12 ledų paslapčių, kurias turite žinoti

Turinys:

Anonim

Daugeliui iš mūsų vasara nėra išsami, jei neturime savo mėgstamo šaukšto puodelio ar kūgio ar naujovės (ledų sumuštiniai!), Kuri mus grąžina atgal, kai buvome vaikai. Iš tikrųjų, remiantis USDA duomenimis, amerikiečiai kasmet mėgaujasi maždaug 1, 5 milijardo galonų ledų, šaldyto jogurto ir kitų šaldytų pieno desertų. Naudokitės šiais 12 patarimų, kad atsigaivintumėte, nesukeldami sveikos mitybos ir svorio metimo pastangų.

Kreditas: „ThePoliteMonkey“

Daugeliui iš mūsų vasara nėra pilna be mėgavimo mėgstamo šaukšto puodeliu ar kūgiu ar naujovės (ledų sumuštiniai!), Kuri mus grąžina atgal, kai buvome vaikai. Iš tikrųjų, remiantis USDA duomenimis, amerikiečiai kasmet mėgaujasi maždaug 1, 5 milijardo galonų ledų, šaldyto jogurto ir kitų šaldytų pieno desertų. Naudokitės šiais 12 patarimų, kad atsigaivintumėte, nesukeldami sveikos mitybos ir svorio metimo pastangų.

1. Kodėl jūs tiesiog negalite sustoti ties vienu samteliu

Kreditas: „Sally Anscombe“ / „Moment“ / „Getty Images“

2. Kai rėkiate dėl ledų…

Leduose gali būti daugiau nei 250 kalorijų ir 6 arbatiniai šaukšteliai cukraus vienai pusei puodelio patiekti, tačiau „USDA“ maistinių medžiagų vertės, nurodytos USDA, „lengvi“ variantai turės bent pusę riebalų arba 33 procentais mažiau kalorijų, palyginti su įprastais ledais.. Prekiniai ženklai ne visada ant savo pakuotės nurodo „lengvą“, todėl būtinai patikrinkite maistingumo etiketę. Ieškokite variantų, kurių vienoje porcijoje yra 120 kalorijų ar mažiau, ne daugiau kaip 2 gramai sočiųjų riebalų ir iki 4 arbatinių šaukštelių cukraus. GERIAUSI LYGIAI: Edy's lėtai išplakta klasikinė vanilė arba Breyer 1/2 riebios kreminės vanilės, kurios sveria apie 100 kalorijų ir palaiko mažai sočiųjų riebalų ir cukraus.

Kreditas: „shersor“ / „Adobe Stock“

Leduose gali būti daugiau nei 250 kalorijų ir 6 arbatiniai šaukšteliai cukraus vienai pusei puodelio patiekti, tačiau „USDA“ maistinių medžiagų vertės, nurodytos USDA, „lengvi“ variantai turės bent pusę riebalų arba 33 procentais mažiau kalorijų, palyginti su įprastais ledais.. Prekiniai ženklai ne visada ant savo pakuotės nurodo „lengvą“, todėl būtinai patikrinkite maistingumo etiketę. Ieškokite variantų, kurių vienoje porcijoje yra 120 kalorijų ar mažiau, ne daugiau kaip 2 gramai sočiųjų riebalų ir iki 4 arbatinių šaukštelių cukraus. GERIAUSI LYGIAI: Edy's lėtai išplakta klasikinė vanilė arba Breyer 1/2 riebios kreminės vanilės, kurios sveria apie 100 kalorijų ir palaiko mažai sočiųjų riebalų ir cukraus.

3. Gaukite Kiddie kūgį

Kadangi dauguma ledų suteikia apie 150–200 kalorijų vienai puodelio porcijai, svarbiausias faktorius yra prilipimas prie vienos porcijos. Tai pasakyti lengviau, nei padaryti, ypač kai kasiesi! Norėdami padėti, būtinai nusipirkite ledų mažiausiai prieinamų talpyklų (kai kurie prekės ženklai parduoda atskiras porcijas), o ne galonus ar kubilus. Jei lankotės ledų parduotuvėje, paprašykite vaiko dydžio kūgio, kad jūsų porcija išliktų maždaug iki pusės puodelio. Net „maži“ dydžiai, parduodami daugelyje ledų ir jogurto parduotuvių, patiekiami beveik prie visos taurės. Kadangi kūgis turi mažiau ledų nei puodelis, tai yra geresnis pasirinkimas - o lengvi vafliniai kūgiai turi apie 20 kalorijų. (Venkite vaflinių spurgų, kuriuose gali būti apie 120 kalorijų ir beveik 6 šaukšteliai cukraus.)

Kreditas: Budimiras Jevticas / „Adobe Stock“

Kadangi dauguma ledų suteikia apie 150–200 kalorijų vienai puodelio porcijai, svarbiausias faktorius yra prilipimas prie vienos porcijos. Tai pasakyti lengviau, nei padaryti, ypač kai kasiesi! Norėdami padėti, būtinai nusipirkite ledų mažiausiai prieinamų talpyklų (kai kurie prekės ženklai parduoda atskiras porcijas), o ne galonus ar kubilus. Jei lankotės ledų parduotuvėje, paprašykite vaiko dydžio kūgio, kad jūsų porcija išliktų maždaug iki pusės puodelio. Net „maži“ dydžiai, parduodami daugelyje ledų ir jogurto parduotuvių, patiekiami beveik prie visos taurės. Kadangi kūgis turi mažiau ledų nei puodelis, tai yra geresnis pasirinkimas - o lengvi vafliniai kūgiai turi apie 20 kalorijų. (Venkite vaflinių spurgų, kuriuose gali būti apie 120 kalorijų ir beveik 6 šaukšteliai cukraus.)

4. Tamsiai šokoladu padengti šaldyti bananai

Vienas skanus, liesas, šaldytas skanėstas yra tamsaus šokolado pamirkyti šaldyti bananai. Jie patenkina šokolado potraukį ir yra puikus saldaus ledo šaltos vasaros dieną. Šaldytas šokoladu padengtas bananas sveria apie 180 kalorijų ir suteikia visus bananų kalio, skaidulų ir B grupės vitaminus antioksidantiniu tamsaus šokolado štampu. GERIAUSI LIKAI: Jei nenorite pasigaminti savo, ieškokite prekybininko Joe's Gone bananų, kurie yra banano griežinėliai, padengti tamsiu šokoladu. Porcija turi 130 kalorijų. Kadangi juose gausu sočiųjų riebalų dėl palmių aliejaus, naudojamo šokolado dangoje, mėgaukitės jais saikingai.

Kreditas: „VankaD“ / „iStock“ / „Getty Images“

Vienas skanus, liesas, šaldytas skanėstas yra tamsaus šokolado pamirkyti šaldyti bananai. Jie patenkina šokolado potraukį ir yra puikus saldaus ledo šaltos vasaros dieną. Šaldytas šokoladu padengtas bananas sveria apie 180 kalorijų ir suteikia visus bananų kalio, skaidulų ir B grupės vitaminus antioksidantiniu tamsaus šokolado štampu. GERIAUSI LIKAI: Jei nenorite pasigaminti savo, ieškokite prekybininko Joe's Gone bananų, kurie yra banano griežinėliai, padengti tamsiu šokoladu. Porcija turi 130 kalorijų. Kadangi juose gausu sočiųjų riebalų dėl palmių aliejaus, naudojamo šokolado dangoje, mėgaukitės jais saikingai.

5. Ar jūsų „Fro-Yo“ yra sukčiavimas?

Ar žinojai, kad ne visas šaldytas jogurtas iš tikrųjų yra jogurtas? Taip yra todėl, kad skirtingai nuo įprasto jogurto, šaldytas jogurtas neturi JAV maisto ir vaistų administracijos nustatytų standartų. Pasak Nacionalinės jogurto asociacijos (NYA), „ne visuose produktuose, vadinamuose„ šaldytu jogurtu “, iš tikrųjų yra gyvos ir aktyvios kultūros, susijusios su tam tikra nauda sveikatai“. Kai kurie vadinamieji „šaldyti jogurtai“ naudoja termiškai apdorotą jogurtą, kuris užmuša gyvas ir aktyvias kultūras (naudingas bakterijas). Asociacija rekomenduoja patikrinti, ar ant pakuočių yra „NYA Live & Active Cultures“ antspaudas, kad įsitikintumėte, jog tikrai perkate jogurtą. Ir ieškokite „lengvų“ variantų, kad kalorijų skaičius būtų mažesnis.

Kreditas: „Matthewennisphotography“ / „iStock“ / „Getty Images“

Ar žinojai, kad ne visas šaldytas jogurtas iš tikrųjų yra jogurtas? Taip yra todėl, kad skirtingai nuo įprasto jogurto, šaldytas jogurtas neturi JAV maisto ir vaistų administracijos nustatytų standartų. Pasak Nacionalinės jogurto asociacijos (NYA), „ne visuose produktuose, vadinamuose„ šaldytu jogurtu “, iš tikrųjų yra gyvos ir aktyvios kultūros, susijusios su tam tikra nauda sveikatai“. Kai kurie vadinamieji „šaldyti jogurtai“ naudoja termiškai apdorotą jogurtą, kuris užmuša gyvas ir aktyvias kultūras (naudingas bakterijas). Asociacija rekomenduoja patikrinti, ar ant pakuočių yra „NYA Live & Active Cultures“ antspaudas, kad įsitikintumėte, jog tikrai perkate jogurtą. Ir ieškokite „lengvų“ variantų, kad kalorijų skaičius būtų mažesnis.

6. „Soft-Serve“ „Fro-Yo“ pirkėjo vadovas

„Fro-yo“ parduotuvės visada veržiasi į tai, kad laikosi dietos ir mėgstamiausias šaldytas būdas. Nors minkštas patiektas šaldytas jogurtas paprastai turi mažiau kalorijų dėl oro, kuris yra įmerktas į šalčio patiekalą, jis nėra toks pat draugiškas juosmeniui, kaip jūs galite pamanyti. Fro-yo iš „Pinkberry“ arba „Red Mango“ svyruoja nuo maždaug 80–200 kalorijų porcijoje puodelio puodelio, todėl prieš darydami prielaidą, kad jūsų jogurtas yra mažai kaloringas, būtinai patikrinkite mitybos faktus. Originalūs ir vaisių skoniai paprastai yra mažiausi kalorijų kiekiai, tuo tarpu tokie gurmaniški skoniai kaip žemės riešutų sviestas ar mėtų šokolado drožlės tikrai gali pridėti. Taip pat galite lengvai pasigaminti savo tikrojo šaldyto jogurto naudodami graikišką jogurtą, sumaišytą su mėgstamais šviežiais vaisiais (medus ar agava nebūtinai). Paruoškite iki vientisos masės, tada užšaldykite. Joje bus daugiau baltymų ir mažiau cukraus, nei bet kokio minkšto patiekalo, kurį galite nusipirkti.

Kreditas: ajr_images / „Adobe Stock“

„Fro-yo“ parduotuvės visada veržiasi į tai, kad laikosi dietos ir mėgstamiausias šaldytas būdas. Nors minkštas patiektas šaldytas jogurtas paprastai turi mažiau kalorijų dėl oro, kuris yra įmerktas į šalčio patiekalą, jis nėra toks pat draugiškas juosmeniui, kaip jūs galite pamanyti. Fro-yo iš „Pinkberry“ arba „Red Mango“ svyruoja nuo maždaug 80–200 kalorijų porcijoje puodelio puodelio, todėl prieš darydami prielaidą, kad jūsų jogurtas yra mažai kaloringas, būtinai patikrinkite mitybos faktus. Originalūs ir vaisių skoniai paprastai yra mažiausi kalorijų kiekiai, tuo tarpu tokie gurmaniški skoniai kaip žemės riešutų sviestas ar mėtų šokolado drožlės tikrai gali pridėti. Taip pat galite lengvai pasigaminti savo tikrojo šaldyto jogurto naudodami graikišką jogurtą, sumaišytą su mėgstamais šviežiais vaisiais (medus ar agava nebūtinai). Paruoškite iki vientisos masės, tada užšaldykite. Joje bus daugiau baltymų ir mažiau cukraus, nei bet kokio minkšto patiekalo, kurį galite nusipirkti.

7. „Nix“ viliojantys topingai

Įdarai yra įprasti ledų ir jogurto parduotuvėse. Deja, padažai, saldainiai, karštas faršas, plakta grietinėlė, karamelinis padažas, sausainių trupiniai ir pyrago kąsniai gali sunaikinti jūsų racioną greičiau, nei šaldyti patiekalai tirpsta karštoje vasaros saulėje. Taip yra todėl, kad jie paprastai yra ne kas kita, kaip cukrus, riebalai arba abiejų rūšių derinys. Valgomasis šaukštas nepageidaujamų patiekalų papildys 30–50 kalorijų, taigi keli šaukštai padažo gali prilygti ar viršyti jūsų ledų ar jogurto kalorijas. GERIAUSIAI LIGAI: Valgykite paprastą ar viršutinę dalį su šviežiais vaisiais. Jei turite pasirinkti saldaus ir saldaus įdaro patiekalą, nepamirškite kontroliuoti porcijos: paprašykite, kad truputį lašėtų šokolado padažas arba lengvai apšlakstytų šokolado drožlių.

Kreditas: Vaizdo šaltinis RF / Raphye Alexius / Vaizdo šaltinis / „Getty Images“

Įdarai yra įprasti ledų ir jogurto parduotuvėse. Deja, padažai, saldainiai, karštas faršas, plakta grietinėlė, karamelinis padažas, sausainių trupiniai ir pyrago kąsniai gali sunaikinti jūsų racioną greičiau, nei šaldyti patiekalai tirpsta karštoje vasaros saulėje. Taip yra todėl, kad jie paprastai yra ne kas kita, kaip cukrus, riebalai arba abiejų rūšių derinys. Valgomasis šaukštas nepageidaujamų patiekalų papildys 30–50 kalorijų, taigi keli šaukštai padažo gali prilygti ar viršyti jūsų ledų ar jogurto kalorijas. GERIAUSIAI LIGAI: Valgykite paprastą ar viršutinę dalį su šviežiais vaisiais. Jei turite pasirinkti saldaus ir saldaus įdaro patiekalą, nepamirškite kontroliuoti porcijos: paprašykite, kad truputį lašėtų šokolado padažas arba lengvai apšlakstytų šokolado drožlių.

8. Patikrinkite juostos sceną

Šaldyti jogurto batonėliai yra puikūs prekybos centrų šaldytuvų skyriai. Kelios kompanijos siūlo graikiško jogurto batonėlius, kurie yra puikiai supjaustyti porcijomis ir gaminami naudojant gyvą ir aktyvų jogurto kultūras, kurie gali padėti virškinti. GERIAUSI LIKAI: Išbandykite „Yasso“ graikų šaldyto jogurto batonėlius, kuriuose yra 5 gramai baltymų ir nuo 80 iki 130 kalorijų viename bare. Jei norite kontroliuoti kalorijų skaičių, venkite dekadentiškiausių skonių, pavyzdžiui, žemės riešutų sviesto puodelio ar kavos šokolado drožlių. „Outshine“ paprasčiausiai jogurto batonėliai yra įvairių skanių skonių ir turi 90 kalorijų, 5 gramus baltymų ir 11–12 gramų cukraus.

Kreditas: „jenifoto“ / „iStock“ / „Getty Images“

Šaldyti jogurto batonėliai yra puikūs prekybos centrų šaldytuvų skyriai. Kelios kompanijos siūlo graikiško jogurto batonėlius, kurie yra puikiai supjaustyti porcijomis ir gaminami naudojant gyvą ir aktyvų jogurto kultūras, kurie gali padėti virškinti. GERIAUSI LIKAI: Išbandykite „Yasso“ graikų šaldyto jogurto batonėlius, kuriuose yra 5 gramai baltymų ir nuo 80 iki 130 kalorijų viename bare. Jei norite kontroliuoti kalorijų skaičių, venkite dekadentiškiausių skonių, pavyzdžiui, žemės riešutų sviesto puodelio ar kavos šokolado drožlių. „Outshine“ paprasčiausiai jogurto batonėliai yra įvairių skanių skonių ir turi 90 kalorijų, 5 gramus baltymų ir 11–12 gramų cukraus.

9. Geriausiai tinka vaisiai ir daržovės

Kreditas: „bhofack2“ / „iStock“ / „Getty Images“

10. Sukurkite savo sveiką pop artą

Daugybė sveikatos sąmoningų žmonių vėso pro šaldytuvo dėžę ir pasidaryk pats savo atšaldytą vasaros patiekalą. Tai visai nėra sudėtinga. Apsiginklavę ne tik popsicle pelėsiu ir keliais sveikais ingredientais, galėsite pasidaryti ir savo. Naudodamiesi „popsicle“ gamintuvu, kurį galite rasti bet kurioje namų apyvokos reikmenų parduotuvėje, pabandykite sukurti savo galios popierius, sluoksniuodami įvairias šimtaprocentines daržovių ar vaisių tyrės ir sultis, jogurtą, chia sėklas ir kitus ingredientus, kad gautumėte skanius ir maistingus ledinius patiekalus. Pridėkite šiek tiek greičio popsicle kūrimo procese: Išbandykite „Zoku“ greitąjį „Pop Pop Maker“ ir per mažiau nei septynias minutes sukurkite savo užšaldytą patiekalą.

Kreditas: „tvirbickis“ / „iStock“ / „Getty Images“

Daugybė sveikatos sąmoningų žmonių vėso pro šaldytuvo dėžę ir pasidaryk pats savo atšaldytą vasaros patiekalą. Tai visai nėra sudėtinga. Apsiginklavę ne tik popsicle pelėsiu ir keliais sveikais ingredientais, galėsite pasidaryti ir savo. Naudodamiesi „popsicle“ gamintuvu, kurį galite rasti bet kurioje namų apyvokos reikmenų parduotuvėje, pabandykite sukurti savo galios popierius, sluoksniuodami įvairias šimtaprocentines daržovių ar vaisių tyrės ir sultis, jogurtą, chia sėklas ir kitus ingredientus, kad gautumėte skanius ir maistingus ledinius patiekalus. Pridėkite šiek tiek greičio popsicle kūrimo procese: Išbandykite „Zoku“ greitąjį „Pop Pop Maker“ ir per mažiau nei septynias minutes sukurkite savo užšaldytą skanėstą.

11. Skinny sorbets

Paprastai šerbetas turi mažiau kalorijų ir riebalų nei ledai, nes jie gaminami iš vaisių sulčių ar vaisių tyrių, o ne iš pieno ar grietinėlės. Tačiau dėl daugelio tų pačių priežasčių jie turi didesnį cukraus kiekį, nes jie gaminami iš vaisių tyrės, vaisių sulčių ar sirupo. Būtinai patikrinkite produktų etiketes, nes daugelis jų gaminami pasaldintu vandeniu, o ne tikrais vaisiais. Kalorijų skaičius svyruoja nuo maždaug 100 kalorijų iki 200 kalorijų vienai puodelio porcijai. GERIAUSI LIKAI: Rinkitės tokius skonius, kurių pagrindas yra vaisiai, tokių kaip „Ciao Bella“, „Whole Fruit“ ir „Haagen-Dazs“.

Kreditas: „amymjay“ / „iStock“ / „Getty Images“

Paprastai šerbetas turi mažiau kalorijų ir riebalų nei ledai, nes jie gaminami iš vaisių sulčių ar vaisių tyrių, o ne iš pieno ar grietinėlės. Tačiau dėl daugelio tų pačių priežasčių jie turi didesnį cukraus kiekį, nes jie gaminami iš vaisių tyrės, vaisių sulčių ar sirupo. Būtinai patikrinkite produktų etiketes, nes daugelis jų gaminami pasaldintu vandeniu, o ne tikrais vaisiais. Kalorijų skaičius svyruoja nuo maždaug 100 kalorijų iki 200 kalorijų vienai puodelio porcijai. GERIAUSI LIKAI: Rinkitės tokius skonius, kurių pagrindas yra vaisiai, tokių kaip „Ciao Bella“, „Whole Fruit“ ir „Haagen-Dazs“.

12. Sumažinti ledų sumuštiniai

Kreditas: anamaria63 / iStock / Getty Images

Ką tu manai?

Koks yra jūsų mėgstamiausių vasaros patiekalų pasirinkimas? Ar išbandėte kurį nors iš čia pateiktų triukų? Koks yra jūsų mėgstamiausių sveikų ledų, šaldyto jogurto ar šerbeto prekės ženklas? Pasidalinkite savo patarimais su mumis toliau pateiktuose komentaruose.

Kreditas: patikėkite_in_Me / iStock / Getty Images

Koks yra jūsų mėgstamiausių vasaros patiekalų pasirinkimas? Ar išbandėte kurį nors iš čia pateiktų triukų? Koks yra jūsų mėgstamiausių sveikų ledų, šaldyto jogurto ar šerbeto prekės ženklas? Pasidalinkite savo patarimais su mumis toliau pateiktuose komentaruose.

12 ledų paslapčių, kurias turite žinoti