalioji“ arbata
Taigi kuo skiriasi jazminas ir žalioji arbata? Abi arbatos iš esmės yra žaliosios arbatos, todėl jos abi turi tą patį antioksidantų pranašumą. Tačiau yra du svarbūs skirtumai. Viena iš jų - kaip jie paragauja. Antrasis yra jazminų arbatos augale randamas junginys, rodantis daug žadančius galimo vėžio gydymo būdus.
2014 m. Vasario mėn. Atliktame tyrime, paskelbtame „ International Journal of Cell Biology“ , tyrėjai atidžiau pažvelgė į metil jasmonatą - junginį, esantį jazminų augale, kaip į perspektyvų vėžio gydymą. Pažvelgę į keletą vėžio ląstelių rūšių, jie atrado, kad junginys gali sukelti ląstelių mirtį ir slopinti jų augimą. Nors dar reikia atlikti daugiau tyrimų, jasmonatai parodė, kad jie gali sukelti vėžio ląstelių mirtį.
Žalioji arbata paprastai turi kartaus, stipresnio skonio. Nors jazminų arbata yra saldesnio ir švelnesnio skonio, todėl kai kuriems žmonėms ji yra lengviau geriama. Jazminų arbata taip pat turi aromaterapijos pranašumų, įskaitant streso mažinimą ir nuotaikos reguliavimą.
Apskritai jazminų arbata yra geras būdas gauti naudos iš antioksidantų, tačiau kadangi ji turi kofeino, kai kurie žmonės gali patirti šalutinį poveikį, kai geria per daug. Vienas iš būdų išvengti šių padarinių yra geriant žolelių jazminų tisaną, kuris yra arbatos versija be kofeino, tačiau turi tą patį aromatinį poveikį. Lėtinėmis ligomis sergantys žmonės turėtų pasitarti su savo gydytojais, kokią įtaką jazminų arbata gali turėti jų sveikatai ar sąveikauti su vaistais.
