Greitieji ryžiai yra iš anksto išvirti ryžiai, kurie buvo dehidratuoti. Kepdami greitai paruošiamus ryžius, jūs juos tikrai atstatote ir pašildote. Greitieji ryžiai yra greita alternatyva įprastiems ryžiams patiekaluose, pavyzdžiui, kepti maišant, arba tais atvejais, kai kitų rūšių ryžių virti nėra praktiška dėl laiko ar maisto ruošimo įrangos trūkumo, pavyzdžiui, kuprinės mėgėjams ar kolegijos studentams, neturintiems prieigos prie viryklė.
Viryklės viršuje
1 žingsnis
Įpilkite į puodą vandens ir druskos ir kaitinkite ant stiprios ugnies ant viryklės. Palaukite, kol vanduo užvirs.
2 žingsnis
Supilkite ryžius į lėkštę ir uždenkite.
3 žingsnis
Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite ryžiams penkias minutes kietai uždengti. Kai ryžiai bus paruošti, jie sugers vandenį ir bus purios tekstūros.
4 žingsnis
Ryžius apkepkite šakute ir patiekite ryžius karšti.
Mikrobangų krosnelė
1 žingsnis
Supilkite vandenį į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir įpilkite druskos.
2 žingsnis
Kaitinkite mikrobangų krosnelėje neuždengtą vandenį tris – penkias minutes arba tol, kol vanduo užvirs.
3 žingsnis
Suberkite ryžius ir uždenkite dubenį. Leiskite ryžiams pastovėti penkias minutes. Kai ryžiai bus paruošti, jie bus purūs ir vanduo įsigers.
4 žingsnis
Ryžius apkepkite šakute ir patiekite ryžius karšti.
Reikalingi dalykai
-
1 1/2 puodelio vandens
1/2 šaukštelio. druska
1 1/2 puodelio greitųjų ryžių
Padažas su dangčiu arba mikrobangų krosnelėje saugus dubuo su dangčiu
Šakutė
Patarimas
Taip pat stovyklaudami galite gaminti momentinius ryžius. Šildykite vandenį ugniai nekenksmingame puode virš savo laužo ir vykdykite likusias instrukcijas.
