Jei gydytojas siūlo širdies sveikatos dietos, kurioje mažai cholesterolio, planą, tikriausiai padidinsite vaisių, daržovių ir kitų augalinių maisto produktų, kurių sudėtyje nėra cholesterolio, suvartojimą. Tuo pačiu žymiai sumažinsite priklausomybę nuo gyvūninės kilmės maisto, pavyzdžiui, mėsos, sveikų kiaušinių ir pieno, kuriuose gali būti didelis cholesterolio kiekis. Arba galite pasirinkti mažesnio cholesterolio lygio versijas.
Žmonės, turintys aukštą cholesterolio kiekį kraujyje, turėtų apriboti maistinio cholesterolio suvartojimą iki 200 miligramų per dieną, pataria „UCSF Health“. Jei tai skamba taip, kaip jūs, klauskite savo gydytojo, laikydamiesi dietos, kurioje mažai cholesterolio, o ne tik septynias dienas.
Sumažinti cholesterolio kiekį per pusryčius
Dietos, kuriose yra mažai cholesterolio, meniu galite rinktis iš įvairių pusryčių, net jei esate įpratę valgyti kiaušinius. Porą dienų išbandykite omletą, pagamintą su raugintomis daržovėmis ir kiaušinių baltymais, kuriuose nėra cholesterolio. Įpilkite unciją čederio sūrio už 30 miligramų cholesterolio.
Avižiniai dribsniai natūraliai neturi cholesterolio; mėgaukitės ja kitomis dienomis kartu su kitais augaliniais maisto produktais, tokiais kaip graikiniai riešutai, mėlynės ar gervuogės ir sojos ar migdolų pienas. Varškės sūrio puodelyje yra tik 10 miligramų maistinio cholesterolio ir jis tinkamas tokiems vaisiams kaip ananasai, persikai ar uogos.
Pietūs, kurių metu mažai cholesterolio gaunama
Pietums valgykite salotas, kad cholesterolio vartojimas būtų mažas. Vieną ar dvi dienas papildykite savo žalumynus vandenyje konservuotais tunais; 3, 5 uncijos yra tik 30 miligramų cholesterolio. Pupelės ir sojų maistas, pavyzdžiui, tofu, natūraliai neturi cholesterolio, todėl kitomis dienomis pridėkite jų prie savo žalumynų, kad gautumėte baltymų ir ląstelienos.
Alternatyvūs pietų patiekalų variantai yra neriebus hummas su daržovėmis ir viso grūdo pita duona arba juodųjų pupelių ar avinžirnių mėsainis. Puodelis neriebaus jogurto, kuris tiekia tik 10 miligramų cholesterolio, yra greiti, lengvi pietūs tomis dienomis, kai esate skubėti.
Idealios sveikos vakarienės idėjos
Įdėkite likusią lėkštės dalį su garuose keptomis daržovėmis arba salotų žalumynais, kad šonai be cholesterolio neliktų; kitą dieną išbandykite keptą bulvę, pagardintą žolelėmis ir šaukštą parmezano sūrio, kuriame yra vos 4 miligramai cholesterolio. Norėdami suapvalinti savo savaitę, eikite keletą dienų be mėsos, kurioje nėra cholesterolio. Pvz., Pabandykite pasigaminti pupelių sriubos, vegetariško čili arba vegetariško maisto, pakepkite su tofu.
Galimi užkandžiai, turintys mažai cholesterolio
Riešutai yra užpildas, be cholesterolio. Bet vien todėl, kad jose trūksta cholesterolio, dar nereiškia, kad turėtumėte jų valgyti per daug. Riešutai turi daug riebalų, nors tai ir yra nekenksminga širdžiai širdžiai, todėl laikykite porciją mažos saujelės. Galite įvairinti riešutų rūšis, kuriuos valgote kiekvieną savaitės dieną ir niekada nenuobodžiausite.
Švieži vaisiai yra dar vienas maistingas užkandis, kuriame nėra cholesterolio, ir galite pridėti šaukštą riešutų sviesto, kad jūsų obuolių ar kriaušių užkandis būtų labiau užpildytas. Popkornas yra dar vienas geras pasirinkimas, tačiau stebėkite mikrobangų krosnelėse sviestui skirtus paketus, kurie gali pridėti cholesterolio. Vietoj to užpilkite paprastą skonį ir pridėkite parmezano sūrio ar maistinių mielių, kuriose nėra cholesterolio, dulkes. Cinamonas, kaip alternatyva, kuris suteikia jūsų kukurūzams šiek tiek saldaus skonio tomis dienomis, kai trokštate skanėsto.
