Kaip paaiškina kultūristas ir treneris Nickas Nilssonas, pats kūno rengybos kursas neskatina raumenų augimo, tačiau iš tikrųjų daro žalą raumenims. Ši žala turi būti atitaisoma, kad augimas neatsirastų, o pagrindinis žalos atlyginimo būdas yra aprūpinimas maistinėmis medžiagomis jūsų raumenims vartojant maistą. Maisto vartojimas po treniruotės yra geriausias būdas skatinti augimą, nors maistinės medžiagos, kurias vartojate, daro skirtumą.
Laikas po treniruotės
Nors pasiūlymas, kad maistą reikia vartoti per valandą po treniruotės, yra įprastas, kultūristas Dave'as Barras pažymi, kad tyrimai rodo, jog ši rekomendacija yra netiksli. Barras aiškina, kad padidėjęs organizmo imlumas maistinėms medžiagoms trunka mažiausiai 24 valandas, o baltymų suvartojimas iškart po treniruotės gali trukdyti progresui. Remiantis šiais faktais, idealiausia būtų vartoti maistą po treniruotės nuo vienos iki 24 valandų po mankštos. Pradėti maitinti anksčiau, nei vėliau, gali būti naudinga, nes tai suteikia daugiau laiko suvartoti daugiau kalorijų, o raumenims gauti reikia kalorijų pertekliaus.
Baltymų vartojimas
Baltymai yra gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga raumenims įgyti ir treniruotėms atsistatyti, nes jie suteikia amino rūgščių, kurias jūsų kūnas naudoja raumenims stiprinti. Mitybos tyrinėtojas dr. Johnas Berardi aiškina, kad baltymai yra ypač svarbūs valgant po treniruotės, nes jie padeda atstatyti mankštos sukeltus raumenis. Baltymų vartojimas taip pat skatina baltymų sintezę, kuri skatina raumenų augimą. Dr. Berardi pataria po fizinio krūvio suvartoti 0, 4 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui.
Angliavandenių vartojimas
Angliavandeniai gali padėti atstatyti mankštą, nes jie gali atstatyti raumenų glikogeną - raumenyse sukauptą energiją, kuri išeikvojama per treniruotes. Be to, dr. Berardi pažymi, kad angliavandenių ir baltymų derinimas gali padėti atstatyti raumenis. Daktaras Berardi siūlo valgyti po treniruotės 0, 8 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui.
Riebalų vartojimas
Riebalų vartojimas gali būti naudingas raumenims lavinti, todėl galbūt norėsite įtraukti juos į maistą po treniruotės. 2003 m. Spalio mėn. Žurnalo „Gut“ leidimo tyrimai rodo, kad omega-3 riebalų rūgščių, mėgstamų lašišoje, alyvuogių aliejuje ir kituose maisto produktuose, pridėjimas prie baltymų papildų padidina raumenų kiekį, kurį tokie papildai gali sukurti.
