Amerikos širdies asociacija rekomenduoja, kad jūsų per parą suvartojamų riebalų kiekis būtų mažesnis nei 30 procentų visų jūsų suvartotų kalorijų. Blogiausia riebalų rūšis yra cholesterolis. Ypač svarbu vartoti mažiau maisto, kuriame yra sočiųjų ir trans-riebalų, nes jie taip pat padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Kai kurie riebalai, pavyzdžiui, kepimo aliejuose ir žemės riešutų svieste, iš tikrųjų yra sveiki jums.
Pieno produktai ir grietinėlės
Nenugriebtas pienas ir kiti pieno produktai, tokie kaip sūris ir ledai, turi daug riebalų. Gera idėja pamažu pereiti nuo nenugriebto pieno vartojimo iki dviejų procentų, o galiausiai - iki vieno procento riebumo ar lieso (neriebaus) pieno. Yra maisto prekių parduotuvių sūrių, kurie gaminami iš lieso pieno. Ne pieno kavos ir arbatos pupelėse taip pat yra daug sočiųjų riebalų. Jūs turėtumėte palaipsniui bandyti vartoti nugriebtą pieną, o ne šiuos užpilus.
Greitas maistas
Greito maisto sąnariai siūlo maistą, kuriame yra daug nesveikų sočiųjų ir trans-riebalų. Sūrio mėsainiai, gruzdintos bulvytės, soda ir beveik visos kitos greito maisto meniu išvardytos prekės yra kenksmingos jūsų kūnui. Apribokite greito maisto vartojimą, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį ir sumažintumėte širdies ligų išsivystymo riziką.
Sviestas ir iš dalies hidrinti aliejai
Svieste ir iš dalies hidrintuose aliejuose yra daug nesveikų trans-riebalų. Iš dalies hidrinti aliejai dažnai naudojami kepant maistą. Taigi turėtumėte vengti valgyti viską, kas yra kepti, nes greičiausiai juose yra šių kenksmingų aliejų.
Maisto aliejai
Virimo aliejai, įskaitant alyvuogių, sojų pupelių ir rapsų aliejus, turi daug polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, todėl jų vartojimas yra sveikas. Tiesą sakant, jūs turėtumėte gaminti maistą su šiais įprastais augaliniais aliejais, kad į maistą įtrauktumėte sveikų riebalų.
Riešutų sviestas
Žemės riešutų svieste yra daug baltymų ir sveikų mononesočiųjų riebalų. Kadangi žemės riešutų svieste yra daug riebalų, turėtumėte būti atsargūs, kiek jo suvartojate, jei bandote apriboti kalorijų kiekį. Taip pat svarbu stengtis valgyti tik natūralų žemės riešutų sviestą, nes jame yra mažiau cukraus, o baltymų ir sveikųjų riebalų, kurie naudingi jūsų kūnui, yra mažiau.
