Druska dažnai pasireiškia blogu repu, kai kalbama apie sveikatą ir dietą. Dėl daugybės pranešimų, kuriuose nurodoma, kad daug natrio kelia pavojų sveikatai, dauguma žmonių druską laiko priešu. Nors klinikinių tyrimų rezultatai buvo nevienodi, naujausi tyrimai parodė, kad įtraukus į savo racioną truputį druskos, gali atsirasti nerimo ir streso.
Druskos svarba
Druska yra būtina norint palaikyti gerą sveikatą. Stalo druska yra labiausiai paplitusi druskos rūšis, nors natris natūraliai randamas maisto produktuose, įskaitant pieną, burokėlius ir salierus. Apdorotoje mėsoje yra didelis pridėtojo natrio kiekis, kad būtų galima jį išsaugoti ir pagardinti. Tenesio universiteto medicinos centro duomenimis, natris yra būtinas norint reguliuoti kraujospūdį ir kraujo tūrį, be to, jis vaidina nervų ir raumenų funkciją. Vidutinis suaugęs žmogus turėtų siekti ne daugiau kaip 2 300 miligramų maistinio natrio per parą, nors daugelis amerikiečių kasdien viršija šią ribą.
Apie nerimą
Nerimas yra normalus atsakas į baimę, stresą ir įtampą. Jei ir toliau jaučiate nerimo simptomus, kai nėra stresoriaus, galite turėti nerimo sutrikimą. Simptomai yra baimės ar panikos jausmai, padidėjęs nerimas be aiškios priežasties, dirglumas, nemiga, apetito pokyčiai, per didelis nerimas ir padidėjęs stresas. Pasak Amerikos nerimo sutrikimų asociacijos, nerimo sutrikimai yra dažniausia psichinės sveikatos problema JAV. Nors priežastys nėra visiškai suprantamos, tyrinėtojai mano, kad jos atsiranda dėl genetinių, biologinių ir socialinių padarinių derinio. Dietiniai veiksniai taip pat gali vaidinti svarbų vaidmenį nerimo sutrikimų išsivystyme.
Druska ir nerimas
Galite manyti, kad per didelis natrio kiekis sukels nerimą; tačiau pranešimų apie natrio poveikį nerimui buvo įvairių. Skirtingos natrio formos nerimą sukelia skirtingai. Vienas įdomus tyrimas, paskelbtas 2011 m. Balandžio mėn. Leidinyje „Journal of Neuroscience“, parodė, kad padidėjęs natrio chlorido kiekis laboratorinėse žiurkėse sukėlė neryškų streso atsaką. Sinsinačio universiteto tyrėjai dehidratavo žiurkes, duodami joms natrio chlorido. Tada žiurkėms buvo atliktas testavimas nepalankiausiomis sąlygomis. Palyginti su kontroline grupe, šios žiurkės sekretavo mažesnį streso hormonų kiekį, taip pat patyrė mažesnį širdies ir kraujagyslių sistemos atsaką bei mažesnį kraujospūdį. Norint įvertinti šį poveikį žmonėms, reikia atlikti papildomus tyrimus. Senesni tyrimai davė prieštaringų rezultatų. Vienas tyrimas, paskelbtas 1971 m. „Britų psichiatrijos žurnale“, parodė, kad natrio laktatas - natrio forma, pagaminta iš pieno rūgšties - gali sukelti nerimą ir panikos priepuolius. Tačiau 1998 m. Lapkričio mėn. Žurnalo „Biological Psychiatry“ numeryje paskelbtas tyrimas parodė, kad tiek natrio laktatas, tiek natrio chloridas padidino paniką tarp tyrimo dalyvių.
Svarstymai
Tyrimai apie druskos poveikį nerimui ir nerimo sutrikimams yra nevienodi; norint išsamiai įvertinti įvairių formų natrio poveikį nerimui ir nerimo sutrikimams, reikia papildomų tyrimų. Pasitarkite su gydytoju, jei nerimaujate dėl suvartojamo natrio kiekio ir nevartokite daugiau druskos nepasitarę su gydytoju - tai gali sukelti žalingą šalutinį poveikį, įskaitant padidėjusį kraujospūdį. Jei įtariate, kad turite nerimo sutrikimą, nemėginkite savarankiškai diagnozuoti savo būklės. Pasitarkite su gydytoju arba kvalifikuotu psichikos sveikatos specialistu, kad aptartumėte galimas gydymo galimybes.
