„Oreo“ sausainiai, gaminami „Kraft Foods“ „Nabisco“ padalinio, yra nuo 1912 m.. „Oreo“ sausainiai yra atpažįstami dėl jų dviejų storo šokolado sausainių su baltojo kremo įdaru. Per daugelį metų buvo išleista įvairių „Oreo“ variantų, tokių kaip „Oreos“, „Double Oreos“, „Mini Oreos“ ir „Oreos“ aptraukti šokoladu. „Oreos“ su šokoladu padengia tradicinį „Oreo“ sausainį ir pieno šokolado dangą.
Tipai
„Oreos“ yra šokolado dengtos dviejų rūšių: su šokolado užpilu ir gryno pieno šokoladu dengtomis mėtomis. Pieninis šokoladas, padengtas „Oreo“, yra paprastas pieno šokolado ir „Oreo“ sausainio derinys, o mėtoje naudojamas mėtos skonio „Oreo“ slapukas. Abiejuose „Oreos“ šokolado tipuose yra individualios informacijos apie maistingumą.
funkcijos
Pieninis šokoladas, padengtas „Oreo“, prasideda nuo pagrindinių cukraus ingredientų, iš dalies hidrintų sojų ir medvilnės sėklų aliejų bei praturtintų miltų. Kiti sausainio ingredientai yra kakava, išrūgos, didelis fruktozės kukurūzų sirupas, sojos lecitinas, kukurūzų krakmolas, kepimo soda ir druska. Mėtų šokoladu padengtas „Oreo“ prasideda pieno šokoladu, pagamintu iš cukraus, kakavos sviesto ir pieno. Papildomi ingredientai yra praturtinti miltai, cukrus, palmių aliejus, kakava, aukštos fruktozės kukurūzų sirupas ir pipirmėčių aliejus.
Dydis
Vienoje 19 gramų pieno šokolado porcijoje „Oreos“ yra 100 kalorijų. Mėtų šokoladu padengtuose „Oreos“ yra 180 kalorijų 37 g porcijos. Riebalai sudaro apie 45 procentus visų kalorijų abiejose šokolado dengtose „Oreos“ rūšyse.
Angliavandeniai
Šokoladu padengtuose „Oreos“ yra nemažai angliavandenių ir cukraus dėl tam tikrų ingredientų, tokių kaip cukrus, praturtinti miltai ir didelis fruktozės kukurūzų sirupas. Vienoje „Oreos“ šokolado drožlių porcijoje yra 13 g bendrųjų angliavandenių, 4 proc. Rekomenduojamo paros normos, ir 9 g cukraus. Tačiau „Mint Oreos“ vienoje porcijoje yra 25 g bendrųjų angliavandenių ir 18 g cukraus. Abiejų rūšių šokoladu padengtuose „Oreos“ yra 1 g maistinių skaidulų.
Svarstymai
Kitos maistinės medžiagos, vitaminai ir mineralai šokolado dengtuose raudonėliuose randami nedideliais kiekiais. Pavyzdžiui, baltymų yra mažiau nei 2 g vienoje porcijoje. „Oreos“ šokoladu dengtuose vitaminuose nėra vitamino A arba vitamino C. Mažas kalcio ir geležies kiekis - atitinkamai 2 procentai ir 6 procentai - yra mėtos šokolado dengtuose „Oreos“.
