Išgerti stiklinę pieno yra sveikos mitybos palaikymo dalis - iš tikrųjų USDA rekomenduoja suaugusiesiems suvartoti tris 1 puodelio porcijas neriebaus arba neriebaus pieno per dieną (1 puodelis pieno prilygsta vienai porcijai). Stiklinė pieno yra geras kalcio, kalio ir vitaminų D, A ir K šaltinis.
Patarimas
Viename puodelyje nenugriebto pieno yra 149 kalorijos, praneša USDA maisto duomenų centras. Kalorijų piene už 1 puodelio neriebaus ar lieso pieno porcijos yra 91 kalorija.
Stiklinė pieno išmokų
USDA rekomenduoja vaikams ir suaugusiems vyrams bei moterims suvartoti tris puodelius pieno produktų per dieną (vaikai nuo 2 iki 3 metų turėtų būti 2 puodeliai per dieną, o vaikai nuo 4 iki 8 metų - 2 1/2 puodeliai). Viena pieno porcija yra apibrėžta kaip viena taurė. Pieno kalorijos priklausys nuo to, ar stiklinė pieno yra sveika, ar nėra riebių ar nugriebtų.
Piene gausu kalcio, kuris svarbus kaulų ir dantų formavimui bei kaulų masės palaikymui. Remiantis USDA, pieno produktai yra pagrindinis kalcio šaltinis amerikiečių racione, teigdamas, kad suvartojus rekomenduojamus 3 dienos puodelius pieno produktų, galima pagerinti kaulų masę.
Piene taip pat yra mineralinio kalio, reikalingo palaikyti sveiką kraujospūdį. Kiti vitaminai, esantys pieno stiklinėje, yra vitaminas D, kuris padeda organizmui palaikyti tinkamą kalcio ir fosforo kiekį, bei vitaminai A ir K, kurie vaidina svarbų vaidmenį palaikant kaulų sveikatą. USDA pataria vartoti neriebius arba neriebalius pieno produktus, nes jie turi mažai kietų riebalų arba jų neturi visai.
Pieno mitybos duomenys
1 puodelyje nenugriebto pieno yra:
- 149 kalorijos
- 7, 9 gramų riebalų
- 4, 6 g sočiųjų riebalų
- 0, 5 gramo polinesočiųjų riebalų
- 2 gramai mononesočiųjų riebalų
- 24 miligramai cholesterolio
- 105 miligramai natrio
- 322 miligramai kalio
- 12 gramų angliavandenių
- 0 gramų maistinių skaidulų
- 12 gramų cukraus
- 7, 7 gramo baltymų
- 7, 9 procento vitamino A paros vertės (DV)
- 0 procentų DV vitamino C
- 21 procentas DV kalcio
- 0, 4 procento DV geležies
Priešingai, 1 puodelyje neriebaus arba nugriebto pieno yra:
- 91 kalorija
- 0, 2 gramai riebalų
- 0, 1 gramo sočiųjų riebalų
- 0 gramų polinesočiųjų riebalų
- 0, 1 gramo mononesočiųjų ne
- 4, 9 miligramai cholesterolio
- 103 miligramai natrio
- 382 miligramai kalio
- 12 gramų angliavandenių
- 0 gramų maistinių skaidulų
- 12 gramų cukraus
- 8, 3 gramų baltymų
- 10 procentų DV vitamino A
- 0 procentų DV vitamino C
- 23 procentai DV kalcio
- 0, 4 procento DV geležies
Neigiama Pieno
USDA rekomenduoja sveiką dienos racioną vartoti pieną ir vartoti saikingai, ypač kai jie gaunami iš neriebių ar neriebių šaltinių. Tačiau pienininkystėje yra keletas trūkumų, vienas iš jų skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo laktozės netoleravimo - nesugebėjimo perdirbti pieninės. Valgydami ar gerdami pieną, gali atsirasti mėšlungis, pilvo pūtimas, dujos ir viduriavimas, pasireiškiantys lengvais ar sunkiais simptomais.
Be riebalų pieno ir kituose pieno produktuose taip pat yra sočiųjų riebalų, pabrėžia Harvardo universiteto mitybos šaltinis. Tai svarbu žinoti, nes didelis sočiųjų riebalų vartojimas yra širdies ligų rizikos veiksnys. Perėjimas prie neriebaus arba lieso pieno gali pašalinti sočiųjų riebalų kiekį jūsų dienos pieno stiklinėje.
Apskritai, pieno ir pieno produktų, ypač mažesnio riebumo, rekomenduojamos paros normos vartojimas yra saugus ir būtinas norint palaikyti bendrą sveikatą.
