Odos bėrimas gali kilti valgant arba liečiant labai rūgštinį maistą, pavyzdžiui, pomidorus, žemės riešutus ar citrusinius vaisius. Jei vartojant maistą atsiranda odos bėrimas, gali būti alergija tam maistui. Jei po tiesioginio sąlyčio su maistu atsiranda bėrimas, bėrimas laikomas kontaktiniu dermatitu, tam tikra egzemos forma. Kiekvieną kartą pajutę nepageidaujamą maisto ar medžiagos reakciją, pasitarkite su gydytoju, kad nustatytumėte priežastį ir geriausias gydymo galimybes.
Maisto alergija
Alergija maistui atsiranda, jei imuninė sistema yra jautri tam tikriems baltymams, esantiems tam tikruose maisto produktuose. Kūnas klaidingai taria baltymus kaip kenksmingas medžiagas ir pradeda gintis kurdamas antikūnus, teigia Mayo klinika. Antikūnai kovoja su baltymais ir skatina histamino gamybą putliosiose ląstelėse. Šis padidėjęs histamino lygis sukelia uždegimą ir dirginimą skirtingose kūno vietose. Jei odoje padidėja histamino kiekis, gali atsirasti bėrimas dilgėline ar egzema.
Kontaktinis dermatitas
Kontaktinis dermatitas yra egzemos forma, kurią sukelia liečiami maisto produktai. Australazijos klinikinės imunologijos ir alergijos draugijos duomenimis, labiausiai paplitęs maistas, galintis sukelti kontaktinį dermatitą, yra labai rūgštiniai vaisiai ir daržovės, tokie kaip apelsinai, kiviai ir salierai. Dėl vaisių ar daržovių esančios rūgšties ar kitų ingredientų oda gali būti sudirgusi, todėl gali išsivystyti egzema.
Dažni simptomai
Simptomai išryškėja per kelias minutes po valgymo ar liečiant labai rūgštinį maistą. Dažni alerginio odos bėrimo, įskaitant kontaktinį dermatitą, simptomai yra odos niežėjimas ir patinimas, odos uždegimas, vietinis patinimas, odos pažeidimai, paraudimas ir jautrumas paveiktos odos srityje.
Kiti simptomai
Jei bėrimas atsirado dėl alergijos maistui, gali atsirasti kitų simptomų, tokių kaip astma, virškinimo komplikacijos ir nosies užgulimas. Astmos simptomai, kurie gali išsivystyti, yra dusulys, spaudimas krūtinėje ir švokštimas. Jums gali pasireikšti vėmimas, viduriavimas, pykinimas ir skrandžio spazmai. Nosies užgulimas gali sukelti lašėjimą po nosies, sinuso slėgį ir galvos skausmą.
