Kai laikas pasirinkti naują asortimentą savo namams, supratimas apie jų skirtumus gali padėti jums padaryti geriausią pasirinkimą jūsų šeimai. Elektrinės ritės ir keramikos kepimo paviršiai turi keletą reikšmingų skirtumų tvarkant, kasdien naudojant ir valant. Priklausomai nuo jūsų gyvenimo būdo ir stiliaus pasirinkimo, jūsų virtuvė gali tikti geriau nei kita.
Valymas
Elektrinius ritinių paviršius galima lengvai nuvalyti tradiciniais virtuvės prietaisų valikliais ir kempine. Atsižvelgiant į paviršiaus tipą, jums gali prireikti komercinio valiklio iš nerūdijančio plieno. Keraminiams paviršiams reikia labai kruopštaus valymo metodo. Norėdami išlaikyti savo keramikos prietaiso paviršių, naudokite keraminį paviršiaus valiklį ir minkštą šluostę. Nedelsdami išvalykite išsiliejusį cukrų popieriniu rankšluosčiu arba nugriebkite virtus gaminius plastikiniu grandikliu arba skustuvo peiliuku, atsargiai, kad nesubraižytumėte paviršiaus.
Virtuvės indai
Keraminiams kepimo paviršiams reikia kruopščiai pasirinkti indus. Norėdami gauti geriausius rezultatus, dauguma gamintojų rekomenduoja naudoti iš nerūdijančio plieno arba aliuminio pagamintus sunkius indus. Šios medžiagos gerai praleidžia šilumą nepažeisdamos keramikos paviršiaus. Ketaus keitimas emalio danga, užtikrinančia lygų dugną, yra priimtinas, jei prieš pakeldami keptuvę pakeliate ją. Elektrinių ritinių prietaisai yra daug atlaidžiau dėl virtuvės reikmenų pasirinkimo. Priimami sunkūs, gerai šilumą praleidžiantys indai, nesvarbu, ar tai keramikos, akmens, ketaus, nerūdijančio ar aliuminio.
Šildymas
Ritininiai degikliai greitai įkaista, pasiekdami nustatytą temperatūrą greičiau nei keraminiai degikliai. Bet šiluma labiau sutelkta į keramikos degiklius, sukuriant efektyvų virimo procesą. Ritės išlieka karštos ilgiau nei keramikiniai degikliai ir kelia nudegimo pavojų, jei sulenksite ritinius, kurie išsikiša iš paviršiaus. Ritininis degiklis prijungiamas prie energijos šaltinio, esančio po viryklės paviršiumi. Jungtis gali atsilaisvinti, todėl degiklis gali sugesti. Keraminiai kepimo paviršiai nepatiria šios problemos.
Paviršiaus patvarumas ir išvaizda
Elektriniai ritinių paviršiai yra patvaresni nei keraminiai, kai ant jų reikia sudėti daiktus. Pavyzdžiui, ant ritės paviršiaus galite dėti maisto prekių krepšius, nerizikuodami sugadinti maisto gaminimo vietos. Jei maišelius dedate ant keraminio paviršiaus, jie gali subraižyti ar kitaip sugadinti viršutinę dalį. Keraminiai paviršiai yra lygūs ir atrodo labiau supaprastinti virtuvėje, palyginti su ritėmis, kurios išsikiša iš viryklės viršaus, vizualiai sutrikdydamos sklandžias prietaiso linijas.
