Daugiau nei 7 milijonai amerikiečių kenčia nuo psoriazės - odos sutrikimo, kurį sukelia imuninės sistemos problemos. Jai būdinga skaudanti, niežtinti, uždegusi ar pleiskanojanti oda, psoriazė paprastai gydoma vaistais, vietiniais kremais arba ultravioletinės šviesos poveikiu. 2008 m. Chiropraktikas John OA Pagano išleido knygą „Gydomoji psoriazė: natūrali alternatyva“, knygą, kurioje pateiktas dietos planas, kurį teigia Pagano, gali padėti gydyti psoriazę. Nacionalinis psoriazės fondas nepritaria Pagano dietai ir perspėja, kad laikantis plano gali būti lengviau kai kuriems, bet ne visiems, sergantiems psoriaze. Prieš pradėdami planą, pasitarkite su gydytoju ar dermatologu.
Rekomenduojami maisto produktai
Anot Pagano, dieta, kurią sudaro nuo 70 iki 80 procentų šviežių, ekologiškų vaisių ir daržovių - tai, ką jis vadina „šarminiu“ maistu - ir nuo 20 iki 30 procentų laukinės mėsos ir ekologiškų grūdų arba „rūgštaus“ maisto, yra efektyviausias psoriazės gydymo būdas. Suplanuokite valgyti daug tamsiai žalių, lapinių daržovių, žuvies, ėrienos, paukštienos, rudųjų ar laukinių ryžių, pieno ar jogurto, kuriame neriebus ar neriebus, migdolų ir viso grūdo makaronų ar kepinių, kuriuose nėra mielių ar kiaušinių. Kiekvieną dieną gerkite amerikietiško geltono šafrano arbatą ir šešias – aštuonias stiklines vandens; papildykite linų aliejumi, žuvų taukais su omega-3 riebalų rūgštimi ir slidžiais guobų žievės milteliais.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Pagano dieta remiasi prielaida, kad psoriazę sukelia junginiai, esantys maisto produktuose, kurie iš virškinimo sistemos į kraują patenka per silpnas žarnyno sienelių dalis. Kad taip neatsitiktų, dietos laikytojams nurodoma vengti raudonos mėsos, išskyrus ėrieną, visus saldiklius, visus produktus, kuriuose yra rafinuotų miltų ar rafinuotų grūdų, baltas bulves, šokoladą, kiaušinius, mieles ir mielinius produktus, pavyzdžiui, duoną, bet kokius perdirbtus gaminius, kuriuose yra konservantai ar priedai, alkoholis, kofeinas, vėžiagyviai, citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, keptas maistas ir produktai, priklausantys naktinių augalų šeimai, pavyzdžiui, pomidorai, baklažanai ir paprikos.
Dienos meniu pavyzdys
CNN žinių anūkė Zain Verjee 2014 metais paaiškino, kad kasdien laikosi Pagano dietos, kad padėtų suvaldyti savo psoriazę. Pusryčiams „Verjee“ gali būti sėlenų kruopos be cukraus, pienas, supjaustyti vaisiai, sumaišyti su jogurtu, arbata ir karštas vanduo su citrinų sultimis. Pietums gali būti kepta vištiena arba kalakutiena su žaliomis salotomis ir garuose paruoštais šparagais, o ant grotelių kepta ėriena su baltuoju padažu, brokoliai ir morkos gali tarnauti kaip vakarienė. Norėdami laikytis dietos, „Verjee“ turi vaisių, skirtų desertui, ir užkandžius ant sėklų, vaisių, daržovių ir granolų batonėlių, kuriuose nėra priedų ar konservantų.
