Du svarbūs sveikos mitybos aspektai yra kokybė ir kiekybė. Jei valgote teisingus maisto produktus ir vis dar kyla problemų dėl svorio, galite patirti „porcijų iškraipymą“ - būklę, kai praradote galimybę nustatyti normalų porcijos dydį, kurį turėtumėte vartoti. Didžiulis porcijų paplitimas Amerikoje turbūt prisideda prie per didelio tautos nutukimo lygio. Kadangi nepatogu nešiotis maisto skalę, porcijas galite išmatuoti naudodami šią alternatyvią metodiką.
1 žingsnis
Sužinokite apie įprastus patiekiamų patiekalų dydžius. Maisto kiekis jūsų lėkštėje restorane nėra toks, kokį turite valgyti, taip pat negalite visada pasitikėti patiekiamo supakuoto maisto dydžiu. Pvz., Tipiškas kepsnių kepsnys gali būti nuo 7 iki 20 uncijų, tačiau JAV žemės ūkio departamentas rekomenduoja mėsos patiekti apie 3 uncijas, o visą dieną rekomenduojamas nuo 5 iki 6 uncijų. Kiti rekomenduojami porcijų dydžiai yra 1–1 / 2 uncijos sūrio, 1 riekelė duonos, 1/2 puodelio virtų ryžių ar makaronų ir 1/2 puodelio šviežių vaisių.
2 žingsnis
Palyginkite su įprastais objektais. Dabar, kai žinote porcijų dydžius, jums reikia būdo, kaip juos išmatuoti be skalės. Norėdami tai padaryti, palyginkite savo porcijas su namų apyvokos daiktais. Pvz., 3 uncijos kepsnys yra maždaug tokio paties dydžio kaip kortų denis, 1–1 / 2 uncijos sūrio atrodo kaip 3 kauliukai, duonos gabaliukas turėtų būti kasetės dydžio ir 1/2 puodelio makaronai, ryžiai ar vaisiai neturi būti didesni nei pusė beisbolo. Naudokite šiuos palyginimus, kad išmatuotumėte patiekimo dydį.
3 žingsnis
Išbandyk save. Prieš naudodami maisto skalę, patikrinkite savo naują tikslumą. Išmatuokite maistą rankomis ir akimis ir palyginkite su rekomenduojamu porcija. Jei esate gana tikslus, esate pasirengęs perduoti savo naujus įgūdžius kelyje, į mėgstamą restoraną ar tiesiai į savo virtuvę.
