Norint pradėti svorio metimo programą, reikia pakeisti daugybę įpročių, kurie prisideda prie jūsų dabartinio svorio. Vienas iš įpročių yra sočiųjų riebalų, daugiausia gyvūniniuose produktuose, vartojimas. Žinojimas, kaip ir kodėl sočiųjų riebalų vartojimas gali neleisti mesti svorio, gali padėti jums pasirinkti sveiką maistą, kuris prisideda prie svorio metimo.
Reikšmingumas
Kaip rašo HealthCastle.com, sotieji riebalai laikomi blogąja riebalų forma. Taip yra todėl, kad sočiųjų riebalų kiekis veikia bendrą cholesterolio kiekį kraujyje ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolį, kuris prisideda prie širdies ligų. Dietiniai sočiųjų riebalų šaltiniai yra gyvūniniai produktai, tokie kaip mėsa, pienas, kiaušiniai ir jūros gėrybės. Augaliniuose šaltiniuose, pavyzdžiui, kokosų aliejuje, palmių aliejuje ir palmių branduolių aliejuje, taip pat yra sočiųjų riebalų.
Funkcija
Kai bandote mesti svorį, valgydami maistą, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, galite pakenkti svorio metimo pastangoms. Amerikos širdies asociacijos duomenimis, maisto produktuose, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, yra daug kalorijų ir dietinių riebalų, kurie gali prisidėti prie svorio padidėjimo. Labai sočiųjų riebalų, kaloringų maisto produktų pavyzdžiai yra jautienos riebalai, kiauliniai taukai, grietinėlė, sviestas ir daugelis perdirbtų kepinių ar keptas maistas. Šių maisto produktų racionas gali padėti išvengti norimo svorio metimo.
Priėmimo rekomendacijos
Kiekvieną dieną suvartojamų sočiųjų riebalų kiekis turėtų būti kuo mažesnis. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 7 procentus visų dienos kalorijų iš sočiųjų riebalų šaltinių. Jei jūsų svorio metimo programa apima suvartojimą 2000 kalorijų per dieną, tai reikštų, kad 140 kalorijų arba 16 g bus sočiųjų riebalų. Tačiau jei jūsų svorio metimo plane suvalgysite mažiau kalorijų, šis skaičius sumažės.
Sprendimas
Kai bandote numesti svorio, sočiųjų riebalų vartojimas gali pakenkti jūsų mitybai. Užuot vartoję riebius gyvūninius produktus, pakeiskite šiuos maisto produktus sveikais riebalų šaltiniais, kurie, Amerikos širdies asociacijos duomenimis, yra žinomi kaip mononesočiųjų arba polinesočiųjų riebalų šaltiniai. Šie maisto produktai apima augalinius aliejus, žuvį ir riešutus. Užuot valgydavę riebią mėsą, pakeiskite šiuos produktus pupelėmis ar ankštinėmis daržovėmis, kurios yra mažai kaloringas ir daug baltymų gaunantis šaltinis. Taip pat galite atidžiai stebėti sočiųjų riebalų kiekį, kurį valgote, perskaitę sočiųjų riebalų maisto produktų etiketes ir įsitikindami, ar neviršijate Amerikos širdies asociacijos rekomendacijų.
Įspėjimas
Remiantis Nacionaline cholesterolio ugdymo programa, ne tik tai, kad sumažėja pastangų numesti svorio, padidėjęs sočiųjų riebalų vartojimas gali prisidėti ir prie širdies ligų. Taip yra todėl, kad dėl padidėjusio cholesterolio kiekio kraujyje širdies arterijose kaupiasi nuosėdos, ribojamos kraujotaka - įvykis, kuris gali sukelti mirtiną širdies priepuolį. Kraujo tyrimas jūsų gydytojo kabinete gali nustatyti jūsų cholesterolio kiekį kraujyje. Jei jūsų lygis yra aukštas, gali padėti svorio metimo programa, apimanti sveikų riebalų šaltinius.
