Vitaminas D reiškia dvi skirtingas šio vitamino formas: vitaminą D-2 ir vitaminą D-3. Vitaminas D-3 sintetinamas, kai oda sugeria saulės spindulius, o vitaminą D-2 gamina augalai. Jūsų kūnas abi formas konvertuoja į tą patį hormoną, todėl jos atlieka tuos pačius vaidmenis ir kartu yra vadinamos vitaminu D. Kadangi pagrindinis vitamino D vaidmuo yra sudaryti sąlygas įsisavinti kalcį, jūsų kauluose dažnai atsiranda trūkumo požymių.
Kaulų ir raumenų silpnumas
Sumažėjęs imuninis atsakas
Vitaminas D vaidina svarbų vaidmenį palaikant tinkamą imuninį atsaką organizme. Jis reguliuoja baltymus, naikinančius bakterijas, ir skatina baltųjų kraujo kūnelių, sunaikinančių invazinius patogenus, augimą. Vitamino D susilpninta imuninė sistema yra susijusi su padidėjusia gripo rizika. Pasak Linus Pauling instituto, nepakankamas vitaminas D susijęs su rimtais autoimuniniais sutrikimais, tokiais kaip artritas, išsėtinė sklerozė ir 1 tipo diabetas.
Depresija ir kognityvinės problemos
Anot „Women To Women“, depresija ir nuotaikų kaita gali būti vitamino D trūkumo simptomai. Lėtinis nuovargis yra dažnas šalutinis vitamino D šalutinis produktas ir tai gali sukelti dirglumą ar blogą nuotaiką žmonėms. Vyresnio amžiaus žmonėms gali kilti netvarkingų minčių modelių ir jiems gali būti sunku susikaupti ar atminties. Šie pažintiniai iššūkiai gali reikšti žemą vitamino D2 kiekį. Pakankamas vitaminas D gali padėti stabilizuoti energiją, nuotaiką ir pažinimą sveiku lygiu.
Šaltiniai ir rekomendacijos
Grybai yra pagrindinis vitamino D-2 šaltinis. Juose yra medžiagos - ergosterolio, kuri, patekus saulės spinduliams, virsta vitaminu D-2. Vitamino D-2 kiekis įvairiuose grybuose labai skiriasi, tačiau kai kurie gamintojai tikslingai grybus veikia ultravioletinėje šviesoje, kad padidėtų jų D-2 lygis. Vitaminas D-2 taip pat yra sintetiniu būdu gaminamas vartojant papildus. Bet kokia forma vitaminas D natūraliai neatsiranda daugumoje maisto produktų. Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša ir skumbrė, yra vitamino D-3. Priešingu atveju dauguma žmonių gauna vitamino D iš spirituoto pieno ir kito maisto. Kasdien turėtumėte suvartoti 600 tarptautinių vienetų arba 15 mikrogramų vitamino D.
