Agurkų sultys gaunamos iš agurkų, valgomų daržovių. Agurkas priklauso melionų šeimai, kuriai priklauso arbūzas, moliūgai ir cukinijos. Agurką galima ne tik gerti jo sultis, bet ir kartu su įvairiais patiekalais, valgyti su salotomis ir naudoti kaip odos agentus. Geriamos agurkų sultys gali suteikti keletą naudos sveikatai.
Vitaminas A
Geriamos agurkų sultys gali suteikti jums daug vitamino A. Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento Nacionaline maistinių medžiagų duomenų baze, skirta referencijai, agurkų sultyse, gaunamose iš nuluptų arba neluptų žalių agurkų, yra nuo 86 iki 109 TV vitamino A tarnavimas. Vitaminas A yra riebaluose tirpus vitaminas ir antioksidantas, vaidinantis svarbų vaidmenį padedant regėjimui, kaulų augimui, reprodukcijai ir ląstelių dalijimuisi. Vitaminas A, gaunamas iš augalų, yra vadinamas provitamino A karotenoidu, o tie, kurie gaunami iš gyvūninių šaltinių, yra vadinami iš anksto suformuotu vitaminu A. Pakankamas vitamino A kiekis taip pat gali padėti skatinti sveiką ir nepažeistą akių, kvėpavimo takų, šlapimo takų ir gleivinės paviršių. virškinimo trakto.
Geras maistinių skaidulų šaltinis
Gerdami agurkų sultis, padidėja maistinių skaidulų kiekis. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai praneša, kad agurkų sultys yra geras maistinių skaidulų šaltinis. Tinkamas maistinių skaidulų kiekis padeda virškinti ir kontroliuoti svorį. Vartojant daug skaidulų turinčią dietą, taip pat galima išvengti vidurių užkietėjimo, storosios žarnos ligų ir hemoroidų. Kiti svarbūs maistinių skaidulų pranašumai sveikatai yra normalus tuštinimasis, sveikas cholesterolio kiekis kraujyje ir kontroliuojamas cukraus kiekis kraujyje.
Vitaminas K
Geriant agurkų sultis dėl vitamino K kiekio gali išsivystyti stiprūs ir sveiki kaulai ir dantys. Remiantis USDA - Nacionaline standartinių nuorodų apie maistą duomenų baze, žalio ir nelupto agurko porcijoje yra 19 procentų rekomenduojamos dienos vitamino K dozės moterims ir 14 procentų vyrams. Vitaminas K taip pat skatina sveiką kraujotaką kontroliuodamas savo kraujo storį, todėl nepatirsite didelio kraujavimo ar kraujosruvų, kurios gali sutrikdyti kraujotaką.
Natris
Vartojant didelius agurkų sulčių kiekius, gali būti lengviau reguliuoti kraujo tūrį ir kraujospūdį. USDA teigia, kad vienoje neapdoroto nulupto agurko porcijoje yra 2 miligramai natrio, o neapdorotame neluptame agurke yra 6 miligramai. Natris padeda kūnui palaikyti normalų kraujo spaudimą ir kraujo tūrį. Jūsų nervams ir raumenims taip pat reikia natrio, kad jie tinkamai veiktų. Dėl per daug natrio gali padidėti skysčiai ir padidėti kraujospūdis.
