Kaip „ConAgra Foods“ bendrovės narys, „David Seeds“ nuo 1926 m. Kepa ir parduoda saulėgrąžų sėklas. Bendrovė gamina įvairių skonių sėklas, įskaitant nacho sūrį, kepsninę, jalapeno, rančą, krapų marinatą ir čili kalkes. Be to, Davidas gamina mažai natrio turinčią sėklų versiją, kad padėtų tiems, kuriems reikia specialių dietų. Valgydami saikingai, Deivido saulėgrąžų sėklos gali būti geras sveikų riebalų, ląstelienos ir baltymų šaltinis.
Kalorijos
1/4 puodelio porcija Dovydo saulėgrąžų sėklų be lukštų suteikia 190 kalorijų. 3/4 puodelio sėklų su lukštais taip pat yra 190 kalorijų. Visose Davido saulėgrąžų sėklų skonių porcijose yra nuo 170 iki 190 kalorijų. Tai sudaro maždaug 10 procentų 2 000 kalorijų dietos.
Riebalai
Dovydo saulėgrąžų sėklose vienoje porcijoje yra 15 g riebalų. Dvylika iš 15 g gauna iš nesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, o tik 1, 5 g - iš sočiųjų riebalų. Deivido saulėgrąžų sėklose nėra cholesterolio ir be riebalų. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja, kad didžiąją dalį jūsų dienos riebalų suvartotų polinesoieji ir mononesočiųjų riebalai. Polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų racioną rekomenduojama pakeisti sočiaisiais riebalais, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką.
Angliavandeniai
Deivido saulėgrąžų sėklos yra mažai angliavandenių turintis maistas. Porcija Dovydo saulėgrąžų sėklų suteikia 5 g angliavandenių. Didžioji dalis saulėgrąžų sėklų angliavandenių yra iš ląstelienos. 1/4 puodelio Dovydo saulėgrąžų sėklų yra 4 g skaidulų, tai sudaro 16 procentų jūsų dienos suvartojamų skaidulų. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suvartoti apie 25 g skaidulų per dieną, kad būtų galima sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir skatinti širdies sveikatą.
Baltymas
Porcija Dovydo saulėgrąžų sėklų suteikia 9 g baltymų. Baltymai reikalingi kiekvienoje mūsų kūno ląstelėje. Tai padeda taisyti senas kameras ir kurti naujas. Nacionaliniai sveikatos institutai teigia, kad valgydami subalansuotą mitybos racioną, baltymai gauna pakankamai baltymų, kad patenkintų dienos mitybos poreikius, o sveikiems žmonėms baltymų papildų reikia retai. Kadangi baltymų poreikis skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties ir aktyvumo lygio, aptarkite baltymų kiekį su gydytoju, kad įsitikintumėte, ar patenkinate savo kasdienius poreikius.
Vitaminai ir mineralai
Deivido saulėgrąžų sėklos yra geras vitamino E, folio rūgšties, magnio, geležies, niacino, fosforo, cinko ir kalcio šaltinis. Porcija patenkina beveik 40 procentų jūsų kasdienio vitamino E poreikio. Vitaminas E yra antioksidantas, galintis padėti apsaugoti kūno audinius nuo vėžį sukeliančių laisvųjų radikalų. Nacionaliniai sveikatos institutai vyresniems nei 14 metų asmenims rekomenduoja vartoti 15 mg vitamino E kiekvieną dieną.
