Nesvarbu, ar apibarstyti atostogų eggnogo metu, ar sulankstyti į klasikinį bechamél ar kario patiekalą, muskato riešutas įvairiems patiekalams ir virtuvėms suteikia šiek tiek saldaus ir riešuto skonio. Cheminiai komponentai, esantys šiame, atrodo, nekenksmingame prieskonyje, gali sukelti sunkų šalutinį poveikį.
Žinokite vaistinį prieskonį
Remiantis „Mosby“ žolelių ir natūralių maisto papildų vadovu, šis nereikalingas rudas prieskonis turi ilgą medicinos vartojimo istoriją. Gimtoji iš Vakarų Indijos ir Šri Lankos, muskato riešutas, kurį naudojame kaip kvapiosios medžiagos, tradiciškai buvo naudojamas įvairiems negalavimams gydyti.
Gydant muskato riešutais buvo siekiama tokių ligų kaip dantų skausmas, sąnarių skausmas, nerimas, depresija, lėtinis viduriavimas ir kiti skrandžio sutrikimai. Dėl priešvėžinių savybių jis yra naudingas padedant judesio ligai ir pykinimui po bendrosios anestezijos ir medicininio gydymo. Riešutas taip pat buvo naudojamas reprodukcinio trakto sąlygomis ir kaip afrodiziakas, menstruacinio tėkmės stimuliatorius ir abortą sukeliantis komponentas.
Remiantis „Mosby“ vadovu ir „Science Direct“, muskato riešuto antimikrobiniai komponentai yra malabarikonai B ir C, β-pinenas ir chloroformas. Remiantis 2017 m. Tyrimų apžvalga, paskelbta žurnale „ Pharmacognosy“, šie elementai pasirodė esą veiksmingi ir prieš gramteigiamas, ir su gramneigiamomis bakterijomis, įskaitant E. coli.
Apžvalgoje taip pat nustatyta, kad muskato riešutas turi priešgrybelinių ir antikancerogeninių savybių. Lignanai ir kiti chemoprevenciniai agentai sėklose pasirodė veiksmingi kovojant su leukemija, storosios žarnos ir plaučių vėžio ląstelėmis.
Saugokitės toksiško poveikio
Deja, jei liberaliai naudosite šį vaistinį prieskonį, galite padaryti daugiau žalos nei naudos ir netgi nužudyti. Riešutas, vartojamas dideliais kiekiais, sukelia haliucinogeninį poveikį, todėl jį vilioja naudoti paaugliai, ieškantys pigaus ir lengvo.
Tenesio apsinuodijimų centro duomenimis, miristinas ir elemicinas yra du pagrindiniai elementai, atsakingi už sėklų psichologinį ir fiziologinį poveikį. Dviejų – trijų šaukštų dozė duoda rezultatą; tačiau imantis tokio kiekio yra labai nepatikima, todėl užauginti muskato riešutą yra gana retas atvejis.
Nors Tenesio Apsinuodijimų Centras praneša, kad euforijos jausmas yra vienas iš galimų riešutų šalutinių poveikių, yra daug mažiau malonių rezultatų, susijusių su pernelyg dideliu prieskonio nurijimu. Galvos svaigimas, galvos skausmas, burnos džiūvimas, skausmingas odos pleiskanojimas, padidėjęs kraujospūdis ir širdies aritmija - tai fizinio riešuto šalutinis poveikis.
Psichologinis poveikis taip pat gali apimti regos haliucinacijas, priešišką elgesį, nerimą, psichozinius epizodus ir atsiribojimą. Mieguistumas ir maži mokiniai taip pat dažni. Kraštutiniais atvejais, sako farmakognozija , gali atsirasti traukuliai, mirtis ir savaiminis abortas.
Kiek yra per daug
Apšlakstydami šiek tiek muskato riešuto ant savo eggnog, greičiausiai, nesukelsite nepageidaujamos reakcijos, nebent turite padidėjusį jautrumą prieskoniui, teigia Farmakognozija . Gydomosios dozės suaugusiesiems kartais skiriamos naudojant kapsules ar eterinį aliejų. Virškinimo trakto problemoms gydyti dvi tabletės kaip vienkartinė dozė laikomos saugiu kiekiu tiems, kurie neturi jautrumo prieskoniui. Keturi – penki lašai eterinio aliejaus, nuryti ant cukraus kubelio, yra dar vienas paplitęs būdas, kaip jūsų natūropatinis MD gali nuryti prieskonį.
Remiantis žolelėmis ir natūraliais papildais, muskato riešutas taip pat gali sąveikauti su kitais vaistais ir maistu. Nenaudokite muskato riešuto, kai vartojate vaistus nuo viduriavimo, nes tai gali baigtis stipriu vidurių užkietėjimu. Psichotropiniai vaistai ir MAOI (monoaminooksidazės inhibitoriai) yra dar du dalykai, kurių nereikėtų maišyti su muskato riešutu. Patikrinkite muskato riešuto ingredientus stebinančiose vietose, pavyzdžiui, muskato riešuto arbatoje, jei nerimaujate, kad jį nurijote.
Galiausiai venkite žolelių, kurių sudėtyje yra safaro, tokių kaip sassafrass, anyžiaus, cinamono ir juodųjų pipirų. Šis narkotikas yra „Ecstacy“ pirmtakas. Ši cheminė medžiaga taip pat naudojama kaip kvapioji medžiaga šaknies aluje, dantų pastoje, dantenose ir kai kuriuose vaistuose. Medžiagos sumaišymas su muskato riešutu, kuriame taip pat yra safrolo, gali sustiprinti nemalonų haliucinogeninį ir širdies poveikį, rodo JAV nacionalinės medicinos bibliotekos „PubChem“ duomenų bazė.
