Riebalų bombos gali būti nedaug, tačiau jos pasižymi intensyviu skoniu, paprastai turi apie 200 kalorijų ir yra - kaip jūs jau spėjote atspėti - daugiausia sudarytos iš maistinių riebalų. Tai populiarus keto dietinis gydymas, padedantis sotinti alkį, kartu didinantis per dieną suvartojamų riebalų kiekį.
Nors riebalų bombas galima panaudoti sveikam gyvenimo būdui, jos jokiu būdu nėra mažo kaloringumo, todėl svarbu nepamiršti įvertinti porcijos dydžio ir jūsų naudojamų riebalų kokybės.
Yra keletas keto užkandžių variantų, tačiau čia pateiktuose receptuose yra keletas bendrų dalykų: jiems gaminti nereikia nulio, paruošti reikia ne daugiau kaip penkias minutes ar mažiau, o tai yra 100 procentų augalų pagrindu. Pasiruoškite patikrinti tuos alkio kankinimus prie durų, pateikdami šiuos 10 populiariausių riebalų bombos receptų, kurie patenkina tuos desertų potraukius.
Vienas dalykas, kurį reikia atsiminti
Kadangi keto receptai, tokie kaip riebalų bombos, yra tokie populiarūs, galite nustebti išgirdę, kad keto dieta iš tikrųjų egzistuoja dešimtmečius: Pirmą kartą ji buvo surasta kaip klinikinis epilepsijos gydymas, nereaguojantis į vaistus, teigia Epilepsijos fondas. - bet jūs tikriausiai girdėjote daugiau apie keto greitą svorio metimą. Nepaisant to, kokios dietos laikysitės, riebalų bombos turėtų būti laikomos gydomosiomis medžiagomis. Kaip ir kituose receptuose, ingredientų kokybė neabejotinai turi reikšmės.
1. Citrinų-migdolų Chai riebalų bombos
Šios „chai-spice“ gėrybės labai džiugina, nes gaiviai pridedama gryno citrinų ekstrakto (galima pakeisti citrinos žievele vienas su kitu), malonus traškėjimas iš susmulkintų pistacijų ir žemiška dozė sveikų riebalų iš migdolų. sviestas. Galite naudoti iš anksto paruoštą „chai“ prieskonį arba pasigaminti savo (mūsų pasirinktas „chai“ prieskonių mišinys yra šio recepto dalis).
Kai tik pakabinsite, bus skatinama eksperimentuoti. Žaiskite su saldikliu (kiek įmanoma sugriežkite), sumaišykite ir gardinkite garnyrais.
Čia rasite citrinų migdolų Chai riebalų bombų receptą ir informaciją apie maistingumą.
2. Chiles ir šokolado riebalų bombos
Raudoni čili dribsniai ir gryni kakavos milteliai yra puikus skonio derinys. Priešuždegiminio čili šiluma padidina šokolado, kuriame gausu antioksidantų, kiekį riebumo, kuris gali palikti nemalonų jausmą jūsų liežuvyje.
Paprasčiausias ir nepakenčiamas būdas padaryti riebalų bombas yra naudoti mini muffino keptuvę ir daugybę įklotų. Tai ne tik kontroliuoja porcijas, bet ir padeda sugadinti netvarką.
Viename puodelyje naudoti du įdėklus neprivaloma, tačiau tai padeda lengviau iš riebalų bombų iššokti iš visos lėkštės. Taip yra todėl, kad riebalų bomba "tešla" paprastai yra skysta, kai pilama - ir, žinoma, riebi - todėl ji įsiurbia bent vieną įdėklą ir gali atšalti, prilipusi prie muffino skardos atšaldymo proceso metu. Jei naudosite vieną įdėklą, plona, bet tvirta bandelė ar duonos peiliukas su nedideliu spaudimu juos lengvai išleis.
Čia rasite „Chiles y Chocolate Fat Bombs“ receptą ir informaciją apie maistingumą.
3. „Tahini-Cacao-Cup“ riebalų bombos
Tik sudėtingesnis smidras nei kiti šie „sumaišykite ir užšaldykite“ receptai, pagalvokite apie šią riebalų bombą kaip užaugusį, dekonstruotą žemės riešutų sviesto puodelį, kuriame riešutų sviestas yra išorėje. Užuot gaminę tai su nuspėjamu riešutų sviestu, rinkitės sezamo sėklų pastą (dar žinomą kaip tahini), kad gautumėte unikalų, tačiau jaukų skonį.
Kai bazinis šokolado sluoksnis bus paruoštas, užpildykite ir atšaldykite mini muffino puodelius šaldiklyje. Per tiek laiko, kiek reikia sezamo sluoksniui pagaminti, šokolado sluoksnis yra pakankamai nustatytas, kad galėtumėte užpilti viršutinį sluoksnį - taigi, prastovos nėra.
Čia rasite „Tahini Cacao Cup“ riebalų bombų receptą ir informaciją apie maistingumą.
4. „Rosewater-Bonbon“ riebalų bombos
Rožių vanduo yra būtent toks, kaip atrodo: Vanduo, užpiltas rožių žiedlapiais. Tai įprasta daugelyje Viduriniųjų Rytų desertų receptų, tokių kaip baklava.
Šiame recepte pridedama švelni gėlių natos. Jei nerimaujate, kad tai skonis kaip kvepalai, nebūkite: Čia yra tik užuomina į rožę, suteikiančią kur kas stipresnį šokolado ir migdolų sviesto skonį.
Patarimas
Geras rožinio vandens butelis neturėtų užtrukti daugiau nei apie 10 USD - ir šiek tiek nueina ilgą kelią - todėl geriau pridėti truputį vienu metu ir patikrinti skonį. Visada galite pridėti daugiau. Mūsų mėgstamiausia dalis: faktas, kad jūs iš tikrųjų galite tai patiekti su rožių žiedlapiais. Ko nemylėti?
Čia rasite „Rosewater Bonbon Fat Bombs“ receptą ir informaciją apie maistingumą.
5. Aviečių malonumo riebalų bombos
Sekundę pakalbėkime apie riebalų bombų „riebią“ dalį. Riebalų bombose paprastai yra sočiųjų riebalų, kurie atšaldžius lengvai sukietėja, pavyzdžiui, sviesto, grietinėlės sūrio ar kokosų aliejaus. Nors šiems receptams tinka mažai sočiųjų riebalų, atminkite, kad geriausi turimi įrodymai (atsitiktinės atrankos būdu kontroliuojami klinikiniai tyrimai) rodo, kad sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais gali sumažinti širdies ligų riziką, teigia Amerikos širdies asociacija (AHA).
Štai kodėl, net jei visuose riebalų bombos receptuose šiame sąraše yra pirmojo spaudimo kokosų aliejaus, kad būtų suteikta forma, į juos taip pat įeina geresni riešutų sviestai ar avokadas, kad būtų galima subalansuoti reikalus.
Tiesiog nepamirškite, kad ir kokie garsiai žmonės skelbtų, kad kokosų aliejus yra supermaistas, turintis visų gydomųjų galių, arba sakykite priešingai, vadindami jį grynu nuodu, tačiau taip pat nėra. Tai tik dar vienas maistas. Kadangi jame yra daug sočiųjų riebalų, turėtumėte elgtis atsargiai - vadinasi, maži patiekalų dydžiai ir sveikas derinimas, pavyzdžiui, šviežios avietės ir citrinos žievelė šiuose gražiuose pyraguose.
Raspberry Delight Fat Bombs receptą ir informaciją apie maistingumą rasite čia.
6. „Chia-Fudge Wedge“ riebalų bombos
Šis receptas supažindina su širdžiai sveikomis chia sėklomis pagrindine riebalų bombos išpūtimu. Jame esanti chia padidina savo maistinį profilį su omega-3 riebalų rūgštimis, augaliniais baltymais ir maistinėmis skaidulomis. Migdolų sviestas prideda tekstūros, daugiau sveikų riebalų, antioksidantų vitamino E ir augalinio gyvybiškai svarbaus mineralinio kalcio šaltinio.
Tuo tarpu grynieji kakavos milteliai supakuoja sudėtingus polifenolius, kurie, remiantis tyrimais, pasižymi antioksidantinėmis savybėmis, mažina kraujospūdį ir turi priešuždegiminių savybių, teigiama 2016 m. Gruodžio mėn. Žurnale „ Diseases“ atliktame tyrime.
Dekadentiški mažieji įkandimai patys, šios riebalų bombos taip pat būtų nuostabios, numestos į naminį maišytą ledinės kavos gėrimą ar kokteilį.
Čia rasite „Chia Fudge Wedges“ riebalų bombų receptą ir informaciją apie maistingumą.
7. Matcha-Imbier Avo-triufelio riebalų bombos
Šie rankomis susukti „triufeliai“ yra tokie pat rafinuoti, kokius gauna riebalų bombos. „Matcha“ žaliosios arbatos miltelių ir imbiero skoniai, turintys daug maisto medžiagų, puikiai atsiskiria iš tos struktūros, kurią suteikia avokado ir kokosų aliejaus mišinys. Avokadas padidina nesočiųjų riebalų kiekį šiame recepte, todėl jis jausis minkščiau nei kai kurios kitos riebalų bombos sąraše.
Patarimas
Jūs juos norite atšaldyti nuo 5 iki 10 minučių, kol jie nusistovės, prieš sukdami juos į rutulius. Tuomet dirbkite greitai, kitaip šiluma iš jūsų rankų ims tirpdyti triufelį. Vėl juos atšaldykite, tada suvyniokite į nedidelį dubenį su šaukštu papildomų matcha miltelių, kad padengtumėte išorę.
Patikėkit, jie yra tokie skanūs, kaip ir gražūs.
Čia rasite „Matcha-Ginger Avo-triufelių riebalų bombų“ receptą ir informaciją apie maistingumą.
8. „Mocha-Cacao-Nib“ riebalų bombos
Šios skanios mokos riebalų bombos paslaptis yra grynas kavos ekstraktas. Arbatinis šaukštelis ekstrakto pakuoja tokį patį skonio kiekį kaip arbatinis šaukštelis espreso miltelių, tačiau be grūdėtos tekstūros. Be to, pasirenkant ekstraktą užvirintą kavą, riebalų bomba nepraranda savo formos.
Tačiau niekas netrukdo jums mėgautis vienu iš šių mažų skanėstų kartu su jūsų ryto kava! Tokiu būdu būsite tikri, kad gausite „Java“ pranašumus, kurie ją sieja su sumažinta tam tikrų vėžio rizika, teigiama 2017 m. Lapkričio mėn. Britų medicinos žurnale atliktame tyrime. Jau nekalbant apie kofeino, kurį gautumėte iš kavos, taip pat kakavos miltelių, efektyvumą.
Patarimas
Dėl silikono formos buvo lengva sukurti lygią šių riebalų bombų formą. Antra pagal mini muffino padėkliuką yra silikono formos, nes jas taip lengva naudoti.
Čia rasite „Mocha Cacao Nib“ riebalų bombų receptą ir informaciją apie maistingumą.
9. Citrinų riebalų bombos
Šis receptas yra įkvėptas tradicinio itališkų pušies riešutų pyrago, tačiau jame nėra miltų, kiaušinių ir cukraus. Saldumą jis gauna iš eritritolio, kuris yra natūraliai iš vaisių ir daržovių gaunamas cukraus alkoholis, kuriame mažai kalorijų ir nėra poskonio, dėl kurio daugelis žmonių skundžiasi kitais mažai kaloringais ar mažai kaloringais saldikliais.
Nevenkite šių citrusinių lašų užpilti trupučiu žagrenio. Vidurio rytų prieskonis gali pasigirti šiek tiek tangu, kuris papildo citrinos ekstraktą. Be to, pridedamas gražus raudonos spalvos brūkšnys, kuris daro šiuos patiekalus daug patrauklesnius.
Čia rasite citrinų lašinių riebalų bombų receptą ir informaciją apie maistingumą.
10. Kanapių ir širdies riebalų bombos
Pagrindinis, aukštos kokybės šio recepto ingredientas yra kanapių širdelės, kurios gali pasigirti sveikais riebalais ir dvigubai didesniu chia sėklų ar linų sėmenų augaliniu baltymu.
Jis sumaišomas lygiai, todėl jį idealiai galima panaudoti riebalų bombose. Jums patiks švelnus riešutų skonis ir maloniai kramtoma tekstūra, atsirandanti, kai jis naudojamas kaip papildas. Šis receptas turi kanapių širdis tiek iš vidaus, tiek iš išorės, todėl jūs gaunate geriausią iš abiejų pasaulių.
Čia rasite „Kanapių širdžių“ riebalų bombų receptą ir informaciją apie mitybą.
