Dėl hiatalinės išvaržos valgymo laikotarpiai gali būti apgailėtini. Hiatal išvarža atsiranda, kai maža skrandžio dalis slenka į krūtinę per silpną diafragmos vietą arba pertrauką. Simptominė hiatal išvarža regurgituoja skrandžio rūgštį atgal į jūsų stemplę, sukeldama rėmuo, pasunkėjęs rijimas ir krūtinės skausmas, susijęs su gastroezofaginio refliukso liga arba GERL. Norėdami valdyti hiatalinę išvaržą, Klivlando klinika pataria palaikyti sveiką svorį, mesti rūkyti, mažiausiai tris valandas – keturias valandas valgyti prieš valgį ir vengti riebaus ir rūgštaus maisto. Jei norite palengvinti simptomus, pasitarkite su gydytoju ir užpildykite savo lėkštę sveiku maistu.
Liesa mėsa
Gerkite liesą mėsą ir venkite riebios mėsos, jei turite hiatal išvaržą. Mėsa, kurioje yra daug riebalų, įskaitant daug raudonos mėsos ir šaltų gabalų, gali pabloginti būklę. Pasirinkite liesų baltymų šaltinius, tokius kaip vištienos krūtinėlė be odos, skumbrė ir menkė. Jei mėgstate mėsainius ir kotletus, pakeiskite maltą jautieną malta kalakutiena. Pupelės yra sveikas ne mėsos baltymų šaltinis, kaip ir tofu bei kiti sojos produktai, jei neturite alergijos sojai. Kepkite mėsą ir žuvis, užuot jas kepinę, venkite ypač aštrių prieskonių ir marinatų.
Daržovės ir vaisiai
Daržovės yra puikus pasirinkimas prie šalutinių patiekalų ir užkandžių, nes dauguma jų neapsunkins žastikaulio išvaržos. Tamsūs lapiniai žalumynai, tokie kaip brokoliai ir špinatai, turi daug kalcio ir vitamino B, o raudonieji paprikos ir morkos yra puikūs antioksidantų šaltiniai. Kitos daržovės, kuriomis galite mėgautis, yra kopūstai, saldžiosios bulvės, moliūgai ir pupelės. Merilendo universiteto medicinos centro duomenimis, vaisiai, turintys antioksidantų, gali padėti sumažinti simptomus arba užkirsti jiems kelią. Sveikiems vaisiams priskiriami abrikosai, vyšnios, avietės, mėlynės ir cantaloupe. Venkite rūgščių ir citrusinių vaisių, tokių kaip pomidorai, greipfrutai ir apelsinai, nes jie gali apsunkinti jūsų rėmuo.
Grūdai, aliejus ir pienas
Norėdami pridėti skaidulų į savo racioną, rinkitės nesmulkintus grūdus, o ne rafinuotą krakmolą. Rudieji ryžiai, plieno pjaustytos avižiniai dribsniai, kvinoja, viso grūdo makaronai ir ruginė duona yra protingi viso grūdo pluošto pasirinkimai. Venkite perdirbtų maisto produktų, kuriuose yra rafinuoto krakmolo ir cukraus, tokių kaip komerciškai supakuoti sausainiai, pyragai, krekeriai ir balta duona. Rafinuoti krakmolai taip pat yra pakrauti transriebalų rūgštimis; Verčiau rinkitės sveikus riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus ir dygminų aliejus. Laikykitės neriebių pieno produktų pasirinkimo, nes riebūs produktai gali apsunkinti jūsų hiatal išvaržą. Norėdami įtraukti pieną į savo racioną, rinkitės neriebų ir neriebų pieną, varškę, grietinę ir jogurtą.
Gėrimai
Vanduo yra geriausias gėrimo pasirinkimas, jei turite hiatal išvaržą. Venkite vaisių sulčių, kavos ir gėrimų su kofeinu, nes jie gali sukelti hiatal išvaržos simptomus. Alkoholis ir gazuoti soda taip pat gali sukelti problemų. Žolelių arbata yra puiki, tačiau laikykitės atokiau nuo pipirmėčių arbatos, nes ji gali sukelti rėmuo.
Atsargumo priemonės
Dauguma hiatal išvaržų nėra problemiškos, tačiau jei jaučiate simptomus, pasitarkite su gydytoju. Receptiniai ir nereceptiniai vaistai gali palengvinti hiatalo išvaržos simptomus, tačiau vartoti juos tik prižiūrint gydytojui. Prieš atlikdami bet kokius dietos pakeitimus, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju ar dietologu, jei esate nėščia ar sergate sunkia medicinine liga, pavyzdžiui, diabetu ar širdies liga.
