Leidžiami vaisiai
Laikydamiesi dietos, kurioje mažai kalio, vis tiek galite valgyti įvairių vaisių. Obuoliai, mėlynės, gervuogės, vyšnios, vynuogės, persikai, kriaušės, ananasai, slyvos, avietės, braškės ir arbūzas suteikia mažiau nei 150 miligramų kalio per pusę puodelio. Jūs taip pat galite gaminti sultis iš šių vaisių, tačiau patiekite tik iki 1/2 puodelio. Vaisiai, kuriuose yra daug kalio ir kurių reikėtų vengti, yra bananai, abrikosai, kantalupė, sausmedis, kiviai, greipfrutai, mangai, nektarinai, apelsinai, slyvos ir razinos.
Leidžiamos daržovės
Laikydamiesi dietos, kurioje mažai kalio, galite saugiai valgyti tam tikras daržoves, o kitų reikėtų vengti. Daugelyje nekrakmolingų daržovių, įskaitant šparagus, kopūstus, morkas, žiedinius kopūstus, salierus, agurkus, baklažanus, salotas, grybus, svogūnus, paprikas, vasarinius moliūgus, ridikėlius ir ropes, yra mažai kalio. Venkite žieminių moliūgų, bulvių, trynių ir pomidorų, kurių daržovės yra turtingiausios kalio. Nacionalinis inkstų fondas pažymi, kad iš šių daržovių galite išpilti dalį kalio, jas nulupdami ir mirkydami šiltame vandenyje bent dvi valandas.
Saugus viso grūdo maistas
Daugelyje viso grūdo maisto produktų nėra daug kalio. Galite valgyti 1/2 puodelio virtų ryžių, miežių, kuskuso, sorų ar avižinių dribsnių porcijos ir gauti mažiau nei 70 miligramų kalio. Kepiniuose, pavyzdžiui, duonoje, bandelėse ir bandelėse, taip pat mažai kalio. Saugu valgyti makaronus ir makaronus, pagamintus iš nesmulkintų grūdų, tuo pačiu ribojant kalio vartojimą. Vis dėlto turėtumėte vengti granolos ir sėlenų grūdų, kuriuose gali būti daugiau kaip 300 miligramų kalio per 1/3 puodelio porcijos.
Leidžiami maistingi baltymai
Gyvūniniai produktai ir baltymai paprastai suteikia daug kalio, tačiau baltymai yra svarbi sveikos mitybos dalis. Turėsite protingai pasirinkti baltymų šaltinius ir apriboti suvartojimą, atsižvelgiant į bendrą kalio kiekį, kurį jūsų dietologas rekomenduoja per dieną. Anot Huntsmano vėžio ligoninės, jautiena, kiauliena, kalakutiena, vištiena, kiaušiniai ar žuvis paprastai suteikia mažiau nei 100 miligramų kalio vienai virtajai uncijai. Čederio, bleu, kolbų, ožkos, guodos, mocarelos, provolono ir šveicarų sūriuose yra mažai kalio, suteikiantį 50 miligramų ar mažiau uncijos. Venkite džiovintų pupelių, tofu, sojų pieno, riešutų, sėklų, jogurto ir pieno, nes juose yra daug kalio.
