Baltymų batviršio laikymas ant rankų gali padėti išvengti pagundų, kai smogia alkis. Tačiau jūs turite pasirinkti protingai. Kai kuriuose baltymų batonėliuose yra daug cukraus ir kalorijų, o tai gali trukdyti siekti svorio metimo tikslų. Geriausi variantai norintiems numesti svorio yra baltymų batonėliai, kuriuose yra mažai cukraus, iš visų maisto ingredientų.
Baltymų batonėliai svorio metimui
Pirmiausia: baltymų batonėliai yra maisto papildas. Jie nėra skirti vartoti vietoje tikro, sveiko maisto, o greičiau jau tinkamam, subalansuotam maistui papildyti. Bet tik nedaug, jie gali padėti jums pasiekti dienos baltymų tikslus, kai negalite patekti į maistą su sveiku maistu.
Padidėjęs baltymų vartojimas bandant numesti svorio įrodė naudą. Baltymai padidina sotumą, o tai gali padėti jums valgyti mažiau ir sumažinti kalorijas. Tai daroma sukuriant jutiminius ir pažintinius signalus smegenims, kad esate pilnos ir patenkintos, teigiama 2015 m. Vasario mėn. „ Trends in Food Science & Technology“ paskelbtame straipsnyje.
Papildomas baltymas taip pat gali padėti išlaikyti raumenų masę laikantis dietų. Kai trūksta kalorijų, jūsų kūnas ne tik skaido riebalus. Tiesą sakant, ankstyvajame kalorijų ribojimo etape jūsų kūnas energijai sunaudoja tik šiek tiek riebalų. Likusi dalis gaunama iš saugomų angliavandenių ir baltymų, remiantis 2014 m. Kovo mėn. „ Mitybos ir dietologijos akademijos žurnale“ . Lieknėjant raumenims būtina išlaikyti raumenų masę, nes raumeningumas padidina jūsų poilsio medžiagų apykaitą arba kalorijų kiekį. jūsų kūnas dega ramybės metu.
Taip pat galite nuspręsti, naudodami svorio metimo barus. Valgydami baltymų batonėlį, o ne visą patiekalą, galite sumažinti kalorijas ir sukurti energijos deficitą, reikalingą riebalų nuostoliams. Nors tai yra gerai trumpalaikė, tai nėra saugu mitybos požiūriu ilgalaikė praktika.
Venkite pridėto cukraus
Papildomo baltymo iš baltymų batonėlių nauda priklauso nuo paties baro. Daugelis baltymų batonėlių rinkoje jums yra šiek tiek geresni už saldainių batonėlius - tikrai .
Pažvelkite į mitybos etiketę ar ingredientų sąrašą kai kuriuose baruose, esančiuose jūsų vietinio prekybos centro lentynose. Vieno žinomo prekės ženklo baltymų batonėlyje yra 21 gramas cukraus - beveik tiek pat, kiek ir panašaus dydžio saldainių bare. Iš kur tas cukrus? Antrasis, trečiasis ir ketvirtasis ingredientai etiketėje: burokėlių sirupas, rudųjų ryžių sirupas ir cukranendrių sirupas.
Neleisk, kad „runkeliai“ ir „rudieji ryžiai“ jus apgautų. Kai vaisių ir grūdų cukrus yra sukoncentruojamas ir naudojamas kaip saldiklis, jie jums nėra geresni už baltąjį cukrų. Jie prideda kalorijų, bet nedaug maistinių medžiagų arba visai neturi maisto, ir daro tokį patį poveikį jūsų gliukozės kiekiui kraujyje kaip cukrus.
Cukrus yra pats žalingiausias „maistas“ svorio metimui. Remiantis 2016 m. Rugpjūčio mėn. Publikuotame leidinyje „ Open Heart “, pridėtas cukrus skatina nutukimą, nes sukelia atsparumą insulinui, o tai sumažina ląstelių gebėjimą vartoti gliukozę energijai ir apsunkina riebalų rūgščių oksidaciją energijai gauti. Padidėjęs atsparumas insulinui taip pat padidina energijos poreikį.
Pridėtas cukrus taip pat gali sukelti priklausomybę, paskatindamas potraukį saldesniam maistui. Iš tikrųjų, remiantis 2015 m. Vasario mėn. „ PLOS One“ paskelbtu tyrimu, perdirbti, saldūs maisto produktai turi panašias savybes kaip piktnaudžiavimo narkotikai ir gali sukelti į priklausomybę panašų valgymo elgesį.
Baltymai su mažai cukraus baltymais
Ieškokite baltymų batonėlių svorio metimui, į kuriuos nepridėta cukraus arba jo yra labai mažai. Daugelyje maisto produktų etikečių dabar yra skirtumas tarp natūraliai esančių ir pridėtų cukrų. Idealiu atveju ieškokite batonėlių, į kuriuos pridėta mažiau nei 2 gramai cukraus.
Taip pat galite patikrinti ingredientų etiketę, tačiau tai gali būti sudėtingesnė. Anot Kalifornijos San Fransisko universiteto, cukrus ingredientų etiketėse gali būti rodomas daugiau nei 61 būdu. Be rudųjų ryžių ir burokėlių sirupo, taip pat galite pamatyti:
- Miežių salyklas
- Maltozė
- Datos sirupas
- rudas cukrus
- Kukurūzų sirupas
- Medus
- Invertuotas cukrus
- Laktozė
- Salyklo sirupas
- Maltozė
- Klevų sirupas
- Melasa
- Vaisių nektarai
- Agave
- Grynas cukrus
- Sacharozė
Taip pat galite ieškoti barų, pasaldintų stevija ar cukraus alkoholiais, tokiais kaip ksilitolis ir eritritolis. Tai saldikliai, kurių sudėtyje nėra kalorijų ir kurie gaunami iš augalų, kurie neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje. Jie dažnai randami baltymų baltymuose, kuriuose mažai angliavandenių, nes juos galima atimti iš bendro angliavandenių skaičiaus, jei mažesnis grynasis angliavandenių kiekis.
Tiesiog atminkite, kad vien dėl to, kad natūralūs saldikliai neturi kalorijų, nėra verta per daug to nedaryti. Visų pirma, kai kurie žmonės patiria virškinimo sutrikimus, kai vartoja per daug cukraus alkoholio. Antra, jei patenkinsite savo saldžius dantis cukraus alkoholiais, ilgainiui jums tai nepadarys jokios naudos. Remiantis Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla, saldikliai be kalorijų gali priversti jus gerti daugiau saldžių patiekalų ir gėrimų.
Kiti vengiami ingredientai
Nors tie šokoladu padengti baltymų batonėliai su karamele yra skanūs, jie turi ne tik daug cukraus, bet ir riebalų. Nors vieni riebalai yra sveiki jums, kiti ne. Per didelis sočiųjų riebalų kiekis padidina jūsų blogojo cholesterolio kiekį, todėl padidėja širdies ligų ir insulto rizika. Užsiregistravęs dietologas Toni Havala rekomenduoja ieškoti barų, kuriuose būtų mažiau nei 3 gramai sočiųjų riebalų.
Riešutų ir sėklų polinesoieji ir mononesoieji riebalai yra naudingi jums riebalai, kurie saikingai gali pagerinti širdies sveikatą. Tiesiog atminkite, kad visi riebalai turi 9 kalorijas viename grame, o ne 4 kalorijas grame angliavandeniams ir baltymams, kurie gali padidinti kalorijų kiekį.
Nors daugumai žmonių tinka stevija ir cukraus alkoholiai, dirbtiniai saldikliai - ne. Anot Havala, dirbtiniai saldikliai buvo siejami su nutukimu, 2 tipo diabetu, širdies ligomis ir vėžiu. Dirbtiniai saldikliai yra sacharinas, kalio acesulfamas, aspartamas ir sacharozė.
Geriausi baltymų batonėliai, skirti svorio metimui, visų pirma yra nesmulkinti maisto komponentai. Venkite barų, kuriuose yra daugybė ingredientų, apie kuriuos niekada negirdėjote ar negalite ištarti.
Ar jums reikia baltymų batonėlių?
Tiesa ta, kad dauguma žmonių, išskyrus elitinius sportininkus, kurie užsiima didelio masto treniruotėmis, be baltymų batonėlių gali gauti visus reikalingus baltymus - net ir svorio metimui. Vienintelis tikras baltymų batonėlių pranašumas yra patogumas. Galite įdėti juos į savo rankinę, stalčių stalčių ar pirštinių skyrių, kad prireiktų greito, baltymingo užkandžio. Jei tai neleidžia griebti spurgos pertraukėlės kambaryje ar įsitraukti į diską - misija įvykdyta.
Bet šiek tiek papildomai suplanuodami, galite supakuoti mažai kalorijų turinčius viso baltymo užkandžius namams ar keliaudami. Keletas pavyzdžių:
- Kalakutienos suktinukai, įdaryti sūriu ir daržovėmis
- Kietai virti kiaušiniai
- Graikiškas jogurtas parfituotas su uogomis ir riešutais
- Edamame
Ir šiek tiek daugiau paruošimo darbų galite pasigaminti savo baltymų batonėlius iš paprastų ingredientų, pavyzdžiui, migdolų, datulių, anakardžių, chia sėklų, moliūgų sėklų ir žalių kakavos miltelių.
