„Antsvoris“ yra terminas, reiškiantis perteklinį kūno svorį, kuris paprastai susidaro iš raumenų, kaulų, riebalų ir vandens; tačiau „nutukimas“ reiškia per didelį kūno riebalų kiekį. Kūno masės indeksas (KMI) yra svorio pagal ūgį matas, paprastai naudojamas klasifikuoti antsvorį ir nutukimą suaugusiesiems. Daugumai žmonių KMI koreliuoja su kūno riebalų procentu. Nutukusiems žmonėms padidėja rizika susirgti keletu neigiamų sveikatos sutrikimų, įskaitant: padidėjusį kraujospūdį, insultą, miego apnėją ir kvėpavimą, sąnarių problemas, kai kurias vėžio rūšis ir psichinės sveikatos sutrikimus.
Nutukimo rodikliai: tada ir dabar
Maždaug 10 procentų JAV suaugusiųjų šeštajame dešimtmetyje buvo klasifikuojami kaip nutukę. Tačiau 2011–2012 m. CDC pranešė, kad maždaug 35 procentai JAV suaugusiųjų buvo nutukę; per pastaruosius šešis dešimtmečius nutukimo paplitimas tarp amerikiečių suaugusiųjų išaugo daugiau nei tris kartus.
Nacionaliniai vaikų nutukimo tyrimai nebuvo užregistruoti iki 1963 m.; tačiau vaikų nutukimo lygis JAV pradėjo kilti devintajame dešimtmetyje. 1980 m. 7 procentai vaikų nuo 6 iki 11 metų buvo nutukę; 2012 m. šis rodiklis buvo beveik 18 procentų. Paaugliams (nuo 12 iki 19 metų) nutukimo procentas padidėjo labiau - per tą patį laikotarpį jis padidėjo nuo 5 iki 21 procento.
Kas lėmė nutukimo augimą?
Nutukimo procentas JAV auga dėl daugelio priežasčių. Vidutinis restorano patiekalų kiekis yra keturis kartus didesnis nei buvo šeštajame dešimtmetyje. Panašiai nuo 1900 m. Amerikiečių gaminamų pietų plokštelių dydis padidėjo beveik 23 procentais - nuo 9, 6 colio iki 11, 8 colio. Tyrime, paskelbtame 2012 m. „Journal of Consumer Research“ numeryje, aprašytas pasąmonės pasąmonė vartoti daugiau maisto patiekiant patiekiant. didesnės vakarienės lėkštės. Šios didesnės porcijos restoranuose ir namuose padidino pridėtinį cukrų; patobulinta technologija, leidžianti daugiau „ekrano laiko“ praleisti priešais kompiuterius ir televizorių; stresas ir miego trūkumas, net mūsų namų ir darbo vietų temperatūra yra dokumentais pagrįstos priežastys, skatinančios augančias Amerikos liemens linijas.
Išsamus nutukimo problemos vaizdas yra sudėtingas ir apima genetikos bei disfunkcinių atlygio sistemų, skirtų maisto vartojimui reguliuoti, vaidmenį.
Rasiniai ir etniniai nutukimo skirtumai
Nutukimo procentas padidėjo abiejų lyčių, visų amžiaus grupių ir etninių grupių pacientams; tačiau kai kurios grupės yra labiau paveiktos nei kitos. Tarp suaugusių amerikiečių nutukimas buvo paplitęs 35 proc. Nuo 2011 iki 2012 m., Tačiau juodaodžių amerikiečių tarpe šis rodiklis buvo 48 procentai. Skirtumas yra dar ryškesnis tarp moterų: 37 procentai visų amerikiečių palyginti su 57 procentais juodaodžių amerikiečių moterų, klasifikuojamų kaip nutukusios. Ispanų ligoniams taip pat būdingas nutukimo paplitimas; vėlgi, ypač moterims.
„Kalbama ne apie tai, kad viena grupė daro ką nors ne taip“, - interviu NPR sako dr. Donaldas Lloydas-Jonesas, Šiaurės Vakarų universiteto Feinbergo medicinos mokyklos prevencinės medicinos katedros pirmininkas. "Tai yra mūsų sukurta aplinka, leidžianti žmonėms žlugti."
Efektyvus svorio metimas tolimojo susisiekimo metu
Nutukimo epidemijos panaikinimas JAV apima svorio padidėjimo prevenciją ir intervenciją asmens, socialiniu ir bendruomenės lygiu. Vienas naudingas šaltinis yra Nacionalinis svorio kontrolės registras (NWCR). NWCR yra duomenų bazė, stebinti daugiau nei 10 000 asmenų, kuriems pavyko pasiekti nemažą ir nuolatinį svorio metimą, o vidutinis registro narys neteko vidutiniškai 66 svarų ir laikė jį išjungtą 5 1/2 metus. Kai kurie nariai prarado 30 svarų, o kiti - 300. Nors diapazonas yra nemažas, verta atkreipti dėmesį į gyvenimo būdo pokyčius, skatinančius ir palaikančius bet kokį svorio metimą. Pavyzdžiui, 90 procentų NWCR narių pranešė, kad kasdien mankštinasi vidutiniškai 1 valandą. Beveik 80 procentų kasdien valgo pusryčius, o 75 procentai kiekvieną savaitę sveria save.
Bendruomenės lygmeniu pradinės mokyklos gali skatinti mokinius gerti vandenį vietoje saldintų gėrimų ir pasirinkti sveikesnius sprendimus. Daugelis mokyklų gali skatinti mokinių sveikatą vykdydami visos mokyklos sveikatingumo politiką. Darbuotojų sveikatingumo iniciatyvos turėtų būti vykdomos nuolat, siekiant skatinti nuolatinį darbuotojų fizinį aktyvumą ir sveiką gyvenseną. Taikant mažumų grupes, veiksminga intervencija apėmė mokyklos turto naudojimą kaip poilsio įrenginį ne mokyklos valandomis ir pagalbos mitybai bei švietimo programų tobulinimą.
