Seleno mielės yra papildomo seleno forma, dar vadinama organiniu selenu. Nors selenas yra saugus daugumai žmonių, selenas tampa toksiškas, jei suvartojamas kiekis viršija maksimalų saugų kiekį. Selenas taip pat gali sąveikauti su kai kuriais vaistais ir kitomis ligomis, todėl, jei turite sveikatos problemų, prieš pradėdami vartoti maisto papildus, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Seleno mielių pagrindai
Seleno mielės gaminamos naudojant mikroorganizmą Saccharomyces cerevisiae, kuris geriau žinomas kaip kepimo mielės arba alaus mielės. Kai mielės auginamos selenu praturtintoje terpėje, jos sugeria seleną ir paverčia jį seleno metioninu natūraliai esančiuose seleno pavidalu. Galutinis produktas naudojamas maisto produktams sustiprinti ir maisto papildams gaminti.
Papildai tipai
Seleno papildai gali būti trijų skirtingų formų selenas: selenometioninas, selenitas ir selenatas. Kai kurie prekės ženklai tiesiog maišo mieles su selenitu arba selenu, pažymi Linus Pauling institutas. Jei jūsų prekės ženklas yra tikros seleno mielės, etiketėje nurodomas selenometioninas kaip veiklioji medžiaga.
Jūsų kūnas gali metabolizuoti ir naudoti visas tris seleno formas, tačiau absorbuojamas kiekis skiriasi. Linus Pauling instituto duomenimis, absorbuojama apie 90 procentų selenometionino ir 50 procentų selenito. Nors selenatas absorbuojamas beveik visiškai, didelis kiekis jo išsiskiria su šlapimu prieš vartojant jį jūsų kūne.
Privalumai sveikatai
Jūsų kūnas priklauso nuo seleno, kad galėtų gaminti skydliaukės hormonus ir glutationo peroksidazes, kurie yra svarbūs antioksidantai. Jei turite seleno trūkumo, seleno mielių vartojimas užtikrina, kad jūsų kūnas ir toliau sintetins šias būtinas medžiagas.
Selenas palaiko imuninę sistemą skatindamas baltųjų kraujo ląstelių, kovojančių su infekcija ir ligomis, aktyvumą, teigiama 2014 m. Gruodžio mėn. Mokslinio žurnalo „Endokrinas“ apžvalgoje.
Seleno vartojimas buvo susijęs su cholesterolio sumažėjimu, vėžio prevencija ir Hashimoto tiroidito gydymu, tačiau iki šiol atlikti tyrimai davė neįtikinamų rezultatų.
Įspėjimas apie sveikatą
Ar selenas turės teigiamą ar žalingą poveikį, priklauso nuo jūsų dabartinės sveikatos būklės. Pavyzdžiui, seleno mielių vartojimas gali užkirsti kelią tokioms ligoms, kaip cukrinis diabetas, jei trūksta mineralų, tačiau jei selenas, kai jums jo nereikia, gali sukelti priešingą poveikį ir padidinti riziką, rašoma apžvalgoje „Laisvosios radikaliosios biologijos ir medicinos“. 2013 m. gruodžio mėn.
Dienos suvartojimo rekomendacijos
Medicinos institutas praneša, kad selenas yra toksiškas, jei suvartojate daugiau kaip 400 mikrogramų per dieną iš visų šaltinių, įskaitant maistą ir papildus. Linus Pauling instituto duomenimis, dauguma žmonių kasdien suvartoja nuo 80 mikrogramų iki 110 mikrogramų, tai yra daugiau nei rekomenduojama 55 mikrogramų dieta per parą.
Nevartokite seleno mielių, jei į savo racioną įtraukėte Brazilijos riešutų, nes vienoje uncijoje Brazilijos riešutų yra 544 mikrogramai seleno, o tai yra daugiau nei jums reikia per dieną.
Galimas šalutinis poveikis
Seleno papildai, įskaitant seleno mieles, gali sąveikauti su vaistais arba pabloginti kai kurias sveikatos problemas. Pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami vartoti seleną, jei sergate hipotiroze, autoimunine liga, pavyzdžiui, reumatoidiniu artritu, arba vartojate vaistų cholesterolio kiekiui mažinti, kraujo plonumui mažinti ar imuninei sistemai slopinti.
Kol selenas nepasieks toksinio lygio, kai kuriems žmonėms gali pasireikšti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, vėmimas, pykinimas, energijos sumažėjimas ir balti dryžiai ar uždegimas nagams. Toksiško lygio simptomai taip pat gali būti nuovargis, plaukų slinkimas, metalo skonis burnoje ar česnako kvapas iš kvapo, praneša „MedlinePlus“.
