Kai užšąla, paskutinis dalykas, kurį tikriausiai norėsite valgyti, yra šaltos salotos - ir mes jūsų nekaltiname. Bet viskas pasikeis, kai paragausite vieno iš šių augalų augalų skynių. Kiekvienos spalvingos salotos patiekiamos šiltos arba patiekiamos su šviežiai paruoštu ingredientu. Nesvarbu, ar norite šoninės ar patiekalų salotų, ar recepto su mėsa ar be jos, čia yra visko. Gero apetito!
Kai užšąla, paskutinis dalykas, kurį tikriausiai norėsite valgyti, yra šaltos salotos - ir mes jūsų nekaltiname. Bet viskas pasikeis, kai paragausite vieno iš šių augalų augalų skynių. Kiekvienos spalvingos salotos patiekiamos šiltos arba patiekiamos su šviežiai paruoštu ingredientu. Nesvarbu, ar norite šoninės ar patiekalų salotų, ar recepto su mėsa ar be jos, čia yra visko. Gero apetito!
1. Azijietiškos vištienos maišant salotos
Atvirai kalbant, jums nereikia nuspręsti tarp kepti kepimo ir salotų. Šiame Azijos įkvėptame recepte galite turėti juos abu iškart! Greitai išmaišysite ir pakepinkite vištieną su paprika ir svogūnais ir suberkite į koleslovo mišinį. Galiausiai pabarstykite sezamo-kalkių vinaigrette, žemės riešutais ir kalendra. Ryžių nereikia, todėl tai yra angliavandenių turintis valgis. Kadangi šis šlakelis suyra su kopūstais, jame gausu vitaminų K, C ir B-6. Kopūstuose esantys gliukozinolatai taip pat gali padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant storosios žarnos ir prostatos vėžį.
Atvirai kalbant, jums nereikia nuspręsti tarp kepti kepimo ir salotų. Šiame Azijos įkvėptame recepte galite turėti juos abu iškart! Greitai išmaišysite ir pakepinkite vištieną su paprika ir svogūnais ir suberkite į koleslovo mišinį. Galiausiai pabarstykite sezamo-kalkių vinaigrette, žemės riešutais ir kalendra. Ryžių nereikia, todėl tai yra angliavandenių turintis valgis. Kadangi šis šlakelis suyra su kopūstais, jame gausu vitaminų K, C ir B-6. Kopūstuose esantys gliukozinolatai taip pat gali padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant storosios žarnos ir prostatos vėžį.
2. Veganiškos „Taco“ salotos su pupelėmis
Štai linksmos salotos, kupinos meksikietiškos nuojautos. Pagalvokite apie tai kaip dekonstruotus vegetariškus takus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pašildyti juodas pupeles su pico de gallo keptuvėje; įmeskite šiltą pupelių mišinį su salotomis, mėlynųjų kukurūzų tortilijos drožlėmis ir kalendra; ir tada dosniai apibarstykite avokadu. Tai viena iš tų salotų, kurią gaminsite vėl ir vėl, nes ją paruošti reikia tiek skaniai, tiek labai greitai. Kaip premija, kiekvienas ingredientas supakuotas su virškinimą skatinančiomis skaidulomis.
Štai linksmos salotos, kupinos meksikietiškos nuojautos. Pagalvokite apie tai kaip dekonstruotus vegetariškus takus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pašildyti juodas pupeles su pico de gallo keptuvėje; įmeskite šiltą pupelių mišinį su salotomis, mėlynųjų kukurūzų tortilijos drožlėmis ir kalendra; ir tada dosniai apibarstykite avokadu. Tai viena iš tų salotų, kurią gaminsite vėl ir vėl, nes ją paruošti reikia tiek skaniai, tiek labai greitai. Kaip premija, kiekvienas ingredientas supakuotas su virškinimą skatinančiomis skaidulomis.
3. Karštos kepsnių salotos
Kad galėtumėte mėgautis jautienos skanumu, jums nereikia turėti tokio kepsnio, kokio yra jūsų lėkštė. Gerai patiekta keturių uncijų porcija gali būti išties patenkinta, ypač kai ją pjaustote ir patiekiate kaip žvaigždės ingredientą ant gražių salotų. Tai dar labiau sutraukiama su „Gorgonzola“ sūrio ir juodųjų pipirų pabarstukais. Kad šios salotos dar geresnės, eikite su jautiena, maitinama žole. Jame bus daugiau širdžiai palankių omega-3 ir vitamino E, nei jo įprastoje vietoje. Ir palyginti su įprastomis operacijomis, žole maitinama mėsa yra daug geresnė aplinkai!
Kad galėtumėte mėgautis jautienos skanumu, jums nereikia turėti tokio kepsnio, kokio yra jūsų lėkštė. Gerai patiekta keturių uncijų porcija gali būti išties patenkinta, ypač kai ją pjaustote ir patiekiate kaip žvaigždės ingredientą ant gražių salotų. Tai dar labiau sutraukiama su „Gorgonzola“ sūrio ir juodųjų pipirų pabarstukais. Kad šios salotos dar geresnės, eikite su jautiena, maitinama žole. Jame bus daugiau širdžiai palankių omega-3 ir vitamino E, nei jo įprastoje vietoje. Ir palyginti su įprastomis operacijomis, žole maitinama mėsa yra daug geresnė aplinkai!
4. Šiltos itališkų makaronų salotos su išgraužtais brokoliais ir paprikomis
Makaronų salotos paprastai patiekiamos atšaldytos, bet ne pagal šį receptą. Viskas, ko jums prireiks, yra grotelės ar keptuvė. Čia neplaukite paruoštų makaronų: tiesiog iškepsite šviežiai virtų nesmulkintų grūdų fusilių su raudonojo vyno vinaigrette, svogūnais, brokoliais, paprika ir pipirais iš pipirų. Bet tai dar ne visa istorija! Norėdami šiek tiek parodyti dūmą, prieš įdėdami juos, pakepsite brokolius ir paprikas. Nepamirškite pabaigti šviežiu baziliku - jie pridės saldžių žolelių natos į šiuos veganiškus makaronus.
Kreditas: Jackie NewgentMakaronų salotos paprastai patiekiamos atšaldytos, bet ne pagal šį receptą. Viskas, ko jums prireiks, yra grotelės ar keptuvė. Čia neplaukite paruoštų makaronų: tiesiog iškepsite šviežiai virtų nesmulkintų grūdų fusilių su raudonojo vyno vinaigrette, svogūnais, brokoliais, paprika ir pipirais iš pipirų. Bet tai dar ne visa istorija! Norėdami šiek tiek parodyti dūmą, prieš įdėdami juos, pakepsite brokolius ir paprikas. Nepamirškite pabaigti šviežiu baziliku - jie pridės saldžių žolelių natos į šiuos veganiškus makaronus.
5. Šiltos citrinų bulgur salotos su skrudintomis morkų monetomis ir krapais
Šis šiltas gerumo dubuo užpildytas sveikatą saugančiu beta karotinu iš morkų monetų. Laimei, čia yra ne tik gera mityba - tai dubuo skanumo. Morkos karamelizuojamos, kad išryškėtų jų visiški skoniai. Jis taip pat puikiai pagardintas ir apima šviežius krapus, šukutes ir citrinų sultis. Ir nesijaudinkite praleidę valandą paruošdami šias salotas. Skirtingai nuo daugelio neskaldytų grūdų, bulguro kviečiai jau yra troškinami, susmulkinami ir džiovinami. Taigi iš esmės ją reikia tik rehidratuoti. Tai galima padaryti per 20 minučių ar mažiau!
Kreditas: Jackie NewgentŠis šiltas gerumo dubuo užpildytas sveikatą saugančiu beta karotinu iš morkų monetų. Laimei, čia yra ne tik gera mityba - tai dubuo skanumo. Morkos karamelizuojamos, kad išryškėtų jų visiški skoniai. Jis taip pat puikiai pagardintas ir apima šviežius krapus, šukutes ir citrinų sultis. Ir nesijaudinkite praleidę valandą paruošdami šias salotas. Skirtingai nuo daugelio neskaldytų grūdų, bulguro kviečiai jau yra troškinami, susmulkinami ir džiovinami. Taigi iš esmės ją reikia tik rehidratuoti. Tai galima padaryti per 20 minučių ar mažiau!
6. Raugintos citrusinės salotos
Salotos neturi būti gaminamos tik remiantis lapiniais žalumynais. Tiesą sakant, jie gali būti beveik bet kokio norimo maisto. Pagal šį receptą apelsinai vaidina pagrindinį vaidmenį šoninėse salotose, kurios „dvigubai neapmokestinamos“ kaip desertinės salotos. Kad jis būtų ypatingas, alyvuogių aliejuje pakepinsite vitamino C turtingas apelsinų skilteles, kol jos maloniai karamelizuosis. Norėdami paversti jas gatavomis salotomis, pabarstykite šampano actu, ožkos sūriu, šviežiais granatų ariliais, mėtų lapais ir juodaisiais pipirais. Granatų skliautai suteikia tai, kas ypatinga, pasiūlant ryškią spalvų spalvą ir užuominą į purumą. Granatų aris taip pat turi mažai kalorijų ir daug sotumo.
Kreditas: Jackie NewgentSalotos neturi būti gaminamos tik remiantis lapiniais žalumynais. Tiesą sakant, jie gali būti beveik bet kokio norimo maisto. Pagal šį receptą apelsinai vaidina pagrindinį vaidmenį šoninėse salotose, kurios „dvigubai neapmokestinamos“ kaip desertinės salotos. Kad jis būtų ypatingas, alyvuogių aliejuje pakepinsite vitamino C turtingas apelsinų skilteles, kol jos maloniai karamelizuosis. Norėdami paversti jas gatavomis salotomis, pabarstykite šampano actu, ožkos sūriu, šviežiais granatų ariliais, mėtų lapais ir juodaisiais pipirais. Granatų skliautai suteikia tai, kas ypatinga, pasiūlant ryškią spalvų spalvą ir užuominą į purumą. Granatų aris taip pat turi mažai kalorijų ir daug sotumo.
7. Ekologiškos kumpio ir kiaušinių pusryčių bistro salotos
Salotos pusryčiams? Garantuotai! Šios kumpio ir kiaušinių bistro salotos yra skanus ir naudingas būdas pradėti savo dieną. Bet ne tik patiekite tai ryte; patiekite jį bet kuriuo metu kaip visos dienos pusryčių patiekalą. Iš kiaušinio ir ekologiško kumpio gausite aukštos kokybės baltymų. Jei nenorite mėsos, pakeiskite kumpį natūraliai rūkytu mocarelos sūriu. Supjaustykite jį sezono vaisiais ir viso grūdo ritiniu, kad jis būtų patenkintas.
Kreditas: Jackie NewgentSalotos pusryčiams? Garantuotai! Šios kumpio ir kiaušinių bistro salotos yra skanus ir naudingas būdas pradėti savo dieną. Bet ne tik patiekite tai ryte; patiekite jį bet kuriuo metu kaip visos dienos pusryčių patiekalą. Iš kiaušinio ir ekologiško kumpio gausite aukštos kokybės baltymų. Jei nenorite mėsos, pakeiskite kumpį natūraliai rūkytu mocarelos sūriu. Supjaustykite jį sezono vaisiais ir viso grūdo ritiniu, kad jis būtų patenkintas.
8. Skrudintos raudonos vynuogės ir mėlynojo sūrio salotos
Vynuogės yra vienas iš tų vaisių, kuris yra tobulas toks, koks yra. Bet jie taip pat yra gana stebuklingi, kai skrudinami maždaug 15 minučių. Taigi pridėkite šiek tiek abracadabros prie kito savo patiekalo, patiekdami šias saldžias ir pikantiškas arugula salotas, kurių viršuje yra skrudintos vynuogės be sėklų, trupintas mėlynas sūris ir skrudinti pušies riešutai. Šios salotos ne tik pavogs dėmesį, bet ir laimės tavo širdį - tiesiogine prasme! Vynuogėse yra polifenolių, kurie skatina širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Kreditas: Jackie NewgentVynuogės yra vienas iš tų vaisių, kuris yra tobulas toks, koks yra. Bet jie taip pat yra gana stebuklingi, kai skrudinami maždaug 15 minučių. Taigi pridėkite šiek tiek abracadabros prie kito savo patiekalo, patiekdami šias saldžias ir pikantiškas arugula salotas, kurių viršuje yra skrudintos vynuogės be sėklų, trupintas mėlynas sūris ir skrudinti pušies riešutai. Šios salotos ne tik pavogs dėmesį, bet ir laimės tavo širdį - tiesiogine prasme! Vynuogėse yra polifenolių, kurie skatina širdies ir kraujagyslių sveikatą.
9. Vyšnių pomidorų ir špinatų salotų padažas
Valgyti vienam? Čia yra greitos ir paprastos salotos kaip jums. Norėdami, kad šis išties būtų popsas, naudokite spalvingą vyšnių ar vynuogių pomidorų mišinį. Pagardinsite juos skiltelėmis pjaustyta česnako skiltele, kol ji perkais, ir patepkite juos balzaminiu actu, šviežiais špinatais kūdikiams, jūros druska ir grūstais raudonųjų pipirų dribsniais. Špinatų tikrai nekepsi; jis bus tiesiog sušilęs ir subtiliai išdžiūvęs. Įdomu tai, kad špinatuose galėsite geriau absorbuoti ne hemo geležį, mėgaudamiesi vitaminais C turinčiais pomidorais kartu su jais!
Kreditas: Jackie NewgentValgyti vienam? Čia yra greitos ir paprastos salotos kaip jums. Norėdami, kad šis išties būtų popsas, naudokite spalvingą vyšnių ar vynuogių pomidorų mišinį. Pagardinsite juos skiltelėmis pjaustyta česnako skiltele, kol ji perkais, ir patepkite juos balzaminiu actu, šviežiais špinatais kūdikiams, jūros druska ir grūstais raudonųjų pipirų dribsniais. Špinatų tikrai nekepsi; jis bus tiesiog sušilęs ir subtiliai išdžiūvęs. Įdomu tai, kad špinatuose galėsite geriau absorbuoti ne hemo geležį, mėgaudamiesi vitaminais C turinčiais pomidorais kartu su jais!
10. Skrudintos „Butternut“ skvošo salotos
Šios šventinės salotos nudžiugina bet kokią niūrią žiemos dieną. Čia gausu spalvų, faktūrų ir naudingų daržovių. Rasite saldžių, pikantiškų, riešutų, aštrų ir net aštrų natų mišinį, kurie visi papildo vienas kitą. Ir nors jis gali pasigirti sudėtingais skoniais, šis veganiškų salotų receptas iš tikrųjų yra paprastas gaminys. Skrudinsite supjaustytą moliūgų moliūgą ir patiekite ant paskrudintos arugula su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis. Grynas klevų sirupas vinaigretėje sukuria beveik į saldainius panašų akcentą. Yum!
Kreditas: Jackie NewgentŠios šventinės salotos nudžiugina bet kokią niūrią žiemos dieną. Čia gausu spalvų, faktūrų ir naudingų daržovių. Rasite saldžių, pikantiškų, riešutų, aštrų ir net aštrų natų mišinį, kurie visi papildo vienas kitą. Ir nors jis gali pasigirti sudėtingais skoniais, šis veganiškų salotų receptas iš tikrųjų yra paprastas gaminys. Skrudinsite supjaustytą moliūgų moliūgą ir patiekite ant paskrudintos arugula su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis. Grynas klevų sirupas vinaigretėje sukuria beveik į saldainius panašų akcentą. Yum!
Ką tu manai?
Ar reguliariai valgote lapines salotas visus metus ar tik atšilus orams? Kokios yra jūsų mėgstamiausios šiltos salotos? Kurį iš šių receptų išbandytumėte? Pasidalykite savo mintimis komentarų skiltyje žemiau!
Kreditas: „ehaurylik“ / „iStock“ / „Getty Images“Ar reguliariai valgote lapines salotas visus metus ar tik atšilus orams? Kokios yra jūsų mėgstamiausios šiltos salotos? Kurį iš šių receptų išbandytumėte? Pasidalykite savo mintimis komentarų skiltyje žemiau!
