Apskaičiuota, kad sudėtingai sistemai, leidžiančiai regėti, reikia maždaug 30 procentų žmogaus deguonies ir 25 procentai jo suvartojamo maisto kiekio. Taigi sveika regėjimas priklauso nuo būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai. Vitaminai A, C ir E yra antioksidantai, kurie yra gerai žinomi kaip saugantys regėjimą ir skatinantys sveikas akis, tačiau įrodymai rodo, kad vitaminas D yra susijęs su mažesne geltonosios dėmės degeneracijos rizika.
Geltonosios dėmės degeneracija
Makiažo degeneracija yra būklė, dėl kurios prarandamas centrinis regėjimo laukas dėl degeneracinės geltonosios dėmės - mažo tinklainės regiono, kuriame ryškiausias regėjimas. Tai plačiai pripažįstama kaip pagrindinė suaugusiųjų negrįžtamo regėjimo praradimo priežastis išsivysčiusiose šalyse. Makulių degeneracija nesukelia visiško aklumo, nes nepakinta periferinis matymas. Nacionalinis akių institutas teigia, kad apie 9 milijonai amerikiečių, vyresnių nei 40 metų, kenčia nuo geltonosios dėmės degeneracijos.
Vitaminas D ir geltonosios dėmės degeneracija
2011 m. Balandžio mėn. „Oftalmologijos archyve“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad žmonėms, kurie valgė daugiau maisto produktų su vitaminu D ar vartojo vitamino D papildus, rečiau pasireiškė su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija. Tiksliau, tyrėjai išmatavo vitamino D kiekį kraujyje 1313 jaunesnėms nei 75 metų moterims ir nustatė, kad didesnis vitamino D kiekis yra susijęs su 59 procentais sumažėjusia ankstyvos geltonosios dėmės degeneracijos rizika.
Vitamino D trūkumas
Remiantis Maisto papildų tarnyba, kalcidiolio koncentracija serume yra geriausias vitamino D būklės požymis, o mažesnė nei 37, 5 nanomolių litre koncentracija laikoma nepakankama. Rekomenduojama vitamino D paros norma yra 400 tarptautinių vienetų kūdikiams, tuo tarpu daugumai suaugusiųjų reikia nuo 600 iki 700 TV, atsižvelgiant į amžių. Vitaminas D tirpsta riebaluose ir ilgą laiką kaupiasi organizme, todėl trūkumo simptomai gali pasireikšti daugelį mėnesių arba metus, kaip tai yra geltonosios dėmės degeneracija.
Trūkumo simptomai
Įprasti pradiniai vitamino D trūkumo simptomai yra didelis nuovargis, gausus prakaitavimas, raumenų skausmai, kaulų skausmas ir depresija. Raumenų silpnumas ilgainiui išsivysto kartu su ilgalaikiu trūkumu, kuris gali pakenkti mažiems akies raumenims, atsakingiems už objektyvo sufokusavimą, kaip cituojama „Vitaminai: pagrindiniai mitybos ir sveikatos aspektai“. Todėl neryškus matymas yra įmanomas dėl lėtinio vitamino D trūkumo. Kiti su trūkumu susiję simptomai, kurie gali turėti įtakos regėjimui, yra sumažėjęs imunitetas ir didesnė infekcijos rizika, hipertenzija ir 2 tipo diabetas, kurie gali sukelti kraujagyslių pažeidimą mažosioms arterijoms, tiekiančioms maistą. kraujas į akis.
Vitamino D šaltiniai
Geriausias vitamino D šaltinis yra saulė, kuri skatina jo sintezę odoje. Vis dėlto būtini tam tikri UVB spinduliuotės dažniai, kurie dažniausiai pasireiškia tik sezoniškai daugelyje JAV regionų. Vitaminas D nėra ypač paplitęs maisto produktuose, tačiau geri šaltiniai yra pienas, žuvis ir spirituoti margarinai, javai ir sultys.
