Daugeliui žmonių sunku reguliariai gaminti sveikus patiekalus. Jei jums atrodo, kad jums reikia laiko, valgyti iš anksto paruoštas keptų patiekalų suktinukus gali būti mitybos požiūriu labiau tinkama alternatyva daugeliui galimų greito maisto variantų. Kadangi odoje randama daugybė kenksmingų maistinių elementų, tokių kaip riebalai, valgydami šernienos vištieną be odos, daugiau patiekalų tapsite sveikesni.
Kalorijos, riebalai, cholesterolis ir natris
Viena porcija be odos suktinės vištienos yra 100 gramų arba šiek tiek mažiau nei 1/4 svaro. Tokio dydžio porcijoje yra 148 kalorijos, turinčios 3, 49 g bendrųjų riebalų ir 0, 84 g sočiųjų riebalų. Cholesterolio kiekis kiekvienoje porcijoje yra 89 miligramai. Pagal 2010 m. USDA dietos gaires amerikiečiams, jūsų paros cholesterolio norma neturėtų viršyti 300 miligramų.
Angliavandeniai ir baltymai
Vienoje porcijoje be odos suktinės vištienos beveik nėra angliavandenių ar maistinių skaidulų. Tačiau vištienoje yra daug baltymų, kiekvienoje porcijoje yra daugiau nei 29 gramai. Merilendo universiteto medicinos centro duomenimis, jūsų kūnui reikia baltymų, kad būtų galima išlaikyti beveik visas savo sistemas. Baltymai yra ypač svarbūs reguliariai sportuojantiems žmonėms, nes jūsų kūnui to reikia norint atstatyti ir palaikyti skaudančius raumenis.
Vitaminai
Vienoje porcijoje be odos suktinės vištienos yra beveik 10 miligramų niacino, 1, 44 miligramų pantoteno rūgšties, 0, 14 miligramų riboflavino, 0, 08 miligramų tiamino ir 0, 28 mikrogramo vitamino B12. Šie B komplekso vitaminai yra svarbūs atliekant tokias funkcijas kaip pagalba procesui, kurio metu jūsų valgomas maistas paverčiamas tinkama energija.
Mineralai
Kiekvienoje porcijoje rapsų vištienos yra 297 miligramai kalio, svarbi maistinė medžiaga kraujospūdžiui kontroliuoti ir skysčių balansui palaikyti. Rekomenduojama kalio paros norma yra 4, 7 gramo. Vištienoje taip pat yra 256 miligramai fosforo, svarbaus mineralo kaulų sveikatai.
