„V8“ augalinių gėrimų prekės ženklas apima įvairius produktus, įskaitant daržovių sultis, daržovių mišinius, lydomuosius ir energetinius gėrimus bei užpiltus vandenis. V8 gėrimai reklamuojami kaip būdas padėti vartotojams padidinti daržovių vartojimą.
Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrų 2015 m. Liepos mėn. Ataskaita, tik 13 procentų suaugusių Amerikos gyventojų patenkina rekomenduojamą daržovių kiekį. V8 produktuose yra daug sveikų augalinių maistinių medžiagų.
Tačiau maistinių medžiagų profiliai skiriasi, atsižvelgiant į konkretų V8 gėrimą. Paprastai V8 laikomas sveikų gėrimų pasirinkimu, tačiau žmonėms, kurie suvartoja didelius kiekius ar turi ypatingų sveikatos problemų, gali būti šalutinis poveikis.
Palaidos taburetės su suliejamaisiais gėrimais
Laisvos išmatos yra galimas šalutinis V8 sulčių gėrimo poveikis. Šis šalutinis poveikis nėra tikėtinas naudojant originalius V8 gėrimus, kurių sudėtyje yra tik daržovių sultys. Labiau tikėtina - nors vis dar neįprasta - su vegetarišku mišiniu ir sulydytais gėrimais, kurių sudėtyje yra daržovių ir vaisių sulčių mišinio.
Vaisių sultyse esantis cukrus gali sukelti laisvas išmatas ar viduriavimą, ypač jei jų vartojama dideliais kiekiais ir nėra kieto maisto. Žmonės, turintys žarnyno sutrikimą, pavyzdžiui, dirgliosios žarnos sindromą ar uždegiminę žarnyno ligą, gali būti jautresni atsirasti laisvai išmatoms ar viduriavimui, reaguodami į geriamų daržovių ir vaisių sultis, o ne tik į V8.
Natrio perteklius gali pabloginti hipertenziją
Per didelis dietinio natrio kiekis gali turėti įtakos padidėjusio kraujospūdžio ar hipertenzijos išsivystymui ar pablogėjimui. Kai kuriuose V8 gėrimuose yra palyginti daug natrio, o tai gali padėti viršyti rekomenduojamą mažiau nei 2 300 mg paros dozę.
Tačiau yra daug mažai natrio turinčių V8 sulčių gėrimų. Kai kurie natrio kiekio 8 uncijų porcijoje įvairių V8 sulčių gėrimų pavyzdžiai:
- originalios daržovių sultys, 640 mg
- originalios aštrios karštos daržovių sultys, 650 mg
- mažai natrio turinčios ir aštrios karštos daržovių sultys, 140 mg
- sveikas žaliųjų daržovių mišinys, 210 mg
- auksinis gerumo daržovių mišinys, 150 mg
Koncentruotas cukraus šaltinis
Nuo 2016 m. „V8“ gamintojo svetainė praneša, kad jo sulčių produktuose nėra pridėto cukraus. Tačiau gėrimuose yra įvairus natūralių cukrų iš daržovių ir vaisių sulčių kiekis. Cukraus kiekis 100 procentų daržovių sulčių yra mažas, tačiau vegetariškuose mišiniuose ir suliejamuosiuose gėrimuose yra daugiau cukraus.
Didesnė cukraus koncentracija šiuose gėrimuose gali sukelti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje, nerimą žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar prediabetą. Tačiau yra keletas lengvų tam tikrų V8 daržovių ir vaisių medučių variantų, kurių cukraus kiekis yra mažesnis.
Keli pavyzdžiai apie cukraus kiekį 8 uncijų porcijoje įvairių V8 sulčių gėrimų:
- originalių ir aštrų karštų daržovių sulčių, nuo 6 iki 7 g
- ananasų aistrų ir daržovių mišinys, 16 g
- tropinių apelsinų sintezė, 25 g
- lengvo persikų mango sintezės, 9 g
Rūgštingumas gali sukelti rėmuo
Kai kurios daržovių ir vaisių sultys yra rūgščios, pavyzdžiui, pomidorų ir citrusinių vaisių sultys. Kai kurie žmonės, linkę į rėmuo, nustato pomidorų produktus ir citrusinius vaisius bei gėrimus, sukeliančius jų simptomus. Kai kurie V8 gėrimai gali skatinti rėmuo, atsirandantys dėl refliukso, kai skrandžio turinys patenka į stemplę.
Žmonės, sergantys ilgalaikiu refliuksu - gastroezofaginio refliukso liga (GERL) - gali būti ypač jautrūs šiam poveikiui. Geriant mažesnį kiekį, derinant sultis su kietu maistu ar pasirenkant kitą V8 skonį, būtų galima išvengti rėmuo.
