Nesvarbu, ar jūsų tikslas yra apkirpti liemenį, priaugti liesų raumenų, ar abu, graikų jogurtas gali jums padėti. Tikėtina, kad jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje jau gabenamas graikiškas jogurtas ir gali būti net kelių rūšių atsargų. Skirtingi prekės ženklai gali jus suklaidinti dėl to, kuris graikiškas jogurtas yra geriausias jūsų sveikatai ir kūno rengybai palaikyti.
Baltymų kiekis
Žmonių mitybos centro UCLA direktoriaus pavaduotoja Susan Bowerman aiškina graikiško jogurto populiarumą: „Jis turi visus aukštos kokybės baltymų privalumus be riebalų ir be kalorijų“. Kiekvienas, laikantis mažai kalorijų turinčio, daug baltymų turinčio maisto, gali įpilti graikiško jogurto. Mitybos tendencijas tiriančios rinkos tyrimų bendrovės „HealthFocus International“ viceprezidentė Barbara Davis teigia, kad nuo 2004 m. Žmonių, perkančių daug baltymų turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, graikišką jogurtą, skaičius išaugo beveik dvigubai.
Sveikiausias pasirinkimas
Kalifornijos universiteto „Moores“ vėžio centro San Diege sveikos mitybos programos direktorius Vicky Newmanas siūlo atidžiau pažvelgti į mitybos etiketes ir pasirinkti graikišką jogurtą, kuris yra neriebus ar neriebus. Įprastoje arba „pilno riebumo“ versijoje gali būti iki 20 g riebalų, o 16 g gaunama iš sočiųjų riebalų. „Pagardinti“ graikiški jogurtai taip pat nėra per daug sveiki, nes šios rūšys turi daug cukraus ir kalorijų. Geriausias jūsų pasirinkimas yra paprastas neriebus graikiškas jogurtas. Jei norite saldinti, įpilkite šviežių vaisių.
Palyginimas su įprastu jogurtu
Paprastas, neriebus arba neriebus graikiškas jogurtas paprastai yra sveikesnis nei įprastas jogurtas. Graikiškas jogurtas vienoje porcijoje paprastai turės žymiai daugiau baltymų ir žymiai mažiau angliavandenių. Remiantis Clemsono universitetu ir Prinstono universiteto Psichologijos katedra, daugelis populiarių įprastų jogurtų pridėjo cukraus, kurio sudėtyje yra aukštos fruktozės kukurūzų sirupo. Didelės fruktozės kukurūzų sirupas skatina jūsų organizmą kaupti riebalus žymiai daugiau nei įprastas cukrus. Tiek graikiškame, tiek įprastame jogurte yra gyvųjų bakterijų kultūrų, dažnai vadinamų „probiotikais“, kurios gali skatinti virškinimo sveikatą ir sustiprinti jūsų imuninę sistemą.
Svorio metimas su graikišku jogurtu
Valgydami graikišką jogurtą nepradėsite tiesiogiai numesti svorio ar sudeginti riebalų. Vis dėlto neriebus paprastas graikiškas jogurtas yra daug baltymų ir mažai kalorijų turintis maistas, kurį galima pakeisti maistu, turinčiu daug kalorijų iš sočiųjų riebalų ar paprastu cukrumi. Įprasto jogurto pakeitimas neriebiu graikišku jogurtu gali būti gera pradžia. Pavyzdžiui, užkandis ant vidutinio neriebaus graikiško jogurto dubenėlio su braškėmis ir bananais, o ne bulvių traškučiai, pamirkyti sūrio inde, kad iš jūsų raciono būtų pašalinta nemažai kalorijų. Vicky Newman ragina jus išbandyti ne tik pusryčių maistą, bet ir graikišką jogurtą.
