Raudona „Campbell“ sriubos etiketė yra ikoniškas vaizdas, kurį vartotojai gali susieti su savijauta. Prieš kaitinant kitą skardinę Campbell sriubos, verta išmokti daugiau apie maistinę maisto vertę. Daugumoje Campbell sriubų veislių yra gana daug natrio, nors kai kurios veislės aprūpina dideliais kiekiais pagrindinių vitaminų ir mineralų. Apsiginklavę visais faktais, galite nuspręsti, ar Campbell sriuba pelnė vietą jūsų sveikos mitybos plane.
Natrio kiekis
Pagrindinis Campbell sriubos valgymo trūkumas yra didelis natrio kiekis daugumoje veislių. Per didelis natrio kiekis padidina širdies smūgio ir insulto riziką. Pomidorų sriuboje, pavyzdžiui, yra 480 miligramų natrio vienoje porcijoje. Jei laikysitės 1500 miligramų natrio dienos normos, kurią rekomendavo Amerikos širdies asociacija, sriubos porcija yra 32 procentai. Vištienos makaronų sriuboje yra 890 miligramų natrio vienoje porcijoje. o grybų kremo vienoje porcijoje yra 870 miligramų.
Pluošto užpildymas
Vienas privalumas, kurį siūlo kai kurios „Campbell“ sriubos veislės, yra jų skaidulų kiekis. Harvardo visuomenės sveikatos mokykla pažymi, kad turėtumėte stengtis suvartoti ne mažiau kaip 20 g skaidulų per dieną, kad virškinimo sistema būtų sveika ir sumažėtų širdies ligų rizika. Pvz., Pupelių porcijoje su lašinių Campbell sriuba yra 8 gramai ląstelienos, o tai yra 40 procentų šio tikslo. Stambioje jautienos ir miežių sriubos versijoje yra 4 gramai ląstelienos, o „homestyle cajun“ vištienos, pupelių ir ryžių sriuboje yra 3 gramai ląstelienos vienoje porcijoje. „Campbell“ sriubos, kuriose yra daržovių, makaronų ir pupelių, pasirinkimas yra geras būdas padidinti jūsų suvartojamų skaidulų kiekį.
Vitaminai ir mineralai
Kadangi tam tikrų rūšių „Campbell“ sriuboje yra daržovių, mėsos ir kitų sveikų ingredientų, valgydami porciją sriubos, jūs gaunate tam tikrų maistinių medžiagų. Bet kokia sriuba su mėsa, tokia kaip jautiena iš daržovių, vištienos makaronai ar moliusko košelė, tiekia baltymus ir geležį. Sriubose su daržovėmis yra nedidelis kalio ir vitamino A kiekis. Sriubos, pagamintos iš pieno produktų, tokių kaip sūris ar grietinėlė, taip pat gali pasigirti nedideliu kiekiu kaulų stiprinimo kalcio, nors jie taip pat gali turėti daug sočiųjų riebalų. Brokolių sūris ir kukurūzų pjaustymas yra du „Campbell“ sriubų su kalciu pavyzdžiai.
Valgoma Campbell's sriuba
Apsiribokite viena sriubos porcija - geras žingsnis norint, kad maistas taptų jūsų sveikos mitybos plano dalimi. Visa sriubos skardinė nėra tiek daug maisto, todėl ją gana lengva suvalgyti vienu sėdėjimu. Kai planuojate turėti dubenėlį sriubos, apsvarstykite „Campbell Healthy Request“ eilutę. Jų yra mažiau nei tradicinėse versijose. Pavyzdžiui, „Healthy Request“ vištienos makaronų sriuboje yra mažiau nei pusė natrio, kaip originale, kiekio - 410 miligramų vienoje porcijoje. Kaip dar vieną idėją ieškokite „Campebell“ mažai natrio turinčios sriubos variantų. Pavyzdžiui, daržovių sriuboje yra daugiau pagrįstų 115 miligramų natrio vienoje porcijoje. Sriubas perpilkite arba apribokite grietine ir riebia mėsa, pavyzdžiui, dešra, nes jose yra daug sočiųjų riebalų, o tai nepadeda palaikyti širdies sveikatos.
