Pagal Nacionalinio virškinimo ir diabeto bei inkstų ligų instituto duomenis nuo 10 iki 15 procentų suaugusiųjų JAV patiria pilvo skausmą ir žarnyno netaisyklingumą, kurį sukelia dirgliosios žarnos sindromas. Ieškant būdų, kaip suvaldyti ligą, pagerėja ne tik simptomai, bet ir gyvenimo kokybė.
Obuolių sidro actas minimas kaip vaistas nuo daugelio negalavimų, o kai kurie teigia, kad jis padeda pagerinti virškinimą. Vis dėlto nėra tikras, ar tai iš tikrųjų naudinga IBS valdymui.
Apie obuolių sidro actą
Obuolių sidro actas yra fermentuotas maistas, pagamintas įvedant draugiškas bakterijas į obuolių sultis. Bakterijos paverčia sultyse esantį cukrų acto rūgštimi. Tai laikoma prebiotiku, tai reiškia, kad jis veikia kaip maisto šaltinis draugiškoms bakterijoms jūsų žarnyne, ir tai gali padėti pagerinti gerųjų ir blogųjų bakterijų pusiausvyrą bei padėti virškinti.
Obuolių sidro actas ir IBS
Prebiotikai šiuo metu naudojami kaip gydymo priemonė žmonėms, sergantiems IBS. Remiantis 2014 metais paskelbtomis IBS klinikinės praktikos gairėmis, paskelbtomis žurnale „Gastroenterology“, yra tik mažai įrodymų, patvirtinančių teigiamą prebiotikų vaidmenį valdant IBS. Dėl to neaišku, ar obuolių sidro actas iš tikrųjų pagerins jūsų IBS simptomus.
Acto išmokos IBS
Nors dar nėra aišku, ar obuolių sidro actas turi kokių nors medicininės naudos, jis sveikai papildo jūsų mitybos planą kaip mažai kalorijų turintis maistas, kuriame gausu antioksidantų. Tai taip pat mažai fermentuojami oligo-di-monosacharidai ir polioliai arba mažai FODMAP maistas. FODMAPS yra tam tikros rūšies angliavandeniai, kurie, valgant perteklių, gali sukelti pilvo diskomfortą, įskaitant pilvo skausmą, dują ir pilvo pūtimą. IBS klinikinės praktikos gairėse siūloma mažai FODMAP reikalaujanti dieta kaip virškinimo sutrikimo valdymo būdas.
Naudojimo pasiūlymai
Į savo racioną galite įtraukti obuolių sidro actą daugybe būdų. Actą galite naudoti kaip salotų padažų, kurių sudėtyje yra didelis FODMAPS kiekis, pakaitalą, pvz., Gaminamų su aukštos fruktozės kukurūzų sirupu. Arba naudokite jį savo mėsos marinatui gaminti, jei norite pakeisti marinuotus butelius buteliuose, kuriuose taip pat gali būti daug cukraus. Be to, obuolių sidro actas gali būti puikus rūgščių grūdų salotų arba saldžiosios ir rūgščiosios sriubos ingredientas.
