Yra du skirtingi diabeto tipai: 1 tipo ir 2 tipo. Nors tiksli 1 tipo diabeto priežastis nežinoma, tyrimai parodė, kad netinkama dieta ir nepakankamas mankšta yra pagrindiniai 2 tipo diabeto vystymosi veiksniai. Norėdami išvengti 2 tipo diabeto, laikykitės dietų, kurių metu negaunate greito maisto, transriebalų, sočiųjų riebalų, cukraus ir perdirbto maisto.
2 tipo diabetas
Apie 95 procentus diabetu sergančių asmenų serga 2 tipo cukriniu diabetu - lėtai besivystančia liga, kuri gali pasireikšti bet kuriame amžiuje. Žmonių, sergančių 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu, kraujyje yra per daug gliukozės arba cukraus cukraus, kurio nepašalina hormonas, žinomas kaip insulinas. 2 tipo diabetikams išsivysto atsparumas insulinui, o riebalų, kepenų ir raumenų ląstelės nebegali tinkamai reaguoti į insuliną. 2 tipo diabeto simptomai gali būti nuovargis, alkis, padidėjęs troškulys, neryškus matymas, erekcijos sutrikimai, padažnėjęs šlapinimasis ir lėtesnis gijimas. „MedlinePlus“ pažymi, kad dauguma žmonių, kuriems diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas, turi antsvorio, nes dėl riebalų pertekliaus organizmui yra sunkiau tinkamai panaudoti insuliną.
Greito maisto faktorius
Keletas tyrimų parodė, kad greito maisto vartojimas gali paskatinti 2 tipo diabeto vystymąsi. 2013 m. „Europos žurnale apie mitybą“ paskelbtame tyrime buvo išsiaiškinta, koks yra mitybos režimo vaidmuo antsvorio turinčių žmonių II tipo diabetui. Tyrimo metu nustatyta, kad dietos, kuriose gausu gaiviųjų gėrimų ir bulvyčių bei mažai vaisių ir daržovių, yra susijusios su didesne 2 tipo diabeto rizika antsvorio turintiems dalyviams, ypač tarp tų, kurie mažiau fiziškai aktyvūs. „Lancet“ paskelbtame 2005 m. Tyrime padaryta išvada, kad greito maisto vartojimas turi tvirtą teigiamą ryšį su svorio padidėjimu ir atsparumu insulinui, o tai reiškia, kad greitas maisto vartojimas gali skatinti nutukimą ir 2 tipo diabetą.
Stebėkite savo cukrų
2013 m. Apžvalgoje, paskelbtoje „Dabartinė klinikinės mitybos ir metabolinės priežiūros nuomonė“, pažymima, kad dietos, kurių metu gausu cukraus, skatina ne tik svorio padidėjimą, bet ir atsparumą insulinui, o tai lemia polinkį sirgti 2 tipo diabetu. Be to, apžvalgoje pažymima, kad sergant 2 tipo diabetu žymiai padidėja Alzheimerio ligos išsivystymo rizika. Tyrėjai padarė išvadą, kad dietos modifikavimas gali labai sumažinti tiek II tipo diabeto, tiek Alzheimerio ligos riziką.
Kokybės klausimai
2001 m. „Diabetologia“ paskelbtame tyrime pažymima, kad norint išvengti 2 tipo diabeto gali būti svarbiau sutelkti dėmesį į suvartotų riebalų ir angliavandenių kokybę, o ne vien į jų kiekį. Didelis transriebalų rūgščių, sočiųjų riebalų, rafinuotų angliavandenių ir kitų perdirbtų maisto produktų kiekis padidina 2 tipo diabeto riziką, tuo tarpu sveiki grūdai, polinesoieji riebalai, skaidulų gausus maistas, omega-3 riebiosios rūgštys ir kiti minimaliai perdirbti maisto produktai gali sumažinti jūsų rizikuoti.
Nepraleiskite pusryčių
Prastą dietą galima suskirstyti į daugiau nei vien tik nesveiko maisto valgymą. Pusryčiai yra svarbus valgis, kuris praleidus gali sukelti pasekmių sveikatai. 2012 m. „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad praleidžiant pusryčius padidėja 2 tipo diabeto rizika net pakoregavus kūno masės indeksą. Taip pat nustatyta, kad užkandžiai tarp valgymų padidina 2 tipo diabeto riziką.
