Angliavandeniai nėra tas draugas, kurį raginote paguosti laikydamiesi keto dietos. Galų gale, pagal mažai angliavandenių turinčio ir neriebaus maisto valgymo planą turite apriboti bendrą angliavandenių kiekį nuo 5 iki 10 procentų visų kalorijų, o tai sudaro didžiąją dienos kalorijų dalį iš maistinių riebalų.
Psst… Prieš pradėdami mažai angliavandenių turinčio ir neriebaus maisto valgymo planą, išsiaiškinkite, ar keto dieta jums tinka.
Užuot praleidę visus savo mylimus patiekalus, pabandykite keistis angliavandeniais su sūriu prie duonos, taco lukštais, bandelėmis ir dar daugiau, kad supjaustytumėte angliavandenius ir sutrintumėte riebalus. Nesvarbu, ar renkatės čederį, mocarelą, gruyrę ar dar ką nors, galite gauti tokią tirštą, traškią ar į tešlą panašią tekstūrą, kurios ieškote, naudodami sūrį, tuo pačiu išlaikydami dienos angliavandenių biudžetą.
Be to, sūris yra labai universalus ir gali papildyti daugybę skonių, sukurdamas puikią drobę prieskoniams, žolelėms, padažams ir padažams gaminti. Jau neminint to, gausite šiek tiek sočiųjų baltymų ir kaulus saugančio kalcio.
Nežinote nuo ko pradėti? Čia yra keli puikūs sūrūs receptai, kurie padeda atsikratyti keto, taigi jums nereikia jaustis nepritekliui.
Ar jūs gaunate pakankamai riebalų pagal keto dietą?
Stebėkite savo makrokomandas (įskaitant angliavandenius!), Prisijungę prie savo patiekalų „MyPlate“ programoje. Atsisiųskite dabar, kad galėtumėte patobulinti savo mitybą šiandien!
1. Vietoj „Pita“ traškučių išbandykite kvapiųjų keto sūrio traškučius
Puikus receptas iš „Ruled.me“, šie traškučiai praranda angliavandenius dėl seno gero sūrio, kuris padeda jam susilieti ir turi tokią traškią, traškią tekstūrą.
Kiekvienoje porcijoje yra tik 0, 56 gramo grynųjų angliavandenių, o tipinėje bulvių traškučių porcijoje yra apie 15 gramų. Šis traškučių receptas yra supakuotas su riebalais, kurie padidina keto riebalų suvartojimą, taip pat šiek tiek baltymų, kad ilgiau išlaikytumėte sotumą.
Čia rasite kvapiųjų keto sūrio traškučių receptą ir informaciją apie maistingumą.
2. Vietoj česnako duonos išbandykite mūsų česnako, krapų ir čederio keto duoną
Duona ir keto nesimaišo, tačiau ši „duona“ nėra jūsų tradicinis miltų receptas. Jis pagamintas iš čederio ir įpakuoja puikų skonį iš česnako ir krapų, sukurdamas nepakartojamą tekstūrą, kurios trokštate sammies ir rytinio skrebučio.
Paprastai duonos gabaliukas gali turėti nuo 10 iki 20 gramų angliavandenių, tačiau šiame recepte yra vos 4 gramai angliavandenių gabalėlyje. Be to, yra daug baltymų iš sūrio ir kiaušinių baltymų, kad ilgiau būtumėte sotūs, taip pat riebalų, kad galėtumėte pasiekti savo dienos tikslus.
Česnakų, krapų ir čederio keto duonos receptą bei informaciją apie maistą galite gauti čia.
3. Vietoj picos išbandykite šią be miltų sūrio picą
Sūrioji pica yra gana tanki angliavandenių, nes visi šie gooey viršų sėdėti ant duonos. Kiekvienoje standartinės 14 colių picos plutos skiltelėje gali būti apie 36 gramus angliavandenių. Yikes! Šis pakeitimas iš „Kirbie's Cravings“ yra be miltų ir naudojamas tik sūris, kad gautumėte tą į tešlą panašų pagrindą, neišmesdami jūsų iš ketozės.
Čia jūs gaunate tik 7, 6 g grynųjų angliavandenių porcijos, o riebalų ir baltymų yra daug, kad neliktų noro. Norėdami, kad jūsų pica būtų ketokiška, naudokite pomidorų padažą, kuriame yra mažai cukraus.
Čia gaukite miltų neturinčios sūrio plutos picos receptą ir informaciją apie maistingumą.
4. Vietoj tortilijų išbandykite traškių sūrių „Taco“ kevalus
Nori dalyvauti Taco antradienį, bet nežinai, ką daryti su tortilija? Galite paruošti puikų taco receptą su šiais sūriais, mažai angliavandenių lukštais. Šis „Low Carb Maven“ receptas puikiai tinka, kai jaučiamas potraukis, o sūris turi daug traškumo, kad jis būtų traškinamas su kiekvienu kąsniu.
Vienoje mažoje šešių colių kukurūzų tortilijoje yra nuo 12 iki 15 gramų neto angliavandenių, o tai yra daug mažam paviršiui. Viename apvalkale yra tik 1 gramas angliavandenių ir 11 gramų baltymų - tai yra daugiau maistinės vertės sprogimo už jūsų pinigus. Be to, gausite 14 gramų riebalų, kurie padės pasiekti dienos makrokomandas.
Čia galite rasti traškių sūrių „Taco Shells“ receptą ir informaciją apie maistingumą.
5. Vietoj bandelių išbandykite sūrių česnakų duonos bandeles
Įprastas vidutinio dydžio keksas turi apie 61 gramą angliavandenių, tai yra daugiau nei angliavandenių biudžetas visai dienai! Šis „All Day I Dream About Food“ maisto pakeitimas yra stebėtinai skanaus pikantiško skonio ir turi mažai angliavandenių - vos 4, 37 g grynųjų angliavandenių kiekvienoje bandelėje.
Čia rasite „Cheesy“ česnako duonos bandelių receptą ir informaciją apie maistingumą.
6. Vietoj kepto sūrio išbandykite Keto Jalapeño sūrio duoną
Baltos duonos gabaliukas turi apie 14 gramų angliavandenių, tačiau šios aštrios duonos, gautos iš „Keto Diet App“, kvadratas turi tik 3, 3 gramo, o angliavandenių yra tik 1, 5 gramo, nes yra šiek tiek užpildo.
Naudojant kiaušinius, sūrį ir graikišką jogurtą, tirštumas yra tirštas ir nuoširdus, kad iš tikrųjų panašus į duonos riekelę, o jalapeño paprikos jaučia malonų, sūrų pojūtį. Patiekite ją su rančos užpilu ar mažai angliavandenių marinara padažu pica naktį.
Čia rasite Keto Jalapeño sūrio duonos receptą ir informaciją apie maistingumą.
