Pridedant konservus prie dėžutės pyrago mišinio, galima sukurti desertą, primenantį mėgstamą naminį pyragą. Konservai yra įvairių vaisių skonių, siūlantys paprastų pyragų mišinių džiazo variantus. Norėdami išsaugoti laiką, kai norite sukurti tortą, kuris atrodo kaip naminis, nereikia jo kurti nuo nulio, konservai taip pat siūlo nuorodą glazūruoti ar užpildyti sluoksnį torto.
Konservų pridėjimas su kreminiu sūriu
Konservus maišant su grietinėlės sūriu ir nedideliu kiekiu pyrago mišinio, vaisių skonis pridedamas prie senamadiško uogienės pyrago ar kavos pyrago. Šis metodas pagerina tai, kaip konservai kepa į pyragą, suteikdami pyragui skirtingo skonio kąsnelius, užuot sumaišę konservus per visą tešlą ir prarandami. Pavyzdžiui, Tenesio uogienės pyragas ir abrikosų-migdolų kavos pyragas, rodomi žurnalo „Southern Living“ tinklalapyje, ragina paragauti 1/2 puodelio konservų kartu su grietinėlės sūriu ir 1 šaukštą dėžutės pyrago mišinio. Šį mišinį dedate lėlėmis į likusią tešlos dalį torto keptuvėje.
Visų vaisių konservai
Į dėžutės pyrago mišinį įpylus 1/2 puodelio visų vaisių konservų, gaunamas subtilus vaisių skonis ir padidėja torto drėgmė. Pvz., Įtraukite mėlynių konservus į angelų pyragą, braškių konservus į geltoną pyragą arba vyšnių konservus į šokoladinį pyragą, kad gautumėte sodresnį, arčiau namų pagamintą efektą. Norėdami pridėti konservų, sumaišykite juos su šlapiais ingredientais, tokiais kaip vanduo ir kiaušinis, tada lėtai įmaišykite pyragą į drėgnus ingredientus, kad baigtumėte pyrago tešlą. Naudojant visų vaisių konservus, sumažinamas pridėtojo cukraus kiekis, tačiau, jei norite, galite naudoti įprastus konservus.
Išsaugoti sluoksniuotą tortą
Vaisių konservų, kaip sluoksniuoto pyrago įdaro, naudojimas padidina torto, kuriame konservuoti konservai, vaisių skonį. Pasklidę konservai ant torto apatinio sluoksnio po torto atvėsimo sukuria įdarą. Nereikia kaitinti konservų ar dėti kitų ingredientų. Tortą galite baigti kaitindami konservus ir sutrindami juos per vielos kamštį arba sietą su dideliu šaukštu užpakalinėje dalyje, kad būtų sukurta glazūra. Užpylus glazūrą virš viršutinio pyrago sluoksnio, užbaigiamas vaisių konservavimo sluoksnio pyragas.
Pakaitalai ir įteikimo pasiūlymai
Kavos pyrago receptuose pakeitus grietinę mažai riebalų grietine ar jogurtu, sumažėja kalorijų ir riebalų kiekis. Ananasų konservai ir tarkuotos morkos, sumaišytos su prieskonių pyrago mišiniu, sukuria drėgną ir saldžių morkų pyragą. Grietinėlės sūrio pakaitalą pakeiskite neriebiu grietinėlės sūriu, kad patenkintumėte norą, kad kremas būtų kuo mažiau riebalų. Papuoškite pyragą šviežių vaisių skiltelėmis, pjaustytais riešutais ar valgomomis gėlėmis, kad gautumėte spalvingą pristatymą. Nasturtiums yra švelnaus, pipirinio skonio ir sukuria spalvos žiedą aplink torto pagrindą arba veikia kaip torto viršus.
