Kepdami šoninę ant viryklės, traškūs lašiniai gali būti traškūs, tačiau tai gali sukelti riebią netvarką visoje jūsų virtuvėje. Lėtai kepdami šoninę krosnyje, galite ne tik išlaikyti išsiliejusį šoninės tepalą, bet ir be jokių pastangų virti nepriekaištingai traškius šoninius. Kepimo šonine kepimas orkaitėje yra lėtesnis procesas nei šoninės kepimas keptuvėje, tačiau kepimas ir valymas gali būti vertas papildomo laiko.
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Farenheito.
2 žingsnis
Didelę kraštinę kepimo formą išklijuokite pergamento popieriumi arba aliuminio folija.
3 žingsnis
Padėkite lašinių juosteles ant išklotos kepimo skardos, atsargiai, kad jos neperdengtų.
4 žingsnis
Įdėkite šoninę į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol šoninė bus auksinė ir traški, maždaug 25 - 30 minučių.
5 žingsnis
Pusę kepimo laiko pasukite visą keptuvę 180 laipsnių orkaitėje, kad būtų lengviau kepti.
6 žingsnis
Žnyplėmis išdėliokite paruoštas lašinių juosteles ant lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais. Prieš patiekdami lašinius, minutę palikite nukošti.
Reikalingi dalykai
-
Didelė kraštinė kepimo skarda
Pergamentinis popierius arba aliuminio folija
Žnyplės
Plokštė
Popieriniai rankšluosčiai
Patarimas
Norėdami lengvai valyti, ištraukite foliją ar pergamentą iš keptuvės ir įmeskite ją kartu su visu lašinių tepalu į šiukšlių dėžę.
