Alaus mielių alergijos simptomai

Kepėjai, alaus ir vyno gamintojai bei alergiškai jautrūs žmonės gali sukurti antikūnus prieš alaus mieles, todėl jiems gali kilti alerginė reakcija į Saccharomyces cerevisiae - mielių pelėsį, dažnai naudojamą kepant ir verdant. Jautrumas kitiems pelėsiams gali apsunkinti šią alergiją. Žmonės, įtariantys alergiją mielėms, turėtų atlikti medicininius tyrimus, kad patvirtintų diagnozę.

Žmonėms, turintiems alergiją, gali išsivystyti antikūnai prieš alaus mieles. Kreditas: „Jupiterimages“ / „Stockbyte“ / „Getty Images“

Akys ir oda

Mielių alergija turintiems žmonėms gali pasireikšti niežėjimas ir paraudimas akių gleivinėje ar junginėje. Kreditas: „RENE ​​DROUYER“ / „iStock“ / „Getty Images“

Darbuotojų sveikatos ir saugos administracija pažymi, kad asmenys, dirbantys su alaus mielėmis, gali patirti kontaktinės alergijos simptomus. Kai mažos ore esančios dalelės patenka į akis, alergiškoms mielėms žmonėms gali pasireikšti niežėjimas ir paraudimas akių gleivinėse arba junginėje. Tie, kurie liečiasi su mielėmis ar valgo jas maisto produktuose, gali niežti dilgėlinę ant odos dėmių.

Burna ir gerklė

Alergijos simptomai gali prasidėti įkvėpus ar nurijus, o sergantiems žmonėms gali niežėti ir patinti lūpos, burna, liežuvis ir gerklė. Tai gali sukelti rijimo sutrikimus.

Nosies ertmės

Nosies kreditas: „Comstock“ vaizdai / „Stockbyte“ / „Getty Images“

Kadangi uždegimas apima viršutinius kvėpavimo takus, kvėpavimą gali apsunkinti sloga, lašėjimas po nosies ir nosies užgulimas. Bet kuris iš aukščiau išvardytų alergijos simptomų gali atsirasti iškart po alaus mielių.

Virškinimo traktas

Pacientai gali jausti pykinimą ir skausmą. Kreditas: „Jupiterimages“ / „Polka Dot“ / „Getty Images“

Alerginių mielių poveikis virškinimui pasireiškia palaipsniui, bet paprastai per valandą ar dvi po kontakto. Kai alergenai patenka į skrandį, pacientai gali jausti pykinimą ir skausmą, patirti nekontroliuojamą mėšlungį ir vėmimą. Pažeidus žarnyną, gali atsirasti mėšlungis ir viduriavimas. Laikas, susijęs su simptomais, yra susijęs su virškinimo tempu, pagerėja sveikata, nes virškinimo sistema galutinai pašalina maisto alergenus atliekose.

Širdis ir plaučiai

Anafilaksija reiškia daug sunkesnę alerginę reakciją. Kreditas: „jo unruh“ / „iStock“ / „Getty Images“

Anafilaksija reiškia daug sunkesnę alerginę reakciją. Ši potencialiai mirtina būklė gali kilti dėl mielių alergijos staiga ir bet kuriuo metu. Jei pasireiškia netolygaus pulso, švokštimo, galvos svaigimo ar dusulio simptomai, turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją. Dėl žemo kraujo spaudimo ir kvėpavimo takų obstrukcijos gali sustoti kvėpavimas ir širdis.