Priešingai nei pašėlusi dieta, angliavandenių turintys maisto produktai gali būti sveikas pasirinkimas ir nebūtinai prisideda prie padidėjusio svorio. Kaip ir viskas, jūsų angliavandenių suvartojimas turėtų būti subalansuotas. Turite suprasti savo kūno angliavandenių poreikius ir kaip pasirinkti sveikiausius angliavandenių šaltinius.
Bendras angliavandenių kiekis per dieną
Angliavandeniai paprastai sudaro didžiąją vidutinio žmogaus raciono dalį. Anot MayoClinic.com, nuo 45 iki 65 procentų visų jūsų dienos kalorijų turėtų būti suvalgyta kaip angliavandeniai. Pvz., Jei laikotės 1800 kalorijų per dieną dietos, vidutiniškai per dieną jums reikėtų suvartoti nuo 810 iki 1170 kalorijų iš angliavandenių.
Angliavandeniai per maistą
Kai nustatysite, kiek angliavandenių jums reikia per dieną, galite juos suskaidyti į kiekvieno jūsų valgymo ir užkandžio vertes. Pusryčiams geras pasirinkimas yra kruopos, avižiniai dribsniai ar skrudinta duona, todėl galite apsvarstyti galimybę valgyti didesnį kiekį angliavandenių pusryčiams. Pietums ir vakarienei paprastai yra baltymai kaip pagrindinė porcija, todėl galite sumažinti angliavandenių, kuriuos suvalgote per tuos patiekalus, skaičių. Užkandžiai paprastai gaminami iš angliavandenių, todėl nepamirškite subalansuoti savo valgymo plano, kad per dieną įtrauktumėte vieną ar du angliavandenių užkandžius.
Specialiosios populiacijos
Kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, sergantiems diabetu, kiekvieno maisto metu reikia apriboti angliavandenių kiekį. Valgydami per daug angliavandenių vienu metu, galite padidinti cukraus kiekį kraujyje. Remiantis Amerikos diabeto asociacija, dauguma diabetikų turėtų valgyti nuo 45 iki 60 g angliavandenių kiekviename valgyme. Tačiau jūsų poreikiai gali būti skirtingi. Jei sergate cukriniu diabetu, pasitarkite su gydytoju, kiek angliavandenių reikėtų suvalgyti.
Angliavandenių pasirinkimas
Ne visi angliavandeniai yra sukurti lygūs; kai kurie tau yra geresni už kitus. Tam tikrus angliavandenius papildo kitos svarbios maistinės maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminai, mineralai ir ląsteliena. Rinkdamiesi angliavandenius, stenkitės atsirinkti neperdirbtus ar sveikus šaltinius - vaisius, daržoves, ankštinius augalus, viso grūdo ryžius, miežius, avižas ir kviečius. Venkite perdirbto ir rafinuoto cukraus, tokio kaip balta duona, soda ir desertai.
