Pasak kanadiečių dietologės Leslie Beck, RD, avižų sėlenos yra išorinis avižų grūdų lukštas, kuriame yra daug beta-gliukano - tirpių skaidulų, galinčių sumažinti cholesterolio kiekį, jei jos vartojamos kasdien. Pusė puodelio avižų sėlenų javų yra 3 g beta-gliukano ir gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Tirpus pluoštas taip pat gali sulėtinti cukraus įsisavinimą į kraują, padėdamas stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje.
1 žingsnis
Užvirkite 1 puodelį vandens. 1/2 vandens galite pakeisti 1/2 vandens. Sojos, migdolų, ryžių ar karvės pienas suteiks grietinėlės grūdams grietinėlės ir suteiks saldumo.
2 žingsnis
Įpilkite 1/4 puodelio avižų sėlenų ir 1 valgomasis šaukštas. žemės linų sėklų. Sumažinkite silpną ugnį, nes uždengsite puodą. Virkite 5 minutes, kol avižos suminkštės, o javai sutirštės iki košės konsistencijos.
3 žingsnis
Nukelkite nuo ugnies ir supilkite medų bei cinamoną. Jei naudojate bananą, sutrinkite jį ir įmaišykite į kruopas.
Reikalingi dalykai
-
1/4 puodelio avižų sėlenų
1 puodelio vandens
1 šaukštelis. medus
1 valgomasis šaukštas. maltų linų sėkla
1/4 šaukštelio. cinamono
1 bananas, nebūtina
Patarimas
Saldumą pridėkite džiovintų vaisių arba susmulkinto kokoso, o ne cukraus. Ant grūdų užbarstykite kapotų riešutų arba supjaustytų migdolų, kad pridėtumėte baltymų ir sutrintumėte.
Įspėjimas
Jei maitinate šį javą kūdikiui, medų pakeiskite klevų sirupu. Kūdikiai iki vienerių metų neturėtų vartoti medaus.
