Skrudinta duona gali būti sveikų pusryčių dalis, tačiau tikriausiai reikės daugiau nei paprasto skrudintos duonos gabalo, kad pagyvintumėte visą savo kasdienę veiklą. Apsvarstykite galimybę įtraukti keletą kitų pusryčių elementų, kad būtų padidinta jūsų rytinio patiekalo maistinė vertė. Maistinis pasirinkimas ryte gali padėti apsikrauti maistinėmis medžiagomis visą dieną, kad visą dieną dirbtumėte geriausiai.
Apribojimai
Skrudinta duona suteikia angliavandenių ir šiek tiek skaidulų, priklausomai nuo naudojamos duonos rūšies. Tačiau skrebučiuose yra mažai baltymų, riebalų ir maistinių medžiagų, todėl sveikiems pusryčiams paprastai reikės kito maisto. Apskritai, sveikus pusryčius sudaro viena ar kelios porcijos, pasirinktos iš pieno, baltymų ir vaisių ar daržovių.
Grūdų pasirinkimas
Rinkdamiesi skrebučius pusryčiams, atsižvelkite į grūdų rūšį ir kokybę. Sveikos kviečių skrudinta duona, pagaminta iš 100 procentų viso grūdo miltų, gali suteikti skaidulų, vitaminų, mineralų ir fitochemikalų, kurie yra pašalinti iš miltų, naudojamų baltajai duonai gaminti. Norėdami pakeisti tempą, galite pabandyti skrudinta duona, pagaminta iš kitos rūšies nesmulkintų grūdų duonos, pavyzdžiui, ruginės ar speltos.
Papildymai
Įmaišę kiaušinius arba riebaus kumpio ar lašišos gabaliuką į savo skrebučius, galite gauti baltymų, palaikančių energijos lygį ir atliekančių ląstelių remontą visą dieną. Stiprinti pieno produktai, tokie kaip pienas, sūris ar jogurtas, taip pat aprūpina baltymais, taip pat vertingu kalciu bei vitaminais D ir A, tačiau per daug nepadidina jūsų ryto kalorijų. Dalis vaisių gali padidinti jūsų pusryčių patiekalo maistinę vertę ir padėti užtikrinti sveikus pusryčius.
Alternatyvos
Jei jūsų dienos pusryčius pastaruoju metu sudarė skrebučiai ir norite išbandyti kitokį angliavandenių šaltinį, yra daugybė kitų variantų. Anglinį nesmulkintą bandelę ar bagelį galima valgyti atskirai, su paprastu įdaru, pavyzdžiui, grietinėlės sūriu ar žemės riešutų sviestu, arba kaip sveikų pusryčių sumuštinio pagrindą. Kruasanai, sausainiai ir ritinėliai yra kitos jūsų rytinio skrebučio riekės alternatyvos.
Ypatingos aplinkybės
Kai sergate ar atsigaunate po ligos, traumos ar operacijos, skrebučio gabalėlis gali būti viskas, ką jaučiate lyg ryte. Jei atrodo, kad paprasčiausias skrebučio gabaliukas yra viskas, ko galite atsikratyti, gauti kalorijų yra geriau nei nieko. Norėdami pagerinti atsigavimo pusryčių maistinę kokybę nepridėdami maisto produktų, kurie gali jaustis ramūs, pabandykite pridėti šiek tiek obuolių ar bananų, nes šie maisto produktai paprastai būna lengvai skrandyje.
