Hipertenzija
Aukštas kraujospūdis (hipertenzija) yra būklė, kai jėga, kuria kraują pumpuoja jūsų arterijos, yra per stipri. Tai gali būti pagrindinės sveikatos būklės, streso ar arterijų susiaurėjimo rezultatas. Taip pat gali nutikti, kai jūsų kūne trūksta reikalingų mineralų, tokių kaip kalis, magnis ar kalcis. (Visada pasitarkite su gydytoju, prieš pradėdami papildyti bet kokiais mineralais, ypač jei šiuo metu esate gydomas dėl sveikatos sutrikimo ar turite padidėjusį kraujospūdį.)
Kalis
Kalis yra mineralas, būtinas širdies ir raumenų funkcijai. Nepakankamas kalio kiekis organizme vadinamas hipokalemija ir, pasak Merilendo universiteto medicinos centro, nepakankamas kalio kiekis buvo susijęs su padidėjusiu kraujospūdžiu. Amerikos širdies asociacija teigia, kad dažnai vartojant tam tikrus vaistus, kalis gali būti prarastas per šlapimą. Geros naujienos yra tai, kad jį galima pakeisti sveikais vaisiais ir daržovėmis, pavyzdžiui, bananais, bulvėmis, kantalupa, greipfrutais, apelsinais ir slyvomis.
UMMC teigia, kad kalio RPN suaugusiam žmogui yra 2000 mg. Kadangi viename banane yra 467 mg, galite pastebėti, kad valgant dietą, kurioje gausu vaisių ir daržovių, turėtų būti suvartojama pakankamai. Norėdami pamatyti išsamesnį kalio maisto šaltinių sąrašą, skaitykite toliau pateiktą sveikiausių pasaulio maisto produktų nuorodą.
Magnis
2007 m. Liepos / rugpjūčio mėn. Leidinyje „American Journal of Therapeutics“ skelbiama, kad magnis padeda sureguliuoti kraujotakos sistemos raumenų tonusą, todėl trūkumas gali paveikti kraujospūdį. Jame taip pat teigiama, kad magnio trūkumas gali turėti neigiamos įtakos kitiems su širdies ir senėjimo procesais. Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, magnis yra atsakingas už daugiau nei 300 ląstelių funkcijų organizme. Jis laikomas kūno kauluose ir audiniuose, o trūkumas dažniausiai atsiranda tik tada, kai jo nėra tinkamai suvartojama per maistą.
Tai yra gera žinia, nes į savo dienos racioną galite lengvai įtraukti maisto produktų, kuriuose yra daug magnio. RPN suaugusiesiems, remiantis NIH, yra nuo 300 iki 420 mg per parą. Maisto, kuriame gausu magnio, pavyzdžiai yra lapiniai žalumynai, tokie kaip šveicariniai mangoldai ir špinatai, tiekiantys maždaug 150 mg vienoje puodelyje, taip pat moliūgų sėklos. Norėdami rasti papildomų šaltinių, skaitykite toliau pateiktą sveikiausių pasaulio maisto produktų nuorodą.
Kalcis
Nacionalinio sveikatos instituto maisto papildų tarnyba kredituoja kalcį, kad jis galėtų tinkamai išplėsti ir sutraukti kraujagysles, perduoti nervų sistemos impulsus ir išskirti hormonus. Kad atliktų šias funkcijas, kūnas turi įsitikinti, kad palaikomas kalcio lygis. Dėl savo vaidmens plečiant kraujagysles, reikalingas pakankamas kalcio kiekis, kuris padėtų sureguliuoti kraujospūdį.
Linus Pauling institutas praneša, kad 23 moksliniai tyrimai parodė ryšį tarp kalcio suvartojimo ir sumažėjusio kraujospūdžio, ir kad RPN suvartojamas kalcio kiekis, kuris yra 1000–1200 mg, gali padėti išvengti aukšto kraujospūdžio ir jį gydyti. Nors kraujospūdis gali būti mažinamas minimaliai, atsižvelgiant į daugelį organizmo funkcijų, protinga užtikrinti, kad kasdien gausite pakankamai kalcio.
Maisto produktai, kuriuose yra daug kalcio, yra pieno produktai ir lapiniai žalumynai. Rinkdamiesi pieno produktus rinkitės mažai riebalų turinčius arba neriebalinius riebalų kiekius. Norėdami išsamiau išvardyti kalcio turinčius maisto šaltinius, skaitykite toliau pateiktą sveikiausių pasaulio maisto produktų nuorodą.
